Ռուսուլա թուրքերեն (Russula turci)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Incertae sedis (անորոշ դիրքով)
- Պատվեր: Russulales (Russulovye)
- Ընտանիք՝ Russulaceae (Russula)
- Սեռ՝ Russula (Russula)
- Տեսակ: Russula turci (թուրքական Russula)
- Ռուսուլա Մուրիլլի;
- Ռուսուլա լատերիա;
- Russula purpureolilacina;
- սիրիական թուրքո.
Թուրքական russula (Russula turci) – Russula ընտանիքին պատկանող սունկ, մտնում է Russula ցեղի մեջ։
Թուրքական russula-ի պտղաբեր մարմինը գլխարկով է, բնութագրվում է խիտ սպիտակ միջուկով, որը հասուն սնկերի մեջ դեղին է դառնում։ Մաշկի տակ մարմինը տալիս է յասամանագույն երանգ, ունի քաղցր հետհամ և ընդգծված հոտ։
Սնկերի ցողունն ունի գլանաձեւ տեսք, երբեմն այն կարող է լինել մահակաձև։ Նրա գույնն ավելի հաճախ սպիտակ է, ավելի քիչ՝ վարդագույն։ Խոնավ եղանակին ոտքերի գույնն ունի դեղնավուն երանգ։
Թուրքական russula-ի գլխարկի տրամագիծը տատանվում է 3-10 սմ-ի միջև, իսկ սկզբնական ուռուցիկ ձևը դառնում է տափակ, ընկճված, քանի որ պտղատու մարմինները հասունանում են: Գլխարկի գույնը հաճախ յասամանագույն է, այն կարող է լինել հագեցած մանուշակագույն, մանուշակագույն-շագանակագույն կամ մոխրագույն-մանուշակագույն: Ծածկված է ցեխոտ, փայլուն մաշկով, որը հեշտությամբ հեռացվում է:
Թուրքական russula hymenophore-ը շերտավոր է, բաղկացած է հաճախակի, աստիճանաբար շեղվող թիթեղներից՝ մի փոքր կպչելով ցողունին: սկզբում դրանց գույնը կրեմ է, աստիճանաբար դառնում է օխրա։
Թուրքական ռուսուլայի սպորի փոշին օխրայի երանգ ունի, պարունակում է 7-9 * 6-8 մկմ չափսերով ձվաձև սպորներ, որոնց մակերեսը ծածկված է փշերով։
Թուրքական russula (Russula turci) տարածված է Եվրոպայի փշատերեւ անտառներում։ Կարողանում է միկորիզա ձևավորել եղևնու և եղևնիով: Հանդիպում է փոքր խմբերով կամ առանձին, հիմնականում սոճու և եղևնիների անտառներում։
Թուրքական russula-ն ուտելի սունկ է, որը բնութագրվում է հաճելի բույրով և ոչ դառը համով։
Թուրքական russula-ն ունի մեկ նմանատիպ տեսակ, որը կոչվում է Russula amethystina (Russula amethyst): Այն հաճախ համարվում է նկարագրված տեսակների հոմանիշ, չնայած իրականում այս երկու սնկերն էլ տարբեր են: Թուրքական russula-ի հիմնական տարբերությունը Russula amethystina-ի նկատմամբ կարելի է համարել ավելի ընդգծված սպորային ցանց։