Սնկով (Agaricus subperonatus) լուսանկար և նկարագրություն

սունկ (Agaricus subperonatus)

Կիսաթև սունկը (Agaricus subperonatus) սունկ է, որը պատկանում է Ագարիկովների ընտանիքին և շամպինյոնների ցեղին։

Արտաքին նկարագրություն

Կիսաթև շամպինիոնի պտղատու մարմինը բաղկացած է ցողունից և գլխարկից։ Կափարիչի տրամագիծը տատանվում է 5-15 սմ-ի սահմաններում, այն շատ ուռուցիկ է, մսոտ, խիտ մսով։ Հասուն սնկերի մոտ այն դառնում է ուռուցիկ-ծածկված, նույնիսկ կենտրոնական հատվածում ընկճված։ Նկարագրված տեսակների գլխարկի գույնը կարող է լինել դեղնավուն, բաց շագանակագույն կամ պարզապես շագանակագույն: Նրա մակերեսը խիտ ծածկված է կարմրաշագանակագույն կամ շագանակագույն թեփուկներով։ Կափարիչի եզրերի երկայնքով դուք կարող եք տեսնել մասնավոր անկողնային ծածկույթի մնացորդները փոքր ֆիլմի կշեռքների տեսքով: Օդի խոնավության բարձր մակարդակի դեպքում գլխարկի մակերեսը դառնում է մի փոքր կպչուն:

Կիսաթև շամպինիոնների հիմենոֆորը շերտավոր է, և թիթեղները հաճախ գտնվում են դրա մեջ, բայց ազատ։ Նրանք շատ նեղ են, երիտասարդ սնկերի մեջ նրանք ունեն գունատ վարդագույն երանգ, հետագայում դառնում են մսային, նույնիսկ դարչնագույն և մուգ շագանակագույն, գրեթե սև:

Սնկերի ցողունի երկարությունը տատանվում է 4-10 սմ-ի սահմաններում, իսկ տրամագիծը հասնում է 1.5-3 սմ-ի։ Այն գալիս է գլխարկի ներքին կենտրոնական մասից, բնութագրվում է գլանաձև ձևով և մեծ հաստությամբ։ Ներսում այն ​​պատրաստված է, հաճախ ուղղակի ուղիղ, բայց երբեմն այն կարող է մի փոքր ընդլայնվել բազայի մոտ: Սնկերի ցողունի գույնը կարող է լինել սպիտակավարդագույն, վարդագույն-մոխրագույն, իսկ վնասվելու դեպքում այն ​​ձեռք է բերում կարմրադարչնագույն երանգ։ Կափարիչի օղակի վերևում կիսակոշիկ սունկի ոտքի մակերեսը լիովին հարթ է, բայց որոշ նմուշներում այն ​​կարող է մի փոքր թելքավոր լինել:

Ոտքի օղակի տակ տեսանելի են Volvo-ի դարչնագույն գոտիները, որոնք հանվում են միմյանցից փոքր հեռավորության վրա։ Ցողունի մակերեսը կարող է ծածկված լինել փոքր թեփուկներով, երբեմն՝ պարկավոր բաց շագանակագույն վոլվայով։

Կիսաթև սնկերի միջուկը (Agaricus subperonatus) բնութագրվում է բարձր խտությամբ, գույնի տարբերությամբ՝ գունատ շագանակագույնից մինչև ժանգոտ շագանակագույն։ Ցողունի և գլխարկի միացման վայրում մարմինը դառնում է կարմրավուն, չունի արտահայտված հոտ։ Որոշ աղբյուրներ ցույց են տալիս, որ նկարագրված տիպի շամպինյոնների երիտասարդ պտղատու մարմիններում մի փոքր նկատելի է մրգային բուրմունք, մինչդեռ հասած սնկերի մեջ բույրը դառնում է ավելի տհաճ և նմանվում է եղերդակի հոտին:

Կափարիչի օղակը բնութագրվում է մեծ հաստությամբ, սպիտակ-շագանակագույն գույնով, կրկնակի: Նրա ստորին հատվածը միաձուլվում է ոտքի հետ: Սնկերի սպորներն ունեն էլիպսոիդ ձև, հարթ մակերես և 4-6 * 7-8 սմ չափսեր։ Սպորի փոշու գույնը շագանակագույն է։

Ողնաշարի սեզոն և ապրելավայր

Կիսամորթ շամպինիոնը հազվագյուտ սնկերից է, այն գտնելն այնքան էլ հեշտ չէ նույնիսկ փորձառու սունկ հավաքողների համար։ Այս տեսակն աճում է հիմնականում խմբերով, նրան միայնակ տեսնելը գրեթե անհնար է։ Աճում է ճանապարհների երկայնքով, բաց տարածքների մեջտեղում, պարարտանյութի վրա: Պտղաբերություն ձմռանը:

Ուտելիություն

Սունկը ուտելի է և ունի հաճելի համ։

Նմանատիպ տեսակներ և դրանցից տարբերություններ

Դասական գոլորշու շամպինիոնը (Agaricus subperonatus) մի փոքր նման է Capelli շամպինիոնին, սակայն վերջինս առանձնանում է կեղտոտ շագանակագույն գլխարկով, իսկ մարմինը վնասվելիս և կտրվելիս չի փոխում իր գույնը դեպի կարմիր։