Դեղնամաշկ շամպինիոն (Agaricus xanthodermus) լուսանկար և նկարագրություն

Դեղին սունկ (Agaricus xanthodermus)

• կարմիր շամպինիոն
• դեղնավուն վառարան

Նկարագրություն:

Շամպինյոն դեղին մաշկ Կոչվում է նաեւ դեղնավուն սունկ. Բորբոսը շատ թունավոր է, դրանց թունավորումը հանգեցնում է փսխման և օրգանիզմում բազմաթիվ խանգարումների։ Pecherica-ի վտանգը կայանում է նրանում, որ իր արտաքին տեսքով այն շատ նման է շատ ուտելի սնկերին, որոնք, օրինակ, ուտելի շամպինիոններ են:

Դեղնամաշկ վառարանը զարդարված է դեղնամաշկով սպիտակ գլխարկով, որի կենտրոնում շագանակագույն երանգ կա։ Սեղմելիս գլխարկը դառնում է դեղնավուն։ Հասուն սնկերն ունեն զանգակաձեւ գլխարկ, իսկ երիտասարդ սնկերը՝ բավականին մեծ և կլորացված գլխարկ՝ հասնելով տասնհինգ սանտիմետրի տրամագծով։

Թիթեղները սկզբում սպիտակ կամ վարդագույն են, սնկերի տարիքի հետ դառնում են մոխրագույն շագանակագույն:

Ոտքը 6-15 սմ երկարությամբ և մինչև 1-2 սմ տրամագծով, սպիտակ, սնամեջ, հիմքում պալարով հաստացած, եզրով հաստացած լայն սպիտակ երկշերտ օղակով։

Ցողունի հիմքում դարչնագույն մարմինը բավականին դեղնավուն է դառնում։ Ջերմային մշակման ժամանակ միջուկը արձակում է տհաճ, աճող ֆենոլային հոտ։

Առաջացող սպորի փոշին գունավորվում է մուգ շագանակագույնով:

Տարածումը:

Դեղնամաշկ շամպինիոնն ակտիվորեն պտուղ է տալիս ամռանը և աշնանը։ Հատկապես առատ քանակությամբ այն հայտնվում է անձրեւներից հետո։ Այն հանդիպում է ոչ միայն խառը անտառներում, այլ նաև զբոսայգիներում, այգիներում, խոտածածկ բոլոր վայրերում։ Այս տեսակի սնկերը լայնորեն տարածված են ամբողջ աշխարհում:

Բնակավայր. հուլիսից հոկտեմբերի սկիզբը սաղարթավոր անտառներում, պուրակներում, այգիներում, մարգագետիններում:

Գնահատում.

Բորբոսը թունավոր է և ստամոքսի խանգարում է առաջացնում։

Այս բորբոսի քիմիական բաղադրությունը դեռևս չի հաստատվել, բայց չնայած դրան, բորբոսն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ։

Տեսանյութ դեղին մաշկ ունեցող Champignon սնկի մասին.