Բոլետ կիսաբրոնզ (լատ. Boletus subaereus)

Սիստեմատիկա:
  • Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
  • Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
  • Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
  • Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Պատվիրել՝ Boletales (Boletales)
  • Ընտանիք՝ Boletaceae (Boletaceae)
  • Սեռ՝ բուլետուս
  • Տեսակ: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)

Կիսաբրոնզե բուլետուս (Boletus subaereus) լուսանկար և նկարագրություն

Սունկն ունի մոխրագույն շագանակագույն գլխարկ, երբեմն կարող են լինել դեղին բծեր։ Կափարիչի ձևը ուռուցիկ է, եթե սունկը հին է, ապա այն հարթ-ուռուցիկ է, երբեմն կարող է լինել խոնարհված։

Վերևից գլխարկը կարող է լինել կնճռոտ կամ հարթ, չոր եղանակին դրա վրա կարող են առաջանալ ճաքեր, եզրերի երկայնքով մակերեսը սովորաբար բարակ է, երբեմն՝ թեփուկաթելքավոր։

համար boleta կիսաբրոնզ բնորոշ է զանգվածային տակառաձև կամ մահակ ոտքը, որը տարիքի հետ ձգվում է և ստանում գլանաձև, մեջտեղում նեղացած կամ լայնացած, հիմքը, որպես կանոն, մնում է թանձրացած։

Ցողունի գույնը կարմրավուն է, սպիտակավուն կամ շագանակագույն, երբեմն այն կարող է լինել նույն երանգը, ինչ գլխարկը, բայց ավելի բաց։ Ոտքի վրա կա լույսի կամ նույնիսկ սպիտակ երակների ցանց:

Խողովակավոր հատվածը ցողունի մոտ ունի խորը խորշ, գույնը ձիթապտղի կանաչ է, բաց, հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել գլխարկի միջուկից։ Խողովակները մինչև 4 սմ երկարություն ունեն, ծակոտիները կլոր են, մանր։

Բոլետ կիսաբրոնզ տարիքի հետ այն թեթեւակի դեղնում է, ընդմիջմանը փոխում է գույնը, մարմինը հյութալի է, մսոտ, ամուր։ Համը թույլ է, փափուկ։ Իր հում վիճակում սնկի հոտը գործնականում չի զգացվում, բայց այն դրսևորվում է եփելու ժամանակ և նույնիսկ ավելի պարզ՝ չորացման ժամանակ։

Լավ ուտելի սունկ. Գուրմանների կողմից այն գնահատվում է իր որակներով։

Թողնել գրառում