Բովանդակություն
Եղևնի մոկրուհա (Gomphidius glutinosus)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվիրել՝ Boletales (Boletales)
- Ընտանիք՝ Gomphidiaceae (Gomphidiaceae կամ Mokrukhovye)
- Սեռ՝ Գոմֆիդիուս (Մոկրուհա)
- Տեսակ: Gomphidius glutinosus (Spruce mokruha)
- Agaric սայթաքուն Սկոպոլի (1772)
- Կպչուն ագարիկ Շեֆեր (1774)
- Ագարիկ շագանակագույն Բաթչ (1783)
- Agaricus limacinus Դիքսոն (1785)
- Ագարիկ ծածկված Թառամողություն (1792)
- Կպչուն ագարիկ Ջ.Ֆ. Գմելին (1792)
- Agaric ցեխոտ Մարդիկ
- Մածուցիկ վարագույր Մոխրագույն (1821)
- Գոմֆիդիուս սնձան (Schaeffer) Ֆրիս (1836)
- Գոմֆուս սնձան (Schaeffer) P. Kummer (1871)
- Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar, 1972 թ
- Գոմֆիդիուս սնձան (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)
Ներկայիս անունը gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)
Gomphidiaceae ընտանիքը ներկայացված է մեկ ցեղով՝ Gomphidius (Mokruha): Այս ընտանիքի սնկերը, չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք շերտավոր են, ըստ դասակարգման, սերտորեն կապված են Boletaceae ընտանիքի սնկերի հետ, որոնք ներառում են այնպիսի սեռեր, ինչպիսիք են, օրինակ, մամուռ սունկը, թիթեռները, թիթեռները:
Ընդհանուր անվան ստուգաբանությունը գալիս է γομφος (հունարեն) - «մոլար ատամ, եղունգ», իսկ հատուկ էպիտետը glutinosus-ից (լատ.) - «կպչուն, մածուցիկ, մածուցիկ»:
գլխավոր 4-10 սմ տրամագծով (երբեմն աճում է մինչև 14 սմ), երիտասարդ սնկերի մոտ կիսագնդաձև է, ապա՝ ուռուցիկ, ուռուցիկ-թիրախ՝ ընկճված կենտրոնով։ Մի փոքր բութ տուբերկուլյոզ երբեմն կարող է մնալ գլխարկի կենտրոնում: Կափարիչի եզրը հաստ է, խիստ կորացած դեպի ցողունը, հասունանալուն պես ուղղվում է, մինչդեռ մնում է շարունակական, նկատելիորեն կլորացված։ Կուտիկուլը (մաշկը) հարթ է, ծածկված թանձր լորձով, չոր եղանակին փայլում է, երբ չորանում է, հեշտությամբ և ամբողջությամբ անջատվում է գլխարկի մարմնից։ Մոխրագույն, մոխրագույն շագանակագույն եզրին երկայնքով մանուշակագույն երանգով մինչև մոխրագույն կապույտ և շոկոլադե դարչնագույն մանուշակագույն երանգով, գլխարկի կենտրոնի մակերեսը հակված է ավելի մուգ: Տարիքի հետ եղևնի մոկրուհայի գլխարկի ամբողջ մակերեսը կարող է ծածկվել սև բծերով։ Գլխարկը միացված է ցողունին թափանցիկ, սարդոստայնով, մասնավոր շղարշով; հասուն սնկերի մեջ շղարշի մնացորդները երկար ժամանակ մնում են գլխարկի եզրին:
Հիմենոֆոր սունկ – շերտավոր: Թիթեղները հաստ աղեղնաձև են, իջնում են մինչև ցողունը, շատ հազվադեպ (8-10 հատ / սմ), բարձր ճյուղավորված, 6-ից 10 մմ լայնությամբ, երիտասարդ սնկով սպիտակավուն երանգի ցեխոտ ծածկույթի տակ, ծածկոցը կոտրելուց հետո, թիթեղները: բացահայտվում են և տարիքի հետ փոխում գույնը՝ դառնալով մանուշակագույն-շագանակագույն, գրեթե սև, ծածկոցի մնացորդները ոտքի վրա կազմում են ցեխոտ, անարտահայտիչ օղակ:
Միջուկ զանգվածային մսոտ, փխրուն, սպիտակ վարդագույն երանգով, կուտիկուլի տակ դարչնագույն, տարիքի հետ դառնում է մոխրագույն: Ցողունի հիմքում հարուստ է քրոմադեղին գույնը։ Համը թթու է, որոշ աղբյուրներում՝ քաղցրավենիք, հոտը՝ թույլ, հաճելի սնկով։ Երբ վնասվում է, միջուկի գույնը չի փոխվում։
Մանրադիտակ
Սպորի փոշին մուգ շագանակագույն է, գրեթե սև։
Սպորները՝ 7,5-21,25 x 5,5-7 մկմ, spindle-eliptical, հարթ, դարչնագույն, դեղնադարչնագույն (Meltzer-ի ռեագենտում), կաթիլաձեւ:
Բազիդիա 40-50 x 8-10 մկմ, մահակաձև, 4-սպոր, հիալինա, առանց սեղմակների:
Cheilocystidia-ն բազմաթիվ են, գլանաձև կամ թեթևակի ֆյուզիֆորմ, 100-130 x 10-15 մկմ չափերով, որոշները ներկառուցված են շագանակագույն ամորֆ զանգվածի մեջ:
Pleurocystidia հազվադեպ են:
ոտք 50-110 x 6-20 մմ, բարձր գլանաձեւ, ստորին երրորդում ավելի ուռած, հիմքում երբեմն նոսրացած։ սպիտակ և չոր օղակաձև գոտուց վեր: Լպրծուն, անարտահայտիչ օղակը գտնվում է ցողունի վերին երրորդում; երբ բորբոսը հասունանում է, այն սպորներից սևանում է: Օղակաձև գոտու տակ ցողունը լորձաթաղանթ է, կպչուն, հիմքում քրոմադեղնավուն է և՛ մակերեսով, և՛ կտրվածքով։ Հենց ներքևում ոտքը սևավուն է։ Հասուն սնկերի մեջ ցողունը դառնում է դարչնագույն։
Աճում է և՛ կրաքարային, և՛ թթվային խոնավ հողերի վրա՝ փշատերև և խառը անտառներում, բայց միշտ եղևնիի տակ, որով և կազմում է միկորիզա։ Շատ ավելի քիչ հաճախ միկորիզա ձևավորվում է սոճու հետ: Աճում է մամուռներով, հեզանում, անտառային հատակում, առավելապես խմբերով։
Հուլիսի կեսերը մինչև սառնամանիք: Զանգվածորեն պտղաբերում է օգոստոսից սեպտեմբեր: Տարածված է նախկին ԽՍՀՄ հանրապետությունների հյուսիսային և բարեխառն գոտիներում՝ Ալթայի երկրամասում, Արևմտյան Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում։
IV կարգի ուտելի սունկը, որը հիշեցնում է կարագի համը, խորհուրդ է տրվում օգտագործելուց առաջ մաքրել կեղևը և եփել։ Օգտագործում են սոուսներ, շոգեխաշեր պատրաստելու համար։ Հանրաճանաչ է նաև պահպանության մեջ՝ աղակալում, թթու թթու դնել։ Հյուսիսային Ամերիկայում սունկը մշակվում է։
Այն չունի անուտելի և թունավոր նմանակներ: Տեսողականորեն այն երբեմն կարելի է շփոթել թիթեռների հետ, բայց մոկրուհայի շերտավոր հիմենոֆորին հպանցիկ հայացքով բոլոր կասկածներն անմիջապես կփարատվեն։ Կարծես նրա ընտանիքի որոշ հարազատներ.
Mokruha խայտաբղետ (Gomphidius maculatus)
այն առանձնանում է բնորոշ բծերով գլխարկով, ինչպես նաև կտրվածքի մեջ կարմրած մարմնով և ձիթապտղի գույնի սպորի փոշիով։
Սև ռնգեղջյուր (Chroogomphus rutilus)
շատ նման. Այն ունի հարուստ մանուշակագույն գույն և նախընտրում է աճել սոճիների տակ:
