Բովանդակություն
Թեյի տոպրակների մեջ Ռոսկաչեստվոն հայտնաբերել է բորբոս և E.coli
Նրանք նաև թունաքիմիկատներ են հայտնաբերել մեր սիրելի ըմպելիքի մեջ։ Չնայած դրան, դուք դեռ կարող եք խմել այն։
Ո՞րն է թեյի ամենակարևորը, բացի համից և բույրից: Երևի որակյալ։ Ես շատ կուզենայի, որ ըմպելիքը գոնե չվնասի առողջությանը, բայց ավելի լավ՝ ավելացնեք:
Բայց խանութներում մենք հաճախ գնում ենք «խոզ խոզի մեջ»՝ հավատալով գովազդի, վաճառողների, ծանոթների խոսքին։ Եվ միայն մանրակրկիտ հետազոտությունը կարող է որոշել որակյալ ապրանքը: Դա իրականացրել են Ռոսկաչեստվոյի փորձագետները, ովքեր լաբորատորիա են ուղարկել հայտնի ապրանքանիշերի 48 թեյ և համեմատել դրանք 178 ցուցիչով։
Անմիջապես հիմնականի մասին. պարզվեց, որ տոպրակներով թեյն իսկապես ավելի վատն է, քան տերևային թեյը: Բայց ոչ այն պատճառով, որ այն կեղծ է:
«13 դեպքում մենք վերցրել ենք տերևների և թեյի տոպրակներ միևնույն արտադրողից՝ համեմատելու, թե իրականում տարբերություն կա՞», - ասում են հետազոտողները: – Չամրացված թեյերի համար որակը միջինում ավելի բարձր է: 13 տերևային թեյից միայն երեք դեպքում է արմավենին տվել փաթեթավորված թեյին»:
Սակայն լուրջ խախտումներ չկան՝ թեյի փոխարեն կեղծիքներ, կեղտեր, թունավոր և ռադիոակտիվ տարրերի պարունակության ավելցուկ՝ ոչ։ Կազմը համապատասխանում է ԳՕՍՏ-ին, այսինքն՝ թեյը թեյ է։ Գնորդների շրջանում գերակշռող կարծիքը, թե տոպրակներին ավելացվում է ավազ, աղբ, բուրմունք, մոլախոտ, չի հաստատվել։ Մյուս, ավելի էժան բույսերը նույնպես փաթեթներով չեն խառնվում: Իսկ ըմպելիքի մակերեսին երևացող յուղաթաղանթը նույնպես վատ բան չի նշանակում, միայն այն է, որ ձեր ջուրը չափազանց պինդ է:
Այստեղ ավարտվում է դրականը։ Անցնենք մեկնաբանություններին։
Թունավոր թեյ
Թունաքիմիկատների հետքեր են հայտնաբերվել թեյի 40 նմուշներում։
Թունաքիմիկատներն այն են, ինչով մշակվում են թեյի թփերը պլանտացիաներում: Նրանց հետքերը մնում են պատրաստի թեյի մեջ։ Մասնագետներն ընդգծում են, որ խոսքը չնչին չափաբաժինների մասին է, որոնք չեն վնասի օրգանիզմին։ Բայց նույնիսկ այդ ութ նմուշները, որոնք պարզվել են, որ «մաքուր» են, հետազոտողները չեն կարող օրգանական անվանել։
«Մենք չենք իրականացրել արտադրության սերտիֆիկացում և չենք երաշխավորում, որ այս թեյերը չեն պարունակում այլ, ավելի հազվադեպ և չհետազոտված թունաքիմիկատներ այս թեստում», - ասաց Ռոսկաչեստվոն: «Ուսումնասիրությունների հավաքածուն ներառում էր ընդամենը 148 թունաքիմիկատ, և աշխարհում դրանցից շատ ավելին կան»:
Ավելին, եթե թունաքիմիկատները չկան տերևային թեյի որևէ ապրանքանիշի մեջ, ապա փաստ չէ, որ դրանք չեն լինի նաև փաթեթավորված թեյի մեջ։ Եվ հակառակը։ Նման դեպքերի են հանդիպել նաև ուսումնասիրության ընթացքում։
Ոչ թունաքիմիկատներ.
փաթեթավորված Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond;
թերթիկում «Աքբար և ավանդույթ»:
Առավելագույնը՝ 8 թունաքիմիկատ՝ փաթեթավորված Akbar, “Vigor” և “Maisky”: Այնուամենայնիվ, այս ապրանքները չեն համարվում թունավոր, և չկա առավելագույն թույլատրելի մակարդակի կուտակային գերազանցում:
Մյուս թեյերը պարունակում են մեկից յոթ թունաքիմիկատների հետքեր:
Բորբոս և Էշերիխիա կոլի
Escherichia coli բակտերիաները հայտնաբերվել են 11 նմուշներում, իսկ բորբոսի ավելցուկ՝ երկուսում։
Բորբոսը առաջանում է, երբ թեյի մեջ չափազանց շատ խոնավություն կա։ Այս իրավիճակը, ըստ հետազոտության արդյունքների, ստեղծվել է երկու ապրանքանիշի թեյի տոպրակների համար՝ Dilmah-ի և Krasnodarskiy-ի համար: Միաժամանակ պարզվեց, որ մեր չափանիշներն ավելի խիստ են, քան Եվրոպայում։ Այն, ինչ չի համապատասխանում մեր չափանիշներին, լավ է դրսի շրջանակներում։
Ինչ վնաս կարող է պատճառել մարդուն օրգանիզմ ներթափանցած E. coli-ն, կարծում եմ, չեք կարող ասել: Փսխումը, փորլուծությունը և մարսողության խանգարման այլ հաճույքներն ամենահաճելի բանը չեն։
Այսպիսով, Escherichia coli խմբի բակտերիաները հայտնաբերվել են 11 նմուշներում՝ 10 փաթեթավորված և մեկ թերթիկ։ Այնուամենայնիվ, մասնագետներն ասում են. թեյը ճիշտ եփող գնորդի համար դրանք վտանգավոր չեն։
«Է. coli-ն ոչնչացվում է, երբ թեյը եփում է եռացող ջրով և նույնիսկ տաք ջրով` ավելի քան 60 աստիճան,- բացատրում է Ռոսկաչեստվոյում: – Դա կարող է վնասակար լինել, օրինակ, եթե փաթեթից մի պտղունց թեյ վերցնեք մատներով, այլ ոչ թե գդալով։ Եվ հետո, առանց ձեռքերը լվանալու, դուք շոշափում եք այլ ապրանքներ: Կամ թեյի տերևները լցնել սառը ջրով։ «
Կաղապար կա.
փաթեթավորված Dilmah թեյի մեջ այնտեղ հայտնաբերվել են Ռուսաստանում թույլատրելի առավելագույն մակարդակից երեք անգամ ավելի կաղապարներ.
փաթեթավորված Կրասնոդարսկի թեյի մեջ՝ չորս անգամ ավելի:
E. coli-ն է.
թեյի տոպրակների մեջ Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, Նույն թեյ;
Ավանդույթի տերևային թեյի մեջ: