Afովամթերքի կոկտեյլ. Ինչպե՞ս պատրաստել: Տեսանյութ
Seaովային կոկտեյլը նուրբ ուտեստ է, որը հեշտությամբ կդառնա տոնական սեղանի ձևավորում և մարդու մարմնի համար օգտակար նյութերի պահեստ:
Seaովային կոկտեյլով աղցանը կլրացնի հանքանյութերի և հետքի տարրերի պակասը. գլխավորն այն է պատրաստել կանոնների համաձայն, որպեսզի կոկտեյլի բաղադրիչները չդառնան անճաշակ և կոշտ, իսկ խոհանոցը չհագենա ձկան հոտով: Խոհարարության մի քանի հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր:
Բրնձով ծովամթերքի ախորժելի կոկտեյլ պատրաստելու համար վերցրեք. - 0,5 բուլղարական պղպեղ; - 1 լոլիկ; - կարագ; - 1 գրամ շոգեխաշած բրինձ; - 250 կարմիր սոխ; - 1 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ և կարրի փոշի `ըստ ճաշակի:
Առաջին հերթին, ծովամթերքի կոկտեյլը եփեք 15 րոպե (ոչ ավել!): Եփելուց հետո արգանակը լցնել լվացարանի մեջ, քանի որ այն ունի հատուկ հոտ և ձկան կտրուկ համ: Այնուհետեւ եփել շոգեխաշած բրինձը: Տապակի մեջ հալեցրեք կարագի մի կտոր:
Մի օգտագործեք բուսական յուղեր ծովամթերքի կոկտեյլ պատրաստելիս, քանի որ դրանք ուտեստը կդարձնեն չափազանց յուղոտ և կփչացնեն նրա համը:
Սոխը մանր կտրատել և տապակել կարագի մեջ: Նյութի մանր կտրատեք բուլղարական պղպեղը, լոլիկը և ավելացրեք դրանք սոխի մեջ: Լոլիկը հյութը թողնելուց հետո տապակի մեջ ավելացրեք ծովամթերքի խաշած կոկտեյլը, ճաշակի աղը և բաղադրիչները հինգ րոպե տապակեք եռացրած բրնձով: Պատրաստի ուտեստը զարդարեք թթվասերով, որը կընդգծի նրա համը և մատուցեք:
Riceովամթերքի կոկտեյլ բրնձով և ձվով
Բրնձով և ձվերով ծովամթերքի էկզոտիկ կոկտեյլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. - 500 գրամ թարմ ծովամթերքի կոկտեյլ; - 1 բաժակ շոգեխաշած բրինձ; - 2 հավի ձու; - կարագ; - կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս և աղ `համտեսելու համար:
Cookովամթերքի կոկտեյլը եփել 15 րոպե: Բրինձը եռացրեք առանձին: Հավի ձվերը տապակել կարագի մեջ, ուղղակի տապակել տապակի մեջ, ավելացնել եռացրած բրինձը և կոկտեյլը: Բաղադրիչները միասին եփեք ևս հինգ րոպե:
Եթե դուք գնել եք սառեցված ծովամթերքի կոկտեյլ, բավական է այն եռացնել թույլ աղած ջրում 3-4 րոպե ՝ առանց հալեցման
Բրնձով և ձվերով ծովամթերքի կոկտեյլը դրեք ուտեստի մեջ, աղ, շաղ տվեք կիտրոնի հյութով և սոյայի սոուսով: Theաշատեսակը պատրաստ է:
Seովամթերքներից պատրաստված կոկտեյլային ուտեստների գեղեցկությունը նաև այն է, որ դրանք հիանալի են միկրոալիքային վառարանում տաքանալու համար, եթե դրանք սառչում են: