«Մայրիկ, ես սա չեմ ուտում». Սննդային նեոֆոբիա երեխաների մոտ

Վաղ թե ուշ յուրաքանչյուր ծնող բախվում է մի իրավիճակի, երբ երեխան պետք է աղաչի նոր ուտեստ փորձելու համար։ Սննդաբան և հոգեթերապևտ Էդվարդ Աբրամսոնը ծնողներին հրավիրում է զինվել գիտական ​​տվյալներով երեխաների ճիշտ զարգացման համար։

Ի՞նչ են անում ծնողները՝ ստիպելու իրենց երեխաներին նոր ուտելիքներ փորձել: Նրանք աղաչում են. «Դե, գոնե մի քիչ»: կամ սպառնացեք. «Եթե չուտեք, առանց աղանդերի կմնաք», բարկանաք, իսկ հետո, որպես կանոն, հանձնվեք։ Երբեմն նրանց մխիթարում է այն միտքը, որ սա զարգացման հերթական փուլն է։ Բայց ի՞նչ, եթե երեխայի մերժումը խոսում է ավելի լուրջ խնդրի մասին։ Հետազոտությունները կապ են հաստատել սննդային նեոֆոբիայի՝ անծանոթ ուտելիքներ փորձելուց հրաժարվելու և մրգեր, միս և բանջարեղեն ուտելու դժկամության միջև՝ հօգուտ օսլայի և խորտիկների:

Երկուսից վեց

Հետազոտությունների համաձայն՝ կրծքից կտրվելուց անմիջապես հետո երեխան պատրաստ է նոր բաներ փորձել։ Եվ միայն երկու տարեկանում և մինչև վեց տարեկան է սկսում ավելի հաճախ հրաժարվել անհայտ ապրանքներից։ Թերևս դա պայմանավորված է նրանով, որ այս տարիքում երեխաները պատկերացում են կազմում uXNUMXbuXNUMXինչպիսին պետք է լինի սնունդը: Ինչ-որ բան, որն ունի տարբեր համ, գույն, հոտ կամ հյուսվածք, չի տեղավորվում գոյություն ունեցող օրինաչափության մեջ և մերժվում է:

Գենետիկա և բնություն

Աբրամսոնն ընդգծում է, որ նոր սննդից հրաժարվելը ամենևին էլ երեխայի կանխամտածված արարք չէ։ Երկվորյակների վերջին հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սննդային նեոֆոբիայի դեպքերի մոտ երկու երրորդը գենետիկորեն պայմանավորված է: Օրինակ՝ քաղցրավենիքի հանդեպ սերը կարող է ժառանգաբար փոխանցվել նախնիներից։

Բնությունը նույնպես իր դերն է խաղում. թերևս անծանոթ ապրանքների նկատմամբ զգուշավոր վերաբերմունքը գրված է մարդու ԴՆԹ-ում ինչ-որ տեղ: Այս բնազդը փրկեց նախապատմական նախնիներին թունավորումից և օգնեց ճանաչել ուտելի նյութերը։ Բանն այն է, որ թունավոր պտուղները հազվադեպ են քաղցր համով, ավելի հաճախ՝ դառը կամ թթու։

Ինչպես հաղթահարել նեոֆոբիան

Էդվարդ Աբրամսոնը ծնողներին հրավիրում է համակարգված մոտենալ խնդրին և զինվել համբերությամբ։

1. Դրական օրինակ

Վարքագծի մոդելավորումը կարող է օգնել հաղթահարել սննդային նեոֆոբիան: Թող երեխան տեսնի, թե ինչպես են մայրիկն ու հայրիկը վայելում կերակուրը: Ավելի արդյունավետ կլինի, եթե մարդկանց մի ամբողջ խումբ հաճույքով ուտի նոր սնունդը։ Ընտանեկան խնջույքներն ու խնջույքները կատարյալ են այս առաջադրանքի համար:

2. Համբերություն

Համբերություն է պահանջվում՝ օգնելու ձեր երեխային հաղթահարել նոր ուտելիքներ փորձելու դժկամությունը: Կարող է պահանջվել 10-ից 15 հանգիստ կրկնություն, մինչև երեխան փորձի սնունդը: Ծնողների ճնշումը հաճախ հակաարդյունավետ է: Եթե ​​երեխան իրեն նյարդայնացնում է մայրիկից և հայրիկից, սնունդը նրա համար կապված կլինի սթրեսի հետ։ Սա մեծացնում է հավանականությունը, որ նա էլ ավելի համառորեն կհրաժարվի նոր ուտեստներից։

Ճաշի սեղանը մարտի դաշտի չվերածելու համար ծնողները պետք է իմաստուն լինեն. Եթե ​​երեխան հրաժարվում է, անծանոթ սնունդը կարելի է մի կողմ դնել և շարունակել միասին վայելել ծանոթը։ Իսկ վաղը նորից հրավիրեք նրան փորձել՝ օրինակով ցույց տալով, որ դա անվտանգ է և համեղ։

Փորձագետի մասին. Էդվարդ Աբրամսոնը կլինիկական հոգեբան է և երեխաների և մեծահասակների առողջ սնվելու վերաբերյալ գրքերի հեղինակ: