Բաղադրությունը Մայոնեզ սոուսով կոճապղպեղով
մայոնեզ | 730.0 (գրամ) |
վարունգ թթու | 250.0 (գրամ) |
Հարավային սոուս | 40.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Մարինացված վարունգները (կեղևները) մանր կտրատված են, համակցված մայոնեզի հետ, հարավային սոուսը ավելացվում և խառնվում է: Սոուսը մատուցել տաք և սառը մսի և ձկան ուտեստների համար
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 471.3 կկալ | 1684 կկալ | 28% | 5.9% | 357 է |
Սպիտակուցներ | 3.1 է | 76 է | 4.1% | 0.9% | 2452 է |
Ճարպեր | 49.9 է | 56 է | 89.1% | 18.9% | 112 է |
Ածխաջրեր | 2.6 է | 219 է | 1.2% | 0.3% | 8423 է |
օրգանական թթուներ | 0.6 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.1 է | 20 է | 0.5% | 0.1% | 20000 է |
Ջուր | 43.1 է | 2273 է | 1.9% | 0.4% | 5274 է |
մոխիր | 2.1 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 է |
Ռետինոլ | 0.01 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.007 մգ | 1.5 մգ | 0.5% | 0.1% | 21429 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.04 մգ | 1.8 մգ | 2.2% | 0.5% | 4500 է |
Վիտամին B4, խոլին | 10.3 մգ | 500 մգ | 2.1% | 0.4% | 4854 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.007 մգ | 2 մգ | 0.4% | 0.1% | 28571 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 23.1 մգ | 15 մգ | 154% | 32.7% | 65 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.5346 մգ | 20 մգ | 2.7% | 0.6% | 3741 է |
niacin | 0.02 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 34.6 մգ | 2500 մգ | 1.4% | 0.3% | 7225 է |
Կալցիում, Ca | 26.4 մգ | 1000 մգ | 2.6% | 0.6% | 3788 է |
Մագնեզիում, մգ | 7.9 մգ | 400 մգ | 2% | 0.4% | 5063 է |
Նատրիում, Na | 366.3 մգ | 1300 մգ | 28.2% | 6% | 355 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 41 մգ | 800 մգ | 5.1% | 1.1% | 1951 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 1 մգ | 18 մգ | 5.6% | 1.2% | 1800 է |
Յոդ, ես | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 0.1 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 471,3 կկալ է:
Մայոնեզի սոուս մորեխով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին E - 154%
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
ԲԱՆԱԿԻ բաղադրամասերի կալորիաներ և քիմիական բաղադրություն Սոուս մայոնեզ սամիթով 100 գրամի դիմաց
- 627 կկալ
- 16 կկալ
- 418 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս եփել, կալորիականության պարունակությունը 471,3 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը