Մենք գիտենք, որ կաթով կակաոն ոչ միայն բարելավում է տրամադրությունը, այլև շատ օգտակար է: Եվ ահա ևս մեկ նորություն այս խմիչքի մասին:
Պարզվում է, որ մարդիկ կակաո են խմել 1 տարի շուտ, քան կարծում էին նախկինում: Այսպիսով, գիտնականները կարծում էին, որ Կենտրոնական Ամերիկայի հին քաղաքակրթությունները սկսեցին կակաոյի հատիկների խառնուրդ խմել մոտ 500 տարի առաջ: Բայց պարզվեց, որ ըմպելիքն արդեն հայտնի էր 3900 տարի առաջ: Եվ դա առաջին անգամ փորձվեց Հարավային Ամերիկայում:
Այս հայտնագործությունը կատարել են Կանադայից, ԱՄՆ-ից և Ֆրանսիայից ժամանած մի խումբ միջազգային գիտնականներ:
Նրանք վերլուծեցին գերեզմաններից և ծիսական խարույկներից ստացված իրերը, ներառյալ կերամիկական ամանները, անոթները և շշերը, և գտան Էկվադորի հարավ-արևելքում Mayo Chinchipe հնդիկների կողմից կակաոյի օգտագործման ապացույցներ:
Մասնավորապես, հնագետները պարզել են կակաոյին բնորոշ օսլայի հատիկներ, թեոբրոմինի ալկալոիդի հետքերը և կակաոյի հատիկի ԴՆԹ-ի բեկորները: Ուսումնասիրված օբյեկտների մոտ մեկ երրորդի վրա հայտնաբերվել է օսլայի հատիկներ, այդ թվում ՝ կերամիկական նավի ածխոտված բեկոր, որը թվագրվում է 5450 տարի:
Այս հայտնագործությունները հնարավորություն տվեցին պնդել, որ առաջին մարդիկ, ովքեր փորձել են կակաո, եղել են Հարավային Ամերիկայի բնակիչները:
Եվ եթե այս նորությունը կարդալուց հետո ցանկանում էիք անուշաբույր կակաո կաթով, բռնեք բաղադրատոմսը: