Հայտնի առաջարկության համաձայն՝ պետք է օրական ութ բաժակ ջուր խմել (որոշ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս նույնիսկ ավելին)։ Սա կարող է թվալ ոչ աննշան խնդիր, բայց կա մի բան. ամենօրյա ջրի ընդունման մոտավորապես 20%-ը գալիս է պինդ սննդից, հատկապես մրգերից և բանջարեղենից: Եկեք նայենք, թե ինչպիսի ապրանքներ են մեզ մատակարարում կենդանի ջուր: Կարոս Ինչպես բոլոր մթերքները, որոնք հիմնականում բաղկացած են ջրից, նեխուրը շատ քիչ կալորիա է պարունակում՝ 6 կալորիա մեկ ցողունի համար: Այնուամենայնիվ, այս թեթև բանջարեղենը շատ սննդարար է, պարունակում է ֆոլաթթու, A, C և K վիտամիններ: Հիմնականում ջրի բարձր պարունակության պատճառով նեխուրը չեզոքացնում է ստամոքսի թթունը և հաճախ առաջարկվում է որպես այրոցի և թթվային ռեֆլյուքսի բնական միջոց: Բողկ Բողկը ճաշատեսակին տալիս է կծու-քաղցր համ, ինչը շատ կարևոր է. բողկը հագեցած է հակաօքսիդանտներով, որոնցից մեկը կատեխինն է (նույնը, ինչ կանաչ թեյի մեջ): լոլիկներ Լոլիկը միշտ կմնա աղցանների, սոուսների և սենդվիչների առաջատար բաղադրիչը։ Մի մոռացեք չերի լոլիկի և խաղողի լոլիկի մասին, որոնք հիանալի նախուտեստ են, ինչպես որ կան: Ծաղկակաղամբ Բացի կենդանի ջրով հարուստ լինելուց, կաղամբի ծաղկաբույլերը հարուստ են վիտամիններով և ֆիտոնուտրիենտներով, որոնք իջեցնում են խոլեստերինի մակարդակը և օգնում են պայքարել քաղցկեղի, մասնավորապես կրծքագեղձի քաղցկեղի դեմ: (Հիմք ընդունելով 2012թ.-ին Վանդերբիլտի համալսարանի ուսումնասիրությունը կրծքագեղձի քաղցկեղով հիվանդների վերաբերյալ): Ձմերուկ Բոլորը գիտեն, որ ձմերուկը լի է ջրով, բայց այս հյութալի հատապտուղները նաև լիկոպենի հարուստ աղբյուր են՝ քաղցկեղի դեմ պայքարող հակաօքսիդանտ, որը պարունակվում է կարմիր մրգերի և բանջարեղենի մեջ: Ձմերուկն ավելի շատ լիկոպին է պարունակում, քան լոլիկը։ Carambola Այս արևադարձային միրգը գոյություն ունի ինչպես քաղցր, այնպես էլ թթու տեսակների մեջ և ունի հյութալի, արքայախնձորի կառուցվածք: Պտուղը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, հատկապես էպիկատեխինով՝ միացություն, որն օգտակար է սրտի առողջության համար։
2022-11-11