Ածիկի ըմպելիքների խառնուրդ՝ բնական, փոշի

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիական արժեք	428 կկալ	1684 կկալ	25.4%	5.9%	393 է
Սպիտակուցներ	14.29 է	76 է	18.8%	4.4%	532 է
Ճարպեր	9.52 է	56 է	17%	4%	588 է
Ածխաջրեր	71.11 է	219 է	32.5%	7.6%	308 է
Ալիմենտային մանրաթել	0.1 է	20 է	0.5%	0.1%	20000 է
Ջուր	2 է	2273 է	0.1%	113650 է
մոխիր	2.98 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	63 μg	900 μg	7%	1.6%	1429 է
ռետինոլ	0.062 մգ	~
բետա կարոտին	0.011 մգ	5 մգ	0.2%	45455 է
Լուտեին + Zeեաքսանտին	7 μg	~
Վիտամին B1, թիամին	0.505 մգ	1.5 մգ	33.7%	7.9%	297 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.92 մգ	1.8 մգ	51.1%	11.9%	196 է
Վիտամին B4, խոլին	58.7 մգ	500 մգ	11.7%	2.7%	852 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.624 մգ	5 մգ	12.5%	2.9%	801 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.41 մգ	2 մգ	20.5%	4.8%	488 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	46 μg	400 μg	11.5%	2.7%	870 է
Վիտամին B12, կոբալամին	0.8 μg	3 μg	26.7%	6.2%	375 է
Վիտամին C, ասկորբին	2.9 մգ	90 մգ	3.2%	0.7%	3103 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.36 մգ	15 մգ	2.4%	0.6%	4167 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	5.4 μg	120 μg	4.5%	1.1%	2222 է
Վիտամին PP, ՈՉ	5.246 մգ	20 մգ	26.2%	6.1%	381 է
macronutrients
Կալիում, Կ	758 մգ	2500 մգ	30.3%	7.1%	330 է
Կալցիում, Ca	298 մգ	1000 մգ	29.8%	7%	336 է
Մագնեզիում, մգ	93 մգ	400 մգ	23.3%	5.4%	430 է
Նատրիում, Na	405 մգ	1300 մգ	31.2%	7.3%	321 է
Sծումբ, Ս	142.9 մգ	1000 մգ	14.3%	3.3%	700 է
Ֆոսֆոր, Պ	358 մգ	800 մգ	44.8%	10.5%	223 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	0.7 մգ	18 մգ	3.9%	0.9%	2571 է
Մանգան, Մն	0.237 մգ	2 մգ	11.9%	2.8%	844 է
Պղինձ, Cu	200 μg	1000 μg	20%	4.7%	500 է
Սելեն, եթե	16.4 μg	55 μg	29.8%	7%	335 է
Ցինկ, զն	0.99 մգ	12 մգ	8.3%	1.9%	1212 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	47.62 է	առավելագույնը 100 г
Ստերոլներ
Խոլեստերին	24 մգ	առավելագույնը 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	4.762 է	առավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ	0.22 է	~
6: 0 նեյլոնե	0.061 է	~
8: 0 Կապրիլիկ	0.068 է	~
10: 0 Այծեղջյուր	0.151 է	~
12: 0 Լաուրիկ	0.156 է	~
14: 0 առեղծվածային	0.719 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	2.343 է	~
18: 0 Ստեարին	0.799 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	2.157 է	min 16.8 г.	12.8%	3%
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.29 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	1.741 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	1.429 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	12.8%	3%
18: 2 լինոլիկ	1.254 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.174 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.174 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	19.3%	4.5%
Omega-6 ճարպային թթուներ	1.254 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	26.7%	6.2%

Էներգիայի արժեքը 428 կկալ է:

մատուցում (3 թեյի գդալ կամ 1 ծրար) = 21 гр (89.9 кКал)

Ածիկի խմիչքների, բնական, փոշի խառնուրդ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B1 - 33,7%, վիտամին B2 - 51,1%, խոլին - 11,7%, վիտամին B5 - 12,5%, վիտամին B6 - 20,5%, վիտամին B9 - 11,5%, վիտամին B12 - 26,7%, վիտամին PP - 26,2%, կալիում `30,3%, կալցիում` 29,8%, մագնեզիում `23,3%, ֆոսֆոր` 44,8%, մանգան - 11,9%, պղինձը `20%, սելենինը` 29,8%

Վիտամին V1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության ամենակարևոր ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մարմնին տալիս են էներգիա և պլաստիկ նյութեր, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակություն: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
Վիտամին V2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
Խառը լեցիտինի մի մասն է, դեր է խաղում լյարդում ֆոսֆոլիպիդների սինթեզի և նյութափոխանակության մեջ, ազատ մեթիլային խմբերի աղբյուր է, գործում է որպես լիպոտրոպ գործոն:
Վիտամին V5 մասնակցում է սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի նյութափոխանակության, խոլեստերինի նյութափոխանակության, մի շարք հորմոնների, հեմոգլոբինի սինթեզի, նպաստում է աղիներում ամինաթթուների և շաքարի կլանմանը, աջակցում է մակերիկամների կեղևի գործառույթին: Պանտոտենաթթվի բացակայությունը կարող է հանգեցնել մաշկի և լորձաթաղանթների վնասմանը:
Վիտամին V6 մասնակցում է իմունային պատասխանի պահպանմանը, կենտրոնական նյարդային համակարգում զսպելը և գրգռումը հոմոցիստեինի արյան մեջ: Վիտամին B6- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է ախորժակի նվազմամբ, մաշկի վիճակի խախտմամբ, հոմոցիստինեմիայի զարգացումով, սակավարյունությամբ:
Վիտամին V9 որպես կոենսիմ ՝ նրանք մասնակցում են նուկլեինաթթուների և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է բջիջների աճի և բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ բազմանացող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: երեխայի թերսնուցում, բնածին արատներ և զարգացման խանգարումներ: Fուցադրվել է ուժեղ կապ ֆոլատի և հոմոցիստեինի մակարդակների և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
Վիտամին V12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվի և էլեկտրոլիտի հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների, ճնշման կարգավորման գործընթացներին:
կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
մագնեզիում մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակությանը, սպիտակուցների, նուկլեինաթթուների սինթեզին, կայունացնող ազդեցություն ունի թաղանթների վրա, անհրաժեշտ է կալցիումի, կալիումի և նատրիումի հոմեոստազի պահպանման համար: Մագնեզիումի բացակայությունը հանգեցնում է հիպոմագնեզեմիայի, հիպերտոնիայի, սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկի բարձրացման:
Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:
Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:

Հավելվածում կարող եք գտնել առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ուղեցույց:

Tags: կալորիականության պարունակություն 428 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար ածիկի ըմպելիքների խառնուրդ, բնական, փոշի, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ ածիկի ըմպելիքների խառնուրդ, բնական, փոշի

2021-02-17

Ածիկի խմիչքների, բնական, փոշի խառնուրդ

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում