Սոյայի վերմիշել

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:

Սննդառություն	Թիվ	Նորմա **	100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը	100 կկալ-ում նորմայի% -ը	Նորմի 100% -ը
Կալորիականություն	331 կկալ	1684 կկալ	19.7%	6%	509 է
Սպիտակուցներ	0.1 է	76 է	0.1%	76000 է
Ճարպեր	0.1 է	56 է	0.2%	0.1%	56000 է
Ածխաջրեր	78.42 է	219 է	35.8%	10.8%	279 է
Դիետիկ մանրաթել	3.9 է	20 է	19.5%	5.9%	513 է
Ջուր	11.9 է	2273 է	0.5%	0.2%	19101 է
մոխիր	5.58 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին a, RAE	2 մկգ	900 մկգ	0.2%	0.1%	45000 է
բետա կարոտին	0.022 մգ	5 մգ	0.4%	0.1%	22727 է
Վիտամին B4, խոլին	177 մգ	500 մգ	35.4%	10.7%	282 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.51 մգ	15 մգ	3.4%	1%	2941 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	3.8 մկգ	120 մկգ	3.2%	1%	3158 է
macronutrients
Կալիում, Կ	3 մգ	2500 մգ	0.1%	83333 է
Կալցիում, Ca	55 մգ	1000 մգ	5.5%	1.7%	1818
Մագնեզիում, մգ	2 մգ	400 մգ	0.5%	0.2%	20000 է
Նատրիում, Na	4 մգ	1300 մգ	0.3%	0.1%	32500 է
Sծումբ, Ս	1 մգ	1000 մգ	0.1%	100000 է
Ֆոսֆոր, Պ	20 մգ	800 մգ	2.5%	0.8%	4000 է
Անչափահաս
Երկաթ, Fe	1.81 մգ	18 մգ	10.1%	3.1%	994 է
Պղինձ, Cu	1916 մկգ	1000 մկգ	191.6%	57.9%	52 է
Սելեն, եթե	27 մկգ	55 մկգ	49.1%	14.8%	204 է
Ցինկ, զն	4.24 մգ	12 մգ	35.3%	10.7%	283 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ)	17.44 է	առավելագույնը ՝ 100 գ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Nasadenie ճարպաթթուներ	0.014 է	առավելագույնը ՝ 18.7 գ
16: 0 Պալմիտիկ	0.012 է	~
18: 0 Stearic	0.002 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	0.013 է	րոպե 16.8 գ	0.1%
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9)	0.013 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.041 է	11.2-20.6 գ-ից	0.4%	0.1%
18: 2 լինոլիկ	0.038 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.004 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.004 է	0.9-ից 3.7 գ-ից	0.4%	0.1%
Omega-6 ճարպային թթուներ	0.038 է	4.7-ից 16.8 գ-ից	0.8%	0.2%

Էներգիայի արժեքը 331 կկալ է:

բաժակ = 140 գրամ (463.4 կկալ)

Ես արիշտա եմ հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ խոլին և 35.4%, պղինձը ՝ 191.6%, սելենինը ՝ 49.1%, ցինկը ՝ 35,3%

Choline լեցիտինի մի մասն է, որը դեր է խաղում լյարդում ֆոսֆոլիպիդների սինթեզի և նյութափոխանակության մեջ, ազատ մեթիլ խմբերի աղբյուր է, հանդես է գալիս որպես լիպոտրոպ գործոն:
պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկ հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմակի դեֆորմացիայով օստեոարթրիտ), Կեսանի հիվանդություն (էնդեմիկ կարդիոմիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիա:
ցինկ ընդգրկված է ավելի քան 300 ֆերմենտներում, որոնք մասնակցում են ածխաջրերի, սպիտակուցների, ճարպերի, նուկլեինաթթուների սինթեզի և քայքայման գործընթացներին և մի քանի գեների արտահայտման կարգավորմանը: Անբավարար ընդունումը հանգեցնում է սակավարյունության, երկրորդական իմունային անբավարարության, լյարդի ցիռոզի, սեռական խանգարման, պտղի արատների առկայության: Վերջին ուսումնասիրությունները պարզել են ցինկի մեծ չափաբաժինների կարողությունը կոտրելու պղնձի կլանումը և այդպիսով նպաստելով սակավարյունության զարգացմանը:

Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:

Tags: կալորիա 331 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամինները, հանքանյութերը, քան օգտակար սոյայի արիշտա, կալորիաներ, սնուցիչները և սոյայի վերմիշելի օգտակար հատկությունները

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում