Բաղադրատոմս Ծիրանի սուֆլե. Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեքը:

Բովանդակություն

Բաղադրությունը Փչված ծիրան
- - Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Բաղադրությունը Փչված ծիրան

ծիրան	700.0 (գրամ)
հավի սպիտակուց	30.0 (կտոր)
շաքար	400.0 (գրամ)

Պատրաստման եղանակը

Լվացված ծիրաններից հանեք սերմերը, ծիրանը եփեք ջրի մեջ 5 րոպե, քսեք, ավելացրեք շաքարավազ, խառնեք, ավելացրեք սպիտակուցներ, հարեք մինչև փրփրեք, սահեցրեք տապակի վրա և թխեք 200C ջեռոցում 15 րոպե:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	116.2208 կկալ	1684 կկալ	6.9%	5.9%	1449 է
Սպիտակուցներ	5.6456 է	76 է	7.4%	6.4%	1346 է
Ճարպեր	0.0347 է	56 է	0.1%	0.1%	161383 է
Ածխաջրեր	23.1126 է	219 է	10.6%	9.1%	948 է
օրգանական թթուներ	0.292 է	~
Ալիմենտային մանրաթել	0.7588 է	20 է	3.8%	3.3%	2636 է
Ջուր	61.984 է	2273 է	2.7%	2.3%	3667 է
մոխիր	0.6747 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	87.5912 μg	900 μg	9.7%	8.3%	1028 է
բետա կարոտին	0.5255 մգ	5 մգ	10.5%	9%	951 է
Վիտամին B1, թիամին	0.0077 մգ	1.5 մգ	0.5%	0.4%	19481 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.3178 մգ	1.8 մգ	17.7%	15.2%	566 է
Վիտամին B4, խոլին	19.5203 մգ	500 մգ	3.9%	3.4%	2561 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.2096 մգ	5 մգ	4.2%	3.6%	2385 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.0233 մգ	2 մգ	1.2%	1%	8584 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	1.6455 μg	400 μg	0.4%	0.3%	24309 է
Վիտամին B12, կոբալամին	0.04 μg	3 μg	1.3%	1.1%	7500 է
Վիտամին C, ասկորբին	0.7299 մգ	90 մգ	0.8%	0.7%	12330 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.4015 մգ	15 մգ	2.7%	2.3%	3736 է
Վիտամին H, բիոտին	3.6131 μg	50 μg	7.2%	6.2%	1384 է
Վիտամին PP, ՈՉ	1.1288 մգ	20 մգ	5.6%	4.8%	1772 է
niacin	0.1916 մգ	~
macronutrients
Կալիում, Կ	165.756 մգ	2500 մգ	6.6%	5.7%	1508 է
Կալցիում, Ca	14.8279 մգ	1000 մգ	1.5%	1.3%	6744 է
Սիլիկոն, Սի	1.8248 մգ	30 մգ	6.1%	5.2%	1644 է
Մագնեզիում, մգ	7.1324 մգ	400 մգ	1.8%	1.5%	5608 է
Նատրիում, Na	95.6283 մգ	1300 մգ	7.4%	6.4%	1359 է
Sծումբ, Ս	95.7873 մգ	1000 մգ	9.6%	8.3%	1044 է
Ֆոսֆոր, Պ	22.0542 մգ	800 մգ	2.8%	2.4%	3627 է
Քլոր, Cl	86.4546 մգ	2300 մգ	3.8%	3.3%	2660 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ	132.8467 μg	~
Բոր, Բ	383.2117 μg	~
Վանադիում, Վ	7.2993 μg	~
Երկաթ, Fe	0.3926 մգ	18 մգ	2.2%	1.9%	4585 է
Յոդ, ես	3.8686 μg	150 μg	2.6%	2.2%	3877 է
Կոբալտ, ընկ	1.2304 μg	10 μg	12.3%	10.6%	813 է
Մանգան, Մն	0.0838 մգ	2 մգ	4.2%	3.6%	2387 է
Պղինձ, Cu	88.0709 μg	1000 μg	8.8%	7.6%	1135 է
Մոլիբդեն, մ.	4.5568 μg	70 μg	6.5%	5.6%	1536 է
Նիկել, Նի	10.9489 μg	~
Ստրոնցիում, ավագ	182.4818 μg	~
Տիտան, դու	72.9927 μg	~
Ֆտոր, Ֆ	4.0146 μg	4000 μg	0.1%	0.1%	99636 է
Քրոմ, քր	1.8665 μg	50 μg	3.7%	3.2%	2679 է
Ցինկ, զն	0.1455 մգ	12 մգ	1.2%	1%	8247 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ	0.2299 է	~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	23.2367 է	առավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 116,2208 կկալ է:

Փչած ծիրան հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. B2 վիտամին - 17,7%, կոբալտ ՝ 12,3%

Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:

ԸՆԹԱԻԿ ԸՆԹԱԻԿՆԵՐԻ CՐԱԳՐԵՐ ԵՎ ՔԻՄԻԱԿԱՆ Բաղադրություն իրանի սոֆլե 100 գ

44 կկալ
48 կկալ
399 կկալ

Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը ՝ 116,2208 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը Apիրանի սուֆլե, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր

Բաղադրատոմսի ծիրանի սուֆլե: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Փչված ծիրան

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում