Նման սովորական տապակի համար ձեզանից կպահանջվի գրեթե մեկ ժամ, մինչդեռ այս կեսը պատրաստ կլինի կես ժամից: Այս ուտեստի համար մենք օգտագործում ենք մի փոքր վառարանակայուն ուտեստ: Դուք կարող եք այն գնել ցանկացած սուպերմարկետում:
Խոհարարության ժամանակը. 30 - 40 րոպե
Ծառայություններ. 4
Բաղադրությունը:
- 500 գր. կանաչ չիլի պղպեղ
- 3/4 բաժակ սառեցված եգիպտացորեն (հալված և առանց ջրի)
- 4 փունջ սոխ, բարակ կտրտած
- 1 բաժակ քերած չեդդեր պանիր
- 1 1/2 բաժակ յուղազերծված կաթ
- 6 ձվի սպիտակ գույնի շորեր
- 4 խոշոր ձու
- 1/4 թեյի գդալ աղ
Նախապատրաստություն:
1. Ջեռոցը տաքացնել մինչեւ 400 աստիճան։ Թխելու յուրաքանչյուր ուտեստը յուղով քսել կամ շաղ տալ հատուկ խոհարարական սփրեյով։
2. Բաղադրիչները տեղադրեք ափսեի մեջ շերտերով: Չիլի պղպեղ, եգիպտացորեն, կանաչ սոխ: Ամեն ինչ ծածկեք պանրի շերտով: Կաթը խառնել միջին ամանի մեջ, ավելացնել ձվի սպիտակուցը, ձուն և աղը: Այս խառնուրդը լցնել յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ:
3. Թխել մինի տապակները, մինչև նրանք ունենան համեղ շագանակագույն ընդերք: Եթե դուք օգտագործում եք 150 գ ուտեստ, ապա եփեք 25 րոպե, եթե 200 գ ՝ 35:
Խորհուրդներ և նշումներ.
Նշում. Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է ջերմակայուն ապակյա իրեր `150-200 գ տարողությամբ: 4 բաժնի համար, համապատասխանաբար, 4 ջերմակայուն սպասք:
Սննդային արժեքը `
Մեկ բաժնի համար `215 կալորիա; 7 գր ճարպ; 219 մգ խոլեստերին; 14 գր ածխաջրեր; 23 գր սկյուռիկ; 3 գր մանրաթել; 726 մգ նատրիում; 421 մգ կալիում:
Սելեն (46% DV), կալցիում (35% DV), վիտամին C (25% DV):