Օքսֆորդի համալսարանի գիտնականները ութ տարի հետեւել են գրեթե կես միլիոն միջին տարիքի բրիտանացիների կյանքին: Գիտնականները վերլուծել են նրանց սննդակարգը և բժշկական պատմությունը ՝ եզրակացություններ անելով զարգացող հիվանդությունների վերաբերյալ: Պարզվել է, որ 23 հազարից 475 հազարի մոտ ախտորոշվել է քաղցկեղ: Այս բոլոր մարդիկ մեկ ընդհանրություն ունեին. Նրանք հաճախ հավ էին ուտում:
«Թռչնամսի օգտագործումը դրականորեն կապված էր չարորակ մելանոմայի, շագանակագեղձի քաղցկեղի և ոչ Հոջկինի լիմֆոմայի զարգացման վտանգի հետ»,-ասվում է հետազոտության մեջ:
Թե ինչն է հենց հրահրում հիվանդությունը `օգտագործման հաճախականությունը, պատրաստման եղանակը, կամ գուցե հավը պարունակում է ինչ -որ քաղցկեղածին նյութ, դեռ պարզ չէ: Գիտնականները խոսում են հետազոտությունները շարունակելու անհրաժեշտության մասին: Միևնույն ժամանակ, խորհուրդ է տրվում հավի միս ուտել առանց ֆանատիզմի և եփել այն բացառապես առողջ եղանակներով ՝ թխել, գրիլ կամ գոլորշի, բայց ոչ մի դեպքում չտապակել:
Միեւնույն ժամանակ, չարժե հավին դիվահար անել: Այս տարվա սկզբին ԱՄՆ -ում հրապարակված ավելի վաղ կատարված ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ այն կանայք, ովքեր կարմիր միս են թողել հօգուտ թռչնամսի, կրծքագեղձի քաղցկեղ ունեն 28% -ով ավելի քիչ հավանական:
Այնուամենայնիվ, կա արդեն ապացուցված ապրանքների մի ամբողջ ցուցակ. Դրանք իսկապես մեծացնում են քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Դրան կարող եք ծանոթանալ հղումով: