Բաղադրությունը orsովաբողկ մայոնեզի սոուս
| մայոնեզ | 820.0 (գրամ) |
| ծովաբողկ արմատ | 200.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Եփած և պաղեցրած մանր քերած ծովաբողկը ավելացվում է մայոնեզի մեջ։ Մատուցեք սոուս սառը ձկան ուտեստների, լցոնած ձկան, ստուդիայի, խաշած մսամթերքի համար։
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 522.4 կկալ | 1684 կկալ | 31% | 5.9% | 322 է |
| Սպիտակուցներ | 3.4 է | 76 է | 4.5% | 0.9% | 2235 է |
| Ճարպեր | 54.4 է | 56 է | 97.1% | 18.6% | 103 է |
| Ածխաջրեր | 5.1 է | 219 է | 2.3% | 0.4% | 4294 է |
| օրգանական թթուներ | 0.5 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 2.1 է | 20 է | 10.5% | 2% | 952 է |
| Ջուր | 42 է | 2273 է | 1.8% | 0.3% | 5412 է |
| մոխիր | 1.5 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.4% | 4500 է |
| Ռետինոլ | 0.02 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.03 մգ | 1.5 մգ | 2% | 0.4% | 5000 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.07 մգ | 1.8 մգ | 3.9% | 0.7% | 2571 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 11.6 մգ | 500 մգ | 2.3% | 0.4% | 4310 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.2 մգ | 2 մգ | 10% | 1.9% | 1000 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 0.5% | 3846 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 15.5 մգ | 90 մգ | 17.2% | 3.3% | 581 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 25.9 մգ | 15 մգ | 172.7% | 33.1% | 58 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.6644 մգ | 20 մգ | 3.3% | 0.6% | 3010 է |
| niacin | 0.1 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 202.4 մգ | 2500 մգ | 8.1% | 1.6% | 1235 է |
| Կալցիում, Ca | 56.3 մգ | 1000 մգ | 5.6% | 1.1% | 1776 է |
| Մագնեզիում, մգ | 19.1 մգ | 400 մգ | 4.8% | 0.9% | 2094 է |
| Նատրիում, Na | 439.9 մգ | 1300 մգ | 33.8% | 6.5% | 296 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 77.2 մգ | 800 մգ | 9.7% | 1.9% | 1036 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 1.4 մգ | 18 մգ | 7.8% | 1.5% | 1286 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 1.1 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.9 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 522,4 կկալ է:
Orsովաբողկ մայոնեզի սոուս հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին C - 17,2%, վիտամին E - 172,7%
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Սոուս մայոնեզ ծովաբողկով ՝ 100 գ
- 627 կկալ
- 59 կկալ
Tags: Ինչպես պատրաստել, կալորիականությունը 522,4 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Ծովաբողկի մայոնեզի սոուս, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր