Սոյայի յուղ (մասամբ ջրածնված), սննդի արդյունաբերության համար

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիական արժեք884 կկալ1684 կկալ52.5%5.9%190 է
Ճարպեր100 է56 է178.6%20.2%56 է
Վիտամիններ
Վիտամին B4, խոլին0.2 մգ500 մգ250000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE8.1 մգ15 մգ54%6.1%185 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 է
Ստերոլներ
Ֆիտոստերոլներ132 մգ~
Ճարպաթթու
Transgender34.162 էառավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր29.638 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ24.75 էառավելագույնը 18.7 г
14: 0 առեղծվածային0.104 է~
15: 0 հնգապետական0.037 է~
16: 0 Պալմիտիկ11.178 է~
17: 0 մարգարին0.124 է~
18: 0 Ստեարին12.589 է~
20: 0 Արաչինիչ0.354 է~
22: 0 Բեգենիկ0.365 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ61.248 էmin 16.8 г.364.6%41.2%
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.085 է~
16: 1 ԱՊՀ0.085 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)61.125 է~
18: 1 ԱՊՀ31.487 է~
18: 1 թարգմ29.638 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.037 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ9.295 է- ից մինչեւ 11.2 20.683%9.4%
18: 2 լինոլիկ8.591 է~
18: 2 խառը իզոմեր4.029 է~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս4.562 է~
18: 3 լինոլենիկ0.209 է~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ0.209 է~
18: 3 տրանս (այլ իզոմերներ)0.495 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.209 է- ից մինչեւ 0.9 3.723.2%2.6%
Omega-6 ճարպային թթուներ4.562 է- ից մինչեւ 4.7 16.897.1%11%
 

Էներգիայի արժեքը 884 կկալ է:

  • բաժակ = 218 գ (1927.1 կկալ)
  • tbsp = 13.6 գ (120.2 կկալ)
  • թեյի գդալ = 4.5 գ (39.8 կկալ)
Սոյայի յուղ (մասամբ ջրածնված), սննդի արդյունաբերության համար հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին E - 54%, վիտամին K - 20,6%
  • Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիականություն 884 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Սոյայի յուղ (մասնակի հիդրոգենացված), սննդի արդյունաբերության համար, կալորիաներ, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Սոյայի յուղ (մասնակի հիդրոգենացված), սննդի արդյունաբերության համար

Թողնել գրառում