Սունկ (Agaricus placomyces)

Սիստեմատիկա:
  • Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
  • Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
  • Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
  • Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
  • Ընտանիք՝ Agaricaceae (Champignon)
  • Սեռ՝ Agaricus (շամպինիոն)
  • Տեսակ: Agaricus placomyces

Սնկով (Agaricus placomyces) լուսանկար և նկարագրություն

Նկարագրություն:

Գլխարկը 5-9 սմ տրամագծով է, երիտասարդ նմուշներում ձվաձև է, այնուհետև տարածվում է դեպի հարթ, կենտրոնում փոքրիկ տուբերկուլյոզով։ Մաշկը չոր է, սպիտակ կամ մոխրագույն, ծածկված բազմաթիվ մանր մոխրագույն-շագանակագույն թեփուկներով, որոնք միաձուլվում են կենտրոնում մուգ կետի մեջ։

Երիտասարդ սնկերի մեջ թիթեղները ազատ են, հաճախակի, մի փոքր վարդագույն, այնուհետև աստիճանաբար մգանում են մինչև սև-դարչնագույն։

Սպորի փոշին մանուշակագույն-շագանակագույն է։ Սպորները էլիպսաձեւ են՝ 4-6×3-4 մկմ։

Ոտքի չափսերը՝ 6-9×1-1.2 սմ, թեթև պալարային խտությամբ, թելքավոր, բավականին զառիթափ օղակով, գլխարկին միացված երիտասարդ սնկով։

Պտղամիսը բավականին բարակ է, սպիտակավուն, վնասվելուց դեղնում է, հետագայում՝ դարչնագույն։ Տարբեր աստիճանի ինտենսիվության, հաճախ ակնհայտորեն տհաճ, «դեղատան» կամ «քիմիական» հոտը նման է կարբոլաթթվի, թանաքի, յոդի կամ ֆենոլի հոտին:

Տարածումը:

Հանդիպում է, որպես կանոն, աշնանը սաղարթավոր և խառը անտառներում, երբեմն՝ բնակավայրի մոտ։ Հաճախ ձևավորում է «կախարդական օղակներ»:

Նմանություն.

Հարթ գլխարկով սունկը կարելի է շփոթել ուտելի վայրի սնկերի Agaricus silvaticus-ի հետ, որի մարմինն ունի հաճելի հոտ և կամաց-կամաց կարմրում է, երբ վնասվում է։

Գնահատում.

Որոշ աղբյուրներում սունկը հայտարարված է անուտելի, որոշ աղբյուրներում՝ թեթևակի թունավոր։ Ավելի լավ է խուսափել ուտելուց, քանի որ դա կարող է որոշ մարդկանց մոտ ստամոքս-աղիքային խանգարումներ առաջացնել: Թունավորման ախտանշաններն ի հայտ են գալիս բավականին արագ՝ 1-2 ժամ հետո։

Թողնել գրառում