Բաղադրությունը Չորացրած ծիրանի ըմպելիք
ծիրանը | 77.0 (գրամ) |
մեղր | 125.0 (գրամ) |
ջուր | 1000.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Պատրաստի ծիրանի չիրը լցնում են տաք ջրով, եփում, պտուղները քսում, միացնում թուրմով, ծածկում կափարիչով և թրմում 25-30 րոպե։ Այնուհետև ավելացրեք մեղրը և հարեք մինչև այն ամբողջությամբ լուծարվի։
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 47.4 կկալ | 1684 կկալ | 2.8% | 5.9% | 3553 է |
Սպիտակուցներ | 0.4 է | 76 է | 0.5% | 1.1% | 19000 է |
Ճարպեր | 0.02 է | 56 է | 280000 է | ||
Ածխաջրեր | 12.1 է | 219 է | 5.5% | 11.6% | 1810 է |
օրգանական թթուներ | 0.2 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 1.2 է | 20 է | 6% | 12.7% | 1667 է |
Ջուր | 90.9 է | 2273 է | 4% | 8.4% | 2501 է |
մոխիր | 0.3 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 46.8% | 450 է |
Ռետինոլ | 0.2 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.007 մգ | 1.5 մգ | 0.5% | 1.1% | 21429 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.02 մգ | 1.8 մգ | 1.1% | 2.3% | 9000 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.01 մգ | 5 մգ | 0.2% | 0.4% | 50000 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.01 մգ | 2 մգ | 0.5% | 1.1% | 20000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 0.3 մգ | 90 մգ | 0.3% | 0.6% | 30000 է |
Վիտամին H, բիոտին | 0.004 μg | 50 μg | 1250000 է | ||
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.1064 մգ | 20 մգ | 0.5% | 1.1% | 18797 է |
niacin | 0.04 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 117.5 մգ | 2500 մգ | 4.7% | 9.9% | 2128 է |
Կալցիում, Ca | 12 մգ | 1000 մգ | 1.2% | 2.5% | 8333 է |
Մագնեզիում, մգ | 7.1 մգ | 400 մգ | 1.8% | 3.8% | 5634 է |
Նատրիում, Na | 3.9 մգ | 1300 մգ | 0.3% | 0.6% | 33333 է |
Sծումբ, Ս | 0.1 մգ | 1000 մգ | 1000000 է | ||
Ֆոսֆոր, Պ | 11.1 մգ | 800 մգ | 1.4% | 3% | 7207 է |
Քլոր, Cl | 2.1 մգ | 2300 մգ | 0.1% | 0.2% | 109524 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.3 մգ | 18 մգ | 1.7% | 3.6% | 6000 է |
Յոդ, ես | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.6% | 33333 է |
Մանգան, Մն | 0.0037 մգ | 2 մգ | 0.2% | 0.4% | 54054 է |
Պղինձ, Cu | 6.5 μg | 1000 μg | 0.7% | 1.5% | 15385 է |
Ֆտոր, Ֆ | 11 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.6% | 36364 է |
Ցինկ, զն | 0.0103 մգ | 12 մգ | 0.1% | 0.2% | 116505 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.8 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 11.2 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 47,4 կկալ է:
Խմեք Կուրագիից հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 22,2%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Խմեք չոր ծիրանից `100 գ
- 232 կկալ
- 328 կկալ
- 0 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, 47,4 կկալ կալորիականություն, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Խմել չոր ծիրանից, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր