Բովանդակություն
Բաղադրությունը ulաղկակաղամբ գազարով և նեխուրով
ծաղկակաղամբ | 200.0 (գրամ) |
գազար | 200.0 (գրամ) |
նեխուրի արմատ | 100.0 (գրամ) |
սոխ | 1.0 (կտոր) |
վարունգ | 1.0 (կտոր) |
կիտրոնի հյութ | 3.0 (սեղանի գդալ) |
ձիթապտղի յուղ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
սեղանի աղ | 0.5 (թեյի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Կտրտեք բոլոր բանջարեղենները և լցրեք բուսական յուղով և կիտրոնի հյութով:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 49.1 կկալ | 1684 կկալ | 2.9% | 5.9% | 3430 է |
Սպիտակուցներ | 1.2 է | 76 է | 1.6% | 3.3% | 6333 է |
Ճարպեր | 3.1 է | 56 է | 5.5% | 11.2% | 1806 է |
Ածխաջրեր | 4.4 է | 219 է | 2% | 4.1% | 4977 է |
օրգանական թթուներ | 33.6 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 2.7 է | 20 է | 13.5% | 27.5% | 741 է |
Ջուր | 77.8 է | 2273 է | 3.4% | 6.9% | 2922 է |
մոխիր | 0.8 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 2500 μg | 900 μg | 277.8% | 565.8% | 36 է |
Ռետինոլ | 2.5 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.05 մգ | 1.5 մգ | 3.3% | 6.7% | 3000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.05 մգ | 1.8 մգ | 2.8% | 5.7% | 3600 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.3 մգ | 5 մգ | 6% | 12.2% | 1667 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.1 մգ | 2 մգ | 5% | 10.2% | 2000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 9.3 μg | 400 μg | 2.3% | 4.7% | 4301 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 16.1 մգ | 90 մգ | 17.9% | 36.5% | 559 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.6 մգ | 15 մգ | 4% | 8.1% | 2500 է |
Վիտամին H, բիոտին | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.6992 մգ | 20 մգ | 3.5% | 7.1% | 2860 է |
niacin | 0.5 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 162.8 մգ | 2500 մգ | 6.5% | 13.2% | 1536 է |
Կալցիում, Ca | 31 մգ | 1000 մգ | 3.1% | 6.3% | 3226 է |
Մագնեզիում, մգ | 19.6 մգ | 400 մգ | 4.9% | 10% | 2041 է |
Նատրիում, Na | 18.5 մգ | 1300 մգ | 1.4% | 2.9% | 7027 է |
Sծումբ, Ս | 11 մգ | 1000 մգ | 1.1% | 2.2% | 9091 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 39.6 մգ | 800 մգ | 5% | 10.2% | 2020 է |
Քլոր, Cl | 537.7 մգ | 2300 մգ | 23.4% | 47.7% | 428 է |
Հետք տարրեր | |||||
Ալյումին, Ալ | 186.4 μg | ~ | |||
Բոր, Բ | 84.2 μg | ~ | |||
Վանադիում, Վ | 22.8 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 0.8 մգ | 18 մգ | 4.4% | 9% | 2250 է |
Յոդ, ես | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 է |
Կոբալտ, ընկ | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 26.5% | 769 է |
Լիթիում, Լի | 1.4 μg | ~ | |||
Մանգան, Մն | 0.106 մգ | 2 մգ | 5.3% | 10.8% | 1887 է |
Պղինձ, Cu | 68.5 μg | 1000 μg | 6.9% | 14.1% | 1460 է |
Մոլիբդեն, մ. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 16.9% | 1207 է |
Նիկել, Նի | 1.7 μg | ~ | |||
Ռուբիդիում, Rb | 51.8 μg | ~ | |||
Ֆտոր, Ֆ | 19.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 1% | 20305 է |
Քրոմ, քր | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.7% | 2632 է |
Ցինկ, զն | 0.2362 մգ | 12 մգ | 2% | 4.1% | 5080 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.2 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 3.8 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 49,1 կկալ է:
Ulաղկակաղամբ գազարով և նեխուրով հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 277,8%, վիտամին C - 17,9%, քլոր ՝ 23,4%, կոբալտ ՝ 13%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
- Քլոր անհրաժեշտ է մարմնում աղաթթվի ձեւավորման եւ արտազատման համար:
- Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը ծաղկակաղամբ գազարով և նեխուրով ՝ 100 գ
- 30 կկալ
- 35 կկալ
- 34 կկալ
- 41 կկալ
- 14 կկալ
- 33 կկալ
- 898 կկալ
- 0 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 49,1 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը ծաղկակաղամբ գազարով և նեխուրով, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր