Նեխուրի երշիկների բաղադրատոմս: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Նեխուրի երշիկեղեն

նեխուր 500.0 (գրամ)
ցորենի հաց 100.0 (գրամ)
տավարի միս, 1 կատեգորիա 100.0 (գրամ)
հավի ձու 2.0 (կտոր)
ցորենի ալյուր, պրեմիում 150.0 (գրամ)
breadcrumbs 50.0 (գրամ)
կարագ 40.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

Կտրատած և եփած նեխուրը մանրացրեք և խառնեք թրջված և լավ սեղմված պյուրեով պատրաստված սպիտակ հացով, աղացած միսով, ձվով, կարագի սերմերով և աղով: Ավելացնել կոտրիչ: Ստացված զանգվածից քանդակել երշիկները, գլորել դրանք ալյուրի, ձվի և հացի փշրանքների մեջ և տապակել յուղի մեջ բոլոր կողմերից:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը114 կկալ1684 կկալ6.8%6%1477 է
Սպիտակուցներ5.3 է76 է7%6.1%1434 է
Ճարպեր5.1 է56 է9.1%8%1098 է
Ածխաջրեր12.6 է219 է5.8%5.1%1738 է
օրգանական թթուներ0.04 է~
Ալիմենտային մանրաթել0.9 է20 է4.5%3.9%2222 է
Ջուր58 է2273 է2.6%2.3%3919 է
մոխիր0.7 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE1900 μg900 μg211.1%185.2%47 է
Ռետինոլ1.9 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.05 մգ1.5 մգ3.3%2.9%3000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.1 մգ1.8 մգ5.6%4.9%1800 է
Վիտամին B4, խոլին40 մգ500 մգ8%7%1250 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.2 մգ5 մգ4%3.5%2500 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.1 մգ2 մգ5%4.4%2000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու15.5 μg400 μg3.9%3.4%2581 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.2 μg3 μg6.7%5.9%1500 է
Վիտամին C, ասկորբին7.1 մգ90 մգ7.9%6.9%1268 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.2 μg10 μg2%1.8%5000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.9 մգ15 մգ6%5.3%1667 է
Վիտամին H, բիոտին2.5 μg50 μg5%4.4%2000 է
Վիտամին PP, ՈՉ1.5798 մգ20 մգ7.9%6.9%1266 է
niacin0.7 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ259.8 մգ2500 մգ10.4%9.1%962 է
Կալցիում, Ca42.9 մգ1000 մգ4.3%3.8%2331 է
Սիլիկոն, Սի0.7 մգ30 մգ2.3%2%4286 է
Մագնեզիում, մգ29.5 մգ400 մգ7.4%6.5%1356 է
Նատրիում, Na152.6 մգ1300 մգ11.7%10.3%852 է
Sծումբ, Ս46.7 մգ1000 մգ4.7%4.1%2141 է
Ֆոսֆոր, Պ83.9 մգ800 մգ10.5%9.2%954 է
Քլոր, Cl91.5 մգ2300 մգ4%3.5%2514 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ131.7 μg~
Բոր, Բ4.6 μg~
Վանադիում, Վ11.3 μg~
Երկաթ, Fe1.3 մգ18 մգ7.2%6.3%1385 է
Յոդ, ես2.6 μg150 μg1.7%1.5%5769 է
Կոբալտ, ընկ1.8 μg10 μg18%15.8%556 է
Մանգան, Մն0.1457 մգ2 մգ7.3%6.4%1373 է
Պղինձ, Cu44.6 μg1000 μg4.5%3.9%2242 է
Մոլիբդեն, մ.4 μg70 μg5.7%5%1750 է
Նիկել, Նի0.9 μg~
Օլովո, Սն6 μg~
Սելեն, եթե0.8 μg55 μg1.5%1.3%6875 է
Տիտան, դու1.4 μg~
Ֆտոր, Ֆ12.4 μg4000 μg0.3%0.3%32258 է
Քրոմ, քր1.4 μg50 μg2.8%2.5%3571 է
Ցինկ, զն0.4872 մգ12 մգ4.1%3.6%2463 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ7.5 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)1.1 էառավելագույնը 100 г
Ստերոլներ
Խոլեստերին54.1 մգառավելագույնը 300 մգ

Էներգիայի արժեքը 114 կկալ է:

Նեխուրի երշիկեղեն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 211,1%, կոբալտ ՝ 18%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
 
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը նեխուրի երշիկեղեն 100 գ-ի դիմաց
  • 13 կկալ
  • 235 կկալ
  • 218 կկալ
  • 157 կկալ
  • 334 կկալ
  • 661 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 114 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Նեխուրի երշիկեղեն, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր

Թողնել գրառում