Առասպելներ դիաբետիկների սննդակարգի մասին

Անհնար է դատել, թե այս տարրերից որն է ավելի կարևոր, սակայն բազմաթիվ կլինիկական հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ պատշաճ սնունդը կարող է արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը վերականգնել նորմալ մակարդակի: Ցավոք, շատ առասպելներ են առաջացել դիաբետիկ սննդակարգի և այն ապրելակերպի շուրջ, որը պետք է վարեն շաքարախտով հիվանդ մարդիկ: Ընդհանուր առմամբ, դեռևս կա ընկալում, որ դա շատ բարդ դիետա է, որը դժվարացնում է առօրյան և պահանջում է մեծ զոհողություններ։ Ահա ամենատարածված առասպելները.

Դիաբետով հիվանդ մարդը պարտադիր չէ, որ հրաժարվի ածխաջրերից: Չնայած ածխաջրերն ունեն ամենամեծ ազդեցությունը արյան շաքարի մակարդակի վրա, սակայն դրանք չեն կարող ամբողջությամբ բաց թողնել, քանի որ դրանք օրգանիզմին էներգիա են ապահովում: Պարզապես պետք է սովորել ընտրել այն ապրանքները, որոնք ունեն ցածր գլիկեմիկ ինդեքս։ Դիաբետով հիվանդների համար մրգերը, բանջարեղենը և ամբողջական ձավարեղենը լավագույնն են:

Սա ճիշտ չէ. սպիտակուցը սննդակարգի կարևոր մասն է: Ավելին, սպիտակուցային արտադրանքները կարող են լուրջ առողջական խնդիրներ առաջացնել, օրինակ՝ սրտանոթային հիվանդություններ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ միսը, թեև ոչ բոլոր մսի տեսակները, հարուստ են չհագեցած ճարպերով: Եվ որքան շատ ենք ուտում, այնքան մեծ է արյան անոթների վտանգը: Այդ իսկ պատճառով շաքարային դիաբետով հիվանդի սննդակարգը չպետք է պարունակի 15-20 տոկոսից ավելի։ սպիտակուցային արտադրանք.

Սա կեղծ է: Առաջին հերթին շաքարային դիաբետով մարդիկ պետք է լավ սնվեն, բայց դա չի նշանակում, որ բոլոր ուտեստները պետք է եփվեն։ Եթե ​​ընտանիքը առողջ է սնվում, հիվանդը կարող է ուտել այն, ինչ ուտում է: Ճաշացանկը կարող է ներառել շոգեխաշած և նույնիսկ տապակած ուտեստներ: Ճաշացանկը կարող է ներառել այնպիսի ուտեստներ, որոնք հիմնականում համարվում են անառողջ (օրինակ՝ բիգոսներ), պարզապես անհրաժեշտ է դրանք ուտել չափավոր քանակությամբ։ Յուրաքանչյուր ոք առողջ է սննդի պատրաստման ավելի առողջ և քիչ կալորիականությամբ ձևեր փնտրելու համար:

Դա նույնպես առասպել է։ Լավ հավասարակշռված դիետան չի պահանջում դիետիկ արտադրանքի օգտագործումը: Բացի այդ, դրանք թանկ են, իսկ սննդային արժեքը երբեմն կասկածելի է։ Դիաբետով հիվանդների համար սննդամթերքի մակնշումը հիմնականում վերաբերում է քաղցրավենիքին։ Ցավոք սրտի, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ճարպեր, հատկապես՝ հագեցած ճարպեր: Դիաբետիկների համար թխվածքաբլիթները, շոկոլադները կամ մուրաբաները նույնպես բարձրացնում են արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը և կարող են որոշ մարդկանց մոտ լուծ առաջացնել: Ուստի ավելի լավ է ուտել մի կտոր տնական տորթ կամ մի խորանարդ շոկոլադ՝ «մի քաղցր բանի» համը բավարարելու համար։

Պտղի քաղցրությունը հակացուցում չէ այն ուտելու համար։ Մրգային աղցանը կլինի ձեր սննդակարգի կատարյալ լրացումը: Հարկ է նաև հիշել, որ միրգը վիտամինների, հանքանյութերի և արժեքավոր մանրաթելերի աղբյուր է։ Այս բաղադրիչները պաշտպանում են օրգանիզմը սրտի հիվանդություններից, մարսողական խնդիրներից, ինչպես նաև ավելորդ քաշից։ Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ ինչպես քաղցրավենիքի դեպքում, եթե պտուղը շատ քաղցր է (խաղող), ապա արժե այն ուտել չափավոր քանակությամբ։

Սա կեղծ է: Վիտամինների և հանքանյութերի ամենօրյա պահանջները շաքարային դիաբետով հիվանդ մարդկանց մոտ նման են առողջ մարդու պահանջներին: Լրացուցիչ վիտամինների ընդունումը կարող է ցուցված լինել հղիների, տարեցների, բուսակերների կամ ցածր կալորիականությամբ սննդակարգ ունեցող մարդկանց մոտ, սակայն դա կապված չէ շաքարախտի հետ: Բավական է ամեն օր թարմ բանջարեղեն և մրգեր, ընկույզ և ձիթապտղի յուղ ուտել, որպեսզի օրգանիզմն արդյունավետ գործի։ Առողջ սննդակարգի դեպքում նույնպես կարիք չկա օրգանիզմը համալրելու։ Այնուամենայնիվ, շաքարախտով հիվանդ յուրաքանչյուր ոք պետք է սահմանափակի նատրիումի ընդունումը, այսինքն՝ կերակրի աղը:

Դա չի համապատասխանում իրականությանը. Շաքարային դիաբետով հիվանդը կարող է խմել ալկոհոլի փոքր չափաբաժինը, սակայն դրա կալորիականությունը պետք է ներառի ամենօրյա մենյուում: Արժե ավելացնել, որ կալորիականությամբ ըմպելիքները (օրինակ՝ քաղցր սպիրտները) կարող են քաշի ավելացում առաջացնել, ինչը ձեռնտու չէ դիաբետիկին։