Սնուցում Քրոնի հիվանդության համար

Առողջ սնունդ Քրոնի հիվանդության համար

Ընդհանուր առաջարկություններ

Կրոնի հիվանդությունը վերաբերում է ստամոքս-աղիքային տրակտի բավականին լուրջ քրոնիկական հիվանդությանը, որը բնութագրվում է հաճախակի սրացումներով (ամսական մինչև 1-3 անգամ): Ուստի այս ժամանակահատվածներում պետք է հատկապես զգույշ լինել սննդի հարցում։ Հաճախ հիվանդության սրման պատճառ կարող է լինել որոշակի ապրանքների օգտագործումը, որոնք արտաքինից չեն առաջացնում ալերգիա մարդու մոտ, բայց ներքուստ բերում են հիվանդության սրացում և աղիքների միջոցով օջախների հետագա տարածում:

Ագրեսիվ արտադրանքը բացահայտելու համար երբեմն հիվանդների համար նշանակվում է աղիների մաքրման կուրս հեղուկ հարստացված և հանքանյութերով հարուստ կոկտեյլներով: Շատ հաճախ դրանք կարող են լինել կաթնամթերք կամ սպիտակուց-սպիտակուցային ըմպելիքներ՝ առանց կաթնաշաքարի: Այսպիսով, 2 շաբաթվա ընթացքում այս ըմպելիքները պետք է օգտագործվեն (նույնիսկ սրացման ժամանակ) մուլտիվիտամինային համալիրի հետ միասին՝ օրգանիզմին աջակցելու համար: Այնուհետեւ նրանք սկսում են աստիճանաբար սննդամթերք ավելացնել սննդակարգին՝ պյուրեով, խաշած կամ քերած վիճակում։ Նոր արտադրանքը պետք է ներկայացվի ոչ ավելի, քան 3 օրը մեկ: Եթե ​​ապրանքը առաջացնում է հիվանդության հիմնական ախտանշանները, ապա նոր արտադրանք օգտագործելուց առաջ պետք է սպասել, մինչև ախտանիշներն անցնեն։ Սա բավականին երկար գործընթաց է, բայց բավականին արդյունավետ, որը թույլ է տալիս գրեթե ամբողջությամբ ձևավորել հիվանդի սննդակարգը:

Երբ հայտնաբերվում են բոլոր բացասական և դրական արտադրանքները, դիետիկ սնունդը նշանակվում է առանձին՝ սրման և ռեմիսիայի ժամանակահատվածի համար: Քրոնի հիվանդության դեպքում ամբողջ սնունդը պետք է եփվի, թխվի (ոչ ոսկե դարչնագույն) կամ շոգեխաշած լինի և պարունակի բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր: Հնարավորության դեպքում անհրաժեշտ է կերակուրը սրբել մինչեւ խյուսը։ Սնունդը պետք է լինի փոքր չափաբաժիններով, բայց օրական առնվազն 4-5 անգամ։

Առողջ սնունդ և օրինակ դիետա Կրոնի հիվանդության համար

Սրացման ժամանակ դիետան պետք է ներառի.

• Բուսական ապուրներ ՝ լպրծուն շիլայով (գարի, վարսակի ալյուր) և պյուրե մսով (հնդկահավ, լոր, հավ)
• Ձկան և մսային կոտլետներ և շոգեխաշած կոլոլակներ (աղացած միսը պետք է 3-4 անգամ բաց թողնել մսաղացով նուրբ մաղով)
• Հացահատիկային, խաշած և քերած (բրինձ, հնդկացորեն, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր)
• Ձու (լոր և հավ) շոգեխաշած ձվածեղի տեսքով եփած (ոչ ավելի, քան 1-2 հատ: օրական)
• Թանիններով հարուստ հատապտուղներ և մրգեր (թռչնի բալ, հապալաս, հասած տանձ և այլն) ՝ պատրաստված ժելեի կամ ժելեի տեսքով
• Թարմ կաթնաշոռ, սոֆլեով պյուրեով, կարագով (ուտեստների մեջ ոչ ավելի, քան օրական 20 գ)
• Հեղուկներ 1,5-2 լիտր: (հապալասի, վարդի ազդրերի թուլություն, թույլ թեյ, կակաո ջրում)
• Չսպառած սպիտակ հացով հացահատիկներ

Երբ վիճակը բարելավվի (մոտ 4-5 օր), հիմնական սննդամթերքին ավելացրեք.

• Շոգեխաշած թակած բանջարեղեն (դդում, ծաղկակաղամբ, գազար, բրոկոլի, կարտոֆիլ, կանաչ ոլոռ)
• Նիհար ձուկը կտորներով (ջախջախիչ, ձագուկ, թառ, ձողիկ), շոգեխաշած կամ խնկունի
• Փոքր խաշած արիշտա
• Քաղցր սնունդ (մարշալոու, ջեմ, պահածոներ, սուֆլե, թխած խնձոր)
• Հում հատապտուղներ և մրգեր (ազնվամորի, ելակ, ելակ, կեղևավորված և պյուրեով խնձոր, սալոր, տանձ)
• Կաթնամթերք (acidophilus կաթ, 3-օրյա կեֆիր, ցածր յուղայնությամբ պանիր)
• Թույլ սուրճ ցածր յուղայնությամբ կրեմով

Եվս 5-6 օր անց դիետաները շարունակում են աստիճանաբար ավելացնել տարբեր սննդամթերքներ դիետային: Բայց հիվանդության մի փոքր նշանի դեպքում (փքվածություն, լուծ, որովայնի ցավ) արտադրանքը լիովին բացառվում է:

Կրոնի հիվանդության ժողովրդական միջոցներ

Հիվանդության բուժման ժամանակահատվածում կարող եք օգտագործել ավանդական բժշկության որոշ բաղադրատոմսեր:

Արևածաղկի չբացված գլխարկների թուրմը կօգնի թեթեւացնել աղիների ցավը: Կտրտեք հավաքած թարմ գլխարկները (50-70 գ), ավելացրեք ալկոհոլը և թողեք, որ եփվի 7 օր: Պատրաստի թուրմը պետք է ընդունվի ամեն օր ուտելուց առաջ ամեն օր ջրի մեջ զտված 25-30 կաթիլով, բայց ոչ ավելի, քան օրը 100 անգամ:

Հաստ աղիքում գազի ձևավորման և փխրուն գործընթացների դեպքում պետք է վերցնել երիցուկի, եղեսպակի և նարնջի խառնուրդ: Յուրաքանչյուր խոտից վերցրեք կես թեյի գդալ, ավելացրեք ջուր (250 մլ), եռացրեք և թողեք, որ այն եփվի 2-3 ժամ: Դուք պետք է ընդունեք 1 tbsp. լ երկու ժամը մեկ:

Կրոնի հիվանդության համար վտանգավոր և անառողջ սնունդ

Քրոնի հիվանդությամբ լիովին բացառվում են այն կերակուրները, որոնք կարող են գրգռել աղիքի լորձաթաղանթը և հանգեցնել հիվանդության սրացման: Սրանք ճարպոտ, կծու, կոպիտ, չափազանց եփած ու աղի սնունդ են, ալկոհոլը, ուժեղ թեյն ու սուրճը, ծխախոտը, արագ սնունդը:

Սրացման ժամանակ բացառվում են բոլոր հատիկեղենը, մակարոնեղենը, գործարանային սոուսները, համեմունքները, կաթնամթերքը, կաղամբը, սպանախը, թրթնջուկը, շաղգամը, բողկը, ճակնդեղը, սխտորը, սոխը, սունկը։

Հիշեք, որ այս հիվանդությունը շատ վտանգավոր է, և մասնագետի անժամանակ հասանելիությունը լուրջ բարդություններ է առաջացնում, որի արդյունքը կարող է լինել վիրահատությունը կամ մահը:

Այլ հիվանդությունների սնուցում.