Նախ պարզենք, թե ինչ է սնուցումը: Սա այն գործընթացն է, որով մեր մարմինը ստանում է.
- Էներգիա տարբեր գործողություններ կատարելու, շրջելու, ջերմաստիճանը պահպանելու, անհրաժեշտ տարրերը ՝ հիմնականում ածխաջրերից և ճարպերից սինթեզելու համար:
- Մեր մարմնի վերականգնման համար շինանյութ ՝ առաջին հերթին այնպիսի սննդային բաղադրիչներից, ինչպիսիք են սպիտակուցները, ապա միկրո - և մակրոէլեմենտները, ճարպերն ու ածխաջրերը:
- Կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր `հորմոններ, կոմենզիմներ (ֆերմենտների մի հատված, որն անհրաժեշտ է նրանց գործունեության դրսեւորման համար):
- Որոշակի ազդեցություն հոգեկան համակարգի վրա: Բնությունը ստեղծել է ինքնակարգավորման մեխանիզմ. Սովը տհաճություն է առաջացնում, ստիպում է ձեզ ուտելիք փնտրել, դրա բավարարվածությունն ակտիվացնում է ուղեղի հաճույքի կենտրոնը:
Կարդալով և հասկանալով սննդի բոլոր գործառույթների կարևորությունն ու բարդությունը ՝ ակնհայտ է, որ պատշաճ սնուցման կառուցման հարցը պարզ չէ, բայց ցանկության և ձգտման առկայության դեպքում անհասանելի չէ:
Ի՞նչ արդյունքներ կարող են ապահովել պատշաճ սնունդը:
Առաջին հերթին, առողջ սննդակարգի շնորհիվ հնարավոր է պահպանել և վերականգնել (որոշ դեպքերում) առողջությունը `ազատվել հիվանդություններից և կանխել նոր պաթոլոգիաների զարգացումը: Եվ նաև, ինչը հատկապես կարևոր է շատ կանանց համար, երիտասարդությունը և գեղեցկությունը երկարացնելու համար: Բացի այդ, լավ սնվելը կօգնի ձեզ նվազեցնել և կայունացնել ձեր քաշը ՝ միևնույն ժամանակ խուսափելով խիստ բռնի սահմանափակումներից:
Մեծ հաշվով, մենք բոլորս ձգտում ենք ունենալ մեծ բարեկեցություն, որը կարող է ներկայացվել պատշաճ կազմակերպված դիետայի միջոցով: Բացի այդ, դուք կարող եք նաև նշել ժամանակը, ջանքերը, խնայված գումարը, և այս ամենը ուղղված է լինելու այդ նպատակներին ու ցանկություններին հասնելուն, որոնք մենք ունենք այս կյանքում:
Սննդառության խնդիրներ
Հավանաբար շատ խելամիտ կլինի դպրոցում երեխաների և համալսարանների ուսանողների մեջ սերմանել առողջ սննդի հիմունքները, այս առարկան դարձնել հիմնականներից մեկը: Քանի որ հսկայական քանակությամբ հիվանդություններ առաջանում են ոչ պատշաճ սնուցման պատճառով. Կենսաբանորեն կարևոր սննդանյութերի պակաս կամ ավելցուկ: Եվ շատ մարդիկ բացարձակապես գաղափար չունեն, թե ինչ են ուտում և ինչպես դա կազդի իրենց մարմնի վրա:
Միայն փոքրաթիվ մարդիկ են հստակ գիտակցում, որ սնուցման խնդիրը ներկայումս լուրջ է, ինչպես գլոբալ, այնպես էլ Ռուսաստանի մակարդակով: Lifeամանակակից կյանքի պայմաններում, ըստ կենցաղային և համաշխարհային փորձի, մարդու մարմինը չի կարող ապահովվել միայն կենսական անհրաժեշտ սննդանյութերով անհրաժեշտ քանակությամբ սննդակարգերով: Եվ դա պայմանավորված է հետևյալ գործոններով.
- Շրջակա միջավայրի սննդային խնդիրներով (հողի քայքայում, շրջակա միջավայրի աղտոտում):
- Արտադրության ժամանակակից տեխնոլոգիաներով, որոնք առաջացնում են կենսաբանորեն արժեքավոր նյութերի կորուստ:
- Բարձր ջերմաստիճանի պատրաստման ռեժիմներով:
- Կառուցվածքի և դիետայի խախտմամբ:
Ռուսաստանում սննդի մակարդակի մասին վկայում են առողջության այնպիսի հիմնական ցուցանիշները, ինչպիսիք են կյանքի միջին տևողությունը (60 տարի), մահացությունը: Երկրի 63 մարզերում, որտեղ ապրում է բնակչության 70% -ը, ապացուցված է, որ տեղի է ունենում բնակչության թուլացում. Բնակչության համակարգված նվազում:
Սննդառության խնդիրը լուծվում է առաջարկությունների միջոցով, թե ինչպես ճիշտ միավորել սննդային և դիետիկ հավելումները (BAA):
Ինչպե՞ս եք ճիշտ ուտում:
Դա կազմակերպելու մի քանի եղանակ կա:
Առաջին տարբերակը մասնագետի հետ կապվելն է, եթե այդպիսի ցանկություն կա, և ֆինանսական հնարավորությունները թույլ են տալիս: Սրանք կարող են լինել դիետոլոգներ կամ սննդաբաններ, վերջիններս հիմնականում պետք է զբաղվեն հիվանդություններով տառապող մարդկանց սննդային սննդի մշակմամբ (սննդային թերապիա): Ձեզ համար կընտրվի անհատական դիետա ՝ հաշվի առնելով բազմաթիվ գործոններ, և կիրականացվի համատեղ աշխատանք:
Մեկ այլ տարբերակ `ինքնուրույն սովորել` դիմելով դրան, թե ոչ, որոշ դեպքերում `խորհրդատվությունների: Որպես այս ուղու մի մաս, դուք կարող եք ընտրել և կյանքի կոչել առողջ սննդի հիմնական սկզբունքներն ու կանոնները: Կամ կարող եք ինքներդ ձեզ համար ընտրել սննդի ծրագիր, որը մշակվել է պրոֆեսիոնալ սննդաբանների կամ սննդաբանների կողմից:
Ամեն դեպքում, ակնկալվող արդյունքին հասնելու համար ձեզ հարկավոր է ցանկություն, կենտրոնացում, վերապատրաստում (տեղեկատվության որոնում, ուսումնասիրություն, վերլուծություն, ինքներդ ձեզ վրա աշխատելը - սովորությունների փոփոխություն), արդյունքների վերլուծություն:
Իհարկե, մարդը ցանկություն է ստանալու, բայց ինչ-որ բան ստանալու համար նախ պետք է տալ: Յուրաքանչյուր մարդ գիտակցաբար կամ ենթագիտակցորեն հասկանում է, որ երջանկության հիմնական աղբյուրը առաջընթացն է կամ աճը ՝ առաջ շարժվելը: Այսպիսով, պատշաճ սնունդը կերտելու ձգտումը և շարժումը մեզ զգալիորեն ավելի մեծ առավելություններ կբերի և կարդարացնի այն դժվարությունները, որոնց բախվելու ենք: