Ռուսուլա կեչի (Russula betularum)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Incertae sedis (անորոշ դիրքով)
- Պատվեր: Russulales (Russulovye)
- Ընտանիք՝ Russulaceae (Russula)
- Սեռ՝ Russula (Russula)
- Տեսակ: Russula betularum (Russula birch)
- Էմետիկ ռուսուլա
Birch Russula (Russula emetica) բորբոս է, որը պատկանում է Russula ընտանիքին և Russula ցեղին:
Birch russula (Russula emetica) մսոտ պտղաբեր մարմին է՝ կազմված գլխարկից և ցողունից, որի մարմինը բնութագրվում է սպիտակ գույնով և մեծ փխրունությամբ։ Բարձր խոնավության դեպքում այն փոխում է իր գույնը մոխրագույնի, ունի թեթև հոտ և սուր համ։
Սնկի գլխարկը տրամագծով հասնում է 2-5 սմ-ի, բնութագրվում է մեծ հաստությամբ, բայց միևնույն ժամանակ շատ փխրուն է։ Անհաս պտղատու մարմիններում այն հարթեցված է, ունի ալիքաձև եզրեր։ Երբ բորբոսը հասունանում է, այն փոքր-ինչ ընկճվում է: Նրա գույնը կարող է լինել շատ բազմազան՝ հարուստ կարմիրից մինչև պղնձե: Ճիշտ է, ավելի հաճախ կեչու ռուսուլայի գլխարկը յասամանագույն-վարդագույն է, կենտրոնում դեղնավուն երանգով: Բարձր խոնավության դեպքում այն կարող է բծավոր դառնալ՝ փոխելով իր գույնը կրեմի։ Վերին մաշկը շատ հեշտ է հեռացնել գլխարկից:
Birch Russula-ի ոտքը սկզբում բնութագրվում է բարձր խտությամբ, սակայն խոնավ եղանակին այն դառնում է շատ փխրուն և շատ թրջվում։ Նրա հաստությունը ամբողջ երկարությամբ մոտավորապես նույնն է, բայց երբեմն այն ավելի բարակ է վերին մասում։ Birch Russula-ի ոտքը դեղնավուն կամ սպիտակ է, կնճռոտ, ներսից հաճախ դատարկ (հատկապես հասած պտղատու մարմիններում):
Սնկերի հիմենոֆորը շերտավոր է, բաղկացած է բարակ, հազվագյուտ և փխրուն թիթեղներից՝ մի փոքր միաձուլված ցողունի մակերեսին։ Նրանք սպիտակ են և ունեն ատամնավոր եզրեր։ Սպորային փոշին ունի նաև սպիտակ գույն, բաղկացած է փոքր ձվաձև մասնիկներից, որոնք կազմում են թերի ցանց։
Նկարագրված տեսակը լայնորեն տարածված է Հյուսիսային Եվրոպայում։ Birch russula-ն իր անունը ստացել է կեչու անտառներում աճելու համար: Բացի այդ, այս տեսակի սնկերը կարելի է գտնել նաև խառը փշատերև-սաղարթավոր անտառներում, որտեղ աճում են բազմաթիվ կեչիներ։ Russula birch- ը սիրում է աճել խոնավ վայրերում, երբեմն հայտնաբերվել է ճահճոտ տարածքներում, sphagnum- ի վրա: Russula կեչի սունկը տարածված է Մեր երկրում, Բելառուսում, Մեծ Բրիտանիայում, եվրոպական երկրներում, Ուկրաինայում, Սկանդինավիայում: Ակտիվ պտղաբերությունը սկսվում է ամառվա կեսից և շարունակվում մինչև աշնան առաջին կեսի վերջ։
Birch russula (Russula betularum) պատկանում է պայմանականորեն ուտելի սնկերի թվին, սակայն որոշ սնկաբաններ այն դասակարգում են որպես անուտելի: Այս տեսակի թարմ սնկերի օգտագործումը կարող է հանգեցնել աղեստամոքսային տրակտի թեթեւ թունավորման։ Ճիշտ է, բորբոսի պտղաբեր մարմինների օգտագործումը վերին թաղանթի հետ միասին, որը պարունակում է թունավոր նյութեր, հանգեցնում է նման ազդեցության: Եթե այն հեռացվի սունկ ուտելուց առաջ, ապա դրանցով թունավորում չի լինի։