Ինչպես պատրաստել ուտեստ «Իմ կարկանդակը կեֆիրի վրա»
750 գ կեֆիր, 4 ձու, 2 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ սոդա, 1 թեյի գդալ աղ, 1000 գ կաղամբ, 150 գ գազար, 150 գ սոխ, 100 գ արևածաղկի ձեթ
Բաղադրատոմսի բաղադրիչները «Իմ տորթը կեֆիրի վրա»:
- 750 գ կեֆիր
- 4 ձու
- 2 բաժակ ալյուր
- 1 teaspoon baking soda
- 1 ժամ աղի գդալ
- 1000 գ կաղամբ
- 150 գ գազար
- 150 գ սոխ
- 100 գ արեւածաղկի ձեթ
«Իմ կարկանդակը կեֆիրի վրա» ուտեստի սննդային արժեքը (պեր 100 գրամ):
Կալորիաներ. 109.5 կկալ
Սկյուռեր: 3.7 գր:
Ճարպեր. 5.4 գր:
Ածխաջրեր. 11.5 գր:
Ingsառայությունների քանակը. 10«Իմ կարկանդակը կեֆիրի վրա» բաղադրատոմսի բաղադրիչները և կալորիականությունը
| արդյունք | Չափել | Քաշը, գր | Սպիտակ, գր | Ճարպ, գ | Անկյուն, գր | Կալ, կկալ |
| կեֆիր 2% | 750 է | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| հավի ձու | 4 կտոր | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| ցորենի ալյուր | 2 փ. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| խմորի սոդա | 1 թեյի գդալ | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| աղ | 1 թեյի գդալ | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| սպիտակ կաղամբ | 1000 գր | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| գազար | 150 գր | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| սոխ | 150 գր | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| արեւածաղկի ձեթ | 100 է | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| Ընդհանուր | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 սպասարկում | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| 100 գրամ | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |