Ռոմի վրա հիմնված բոլոր կոկտեյլների շարքում Mojito-ն ամենահայտնին է: Այն հեշտ է պատրաստվում, պարզապես պետք է իմանալ կազմը, համամասնությունները և թե որ ռոմն ընտրել։ Շատ առումներով կոկտեյլի համը կախված է ռոմից:
Դասական բաղադրատոմսով Մոխիտոն պատրաստվում է ռոմի թեթև սորտերի հիման վրա, սակայն վերջերս ակտիվորեն սկսել են օգտագործել նաև մուգ տեսակները։ Գիտակները նշում են, որ դա ոչ մի կերպ չի ազդում պատրաստի կոկտեյլի համի վրա և ձեռնտու է միայն բարերի սեփականատերերին։
Բանն այն է, որ հնացած մուգ սորտերը, որոնք սովորաբար խմում են իրենց մաքուր տեսքով, ավելի թանկ են, քան թեթևները։ Եվրոպայում վիսկին և կոնյակը մրցում են ռոմի հետ՝ հնացած թունդ ալկոհոլի սիրահարների հետաքրքրության համար, ինչի արդյունքում մուգ ռոմի պահանջարկը նվազել է, ուստի սկսել են դրա հիման վրա Mojito պատրաստել։
Մուգ (ոսկե) ռոմի օգտագործումը բարձրացնում է կոկտեյլի արժեքը, բայց ոչ մի կերպ չի ազդում նրա համի վրա։
Առավել հաճախ օգտագործվող ապրանքանիշերից են «Habana Club»-ը և «Ron Varadero»-ն: Ենթադրվում է, որ Bacardi ռոմը, որը մեզ մոտ տարածված է, Mojito-ի համար լավագույն ընտրությունը չէ, սակայն շատ բարմեններ համաձայն չեն այս պնդման հետ և պատրաստում են կոկտեյլ Bacardi-ի հիման վրա։ Պարզ աշխարհիկ մարդու համար ապրանքանիշը հիմնարար նշանակություն չունի, քանի որ ռոմի համը կորչում է սոդայի, լայմի և շաքարավազի հետ խառնելիս։
Ինչպես փոխարինել ռոմը Mojito-ում
Գրեթե բոլոր բաղադրիչները փոխարինելի են: Ամեն ինչ շատ պարզ է՝ որպես ալկոհոլային հիմք կարելի է ընդունել օղին։ Թարմ անանուխը նույնպես միշտ չէ, որ հասանելի է, օրիգինալ լուծումը կոկտեյլին անանուխի օշարակ ավելացնելն է, որը վերացնում է շաքարավազը լցնելու անհրաժեշտությունը։