Շոկոլադը համարվում է արգելված արտադրանք, և նույնիսկ 5 գրամ դժգոհ մուգ շոկոլադը շատերն արձանագրում են որպես թշնամի: Իրականում շոկոլադի մեջ շատ օգուտներ կան, և եթե ձեզ դուր է գալիս այս աղանդերը, ազատորեն ներառեք այն ձեր ուտեստների մեջ: Հիմնական բանը նորմն ու որակն է, ապա ցանկացած կալորիա արդարացված կլինի:
- Ֆլավոնոիդների աղբյուր
Բուսական այս նյութերը շատ կարևոր են օրգանիզմի համար, դրանք հզոր հակաօքսիդանտներ են և ընդհանուր ուժեղացնող ազդեցություն ունեն օրգանիզմի վրա։ Կակաոն, որը շոկոլադի մի մասն է, պարունակում է ֆլավոնոիդ, որը խթանում է ուղեղի արյան շրջանառությունը։
- Վիտամինների քանակ
50 գրամ մուգ շոկոլադը պարունակում է 6 գրամ բջջանյութ՝ երկաթի օրական արժեքի մեկ երրորդը, մագնեզիումի օրական արժեքի մեկ երրորդը, իսկ պղնձի և մանգանի կեսը։ Մյուս կողմից, 50 գրամ շոկոլադում կա 300 կալորիա, ուստի այդ վիտամինները ստացեք նաև այլ մթերքներից։
- Նվազեցնում է ճնշումը
Այդ նույն ֆլավոնոիդները խթանում են ազոտի օքսիդի արտադրությունը մարմնում, արյան անոթները լայնանում են և արյան ճնշումը բնականաբար նվազում է: Եվ դա չի բարձրանում, ինչպես սովորաբար հավատում են:
- Նվազեցնում է խոլեստերինը
Մի խոսքով, կա լավ և վատ խոլեստերին: Վատը տեղավորվում է զարկերակների պատերին և հանդիսանում է թիթեղների առաջացման պատճառ: Շոկոլադը նվազեցնում է այդպիսի խոլեստերինի քանակը և բարձրացնում լավ - բարձր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը:
- Ամրացնում է սթրեսը
Սև շոկոլադի հաճախակի օգտագործումը հեռացնում է կորտիզոլը և կատեխոլամինները, որոնք սթրեսի հորմոններ են: Այսպիսով, եթե դուք ունեք ռիսկային աշխատանք, քրտնաջան ուսումնասիրություն կամ կյանքի սեւ գծեր, ապա մուգ շոկոլադը միշտ պետք է լինի ձեռքի տակ:
- Նվազեցնում է թրոմբոցիտների կուտակումը
Թրոմբոցիտները արյան բջիջներ են, որոնք պատասխանատու են մակարդման համար: Չափազանց ակտիվ թրոմբոցիտները կարող են հարուցել սրտանոթային հիվանդություն, իսկ մուգ շոկոլադը պարզապես կանխում է դրանց կուտակումը և օբյեկտիվորեն ազդում ձեր առողջության վրա:
- Էներգիա է տալիս
Շոկոլադի մեջ պարունակվող կոֆեինը խթանում է նյարդային համակարգը և տալիս որոշակի աշխուժություն և էներգիա: Դուք կարող եք շոկոլադն օգտագործել որպես սուրճի այլընտրանք և հատկապես զբաղված օրվա ընթացքում լիցքավորվելու համար:
- Բարելավում է ատամների վիճակը
Ամենատարածված առասպելն այն է, որ շոկոլադը վնասակար է ատամի էմալի համար: Այո, եթե դա կաթնային քաղցր շոկոլադ է: Իսկ մուգ բնականը, ընդհակառակը, գործում է բերանի խոռոչի վրա՝ թեթևացնում է լնդերի բորբոքումը և պաշտպանում էմալը կարիեսից։
- Վերահսկում է արյան շաքարը
Կրկին, արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակը կապված է անկառավարելի ցանկությունների հետ շոկոլադի այն տեսակների համար, որոնք հարուստ են շաքարով: Մյուս կողմից, մուգ շոկոլադը կարող է բարձրացնել ինսուլինի զգայունությունը և նվազեցնել շաքարախտի հավանականությունը: Միևնույն ժամանակ, շոկոլադը պետք է պարունակի առնվազն 65 տոկոս կակաո:
- Պաշտպանում է մաշկը
Շոկոլադի մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդները պաշտպանում են մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից և արգելափակում կնճիռների առաջացումը: Ֆլավոնոիդները բարելավում են նաև մաշկի արյան հոսքը, ինչը մաշկը դարձնում է տոնուսավոր և խոնավեցված: