Բովանդակություն
Կիտրոններն ունեն շատ լայն խոհարարական օգտագործում, բայց առաջին հերթին դրանք չափազանց օգտակար են: Եվ դուք պետք է ամեն օր սովորեք ջուր խմել ՝ նրանց հյութի ավելացումով: Այսպիսով, կիտրոնի հյութը ներառելով ձեր ամենօրյա սննդակարգում, դուք արագ կզգաք դրական փոփոխությունները և միևնույն ժամանակ նիհարեք:
Քանի որ մարդու մարմինը չի կարող արտադրել վիտամին C, ուստի այն պետք է մատակարարվի սննդով: Իսկ կիտրոնները պարունակում են այս նյութի 53 մգ 100 գ -ի դիմաց
Կիտրոնի հյութն ունի հակաբակտերիալ հատկություններ. Մայրերն ու տատիկները ճիշտ էին, երբ մրսածության ժամանակ մեզ կիտրոնով թեյ էին տալիս: Բայց, ցավոք, նրանք հաճախ թույլ էին տալիս լուրջ սխալ ՝ հյութը տաք հեղուկի հետ խառնելով:
70 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում դա առաջացնում է վիտամին C- ի կորուստ, որը հայտնի է նաև որպես ասկորբինաթթու: Այս բարդ բաղադրության բարձր պարունակության շնորհիվ կիտրոններն ունեն հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային և հակաօքսիդիչ հատկություններ:
Լավագույնն այն է, որ կիտրոն օգտագործեք թարմ կիտրոնի հյութի տեսքով: Կիտրոնը «վատ է զգում» լույսի և օդի հետ շփվելիս կորցնելով իր օգտակար հատկությունները, ուստի կտորների մեջ կտրելով ՝ դա շատ ավելի քիչ օգուտ կբերի, քան թարմ կտրվածը:
Կիտրոնի հյութի օգտակարության մասին
- Վիտամին C- ով հարուստ դիետան մեծացնում է մարմնի դիմադրողականությունը մրսածության և գրիպի հաճախականության աճի ժամանակահատվածներում:
- Կիտրոնի հյութը նպաստում է լեղու սեկրեցմանը և դրական ազդեցություն ունի լյարդի վրա:
- Վիտամին C- ն անհրաժեշտ է մարմնում կոլագենի սինթեզի համար, ուստի կիտրոնի հյութը պետք է օգտագործվի այն մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում հոդերի պատշաճ վիճակի մասին:
- Ենթադրվում է, որ կիտրոններում պարունակվող վիտամին C- ն և այլ հակաօքսիդիչները կարող են սահմանափակել քաղցկեղի, հատկապես թոքերի աճը, բայց ոչ բոլոր ուսումնասիրություններն են դա հաստատում:
- Շատերը վերականգնման դիետայի ընթացքում կիտրոնի հյութ են խմում ՝ տաք ջուր խմելով և այն ավելացնում են դատարկ ստամոքսի վրա: Այս կոկտեյլը բարելավում է մարսողությունը և հագեցման ավելի մեծ զգացում է հաղորդում, քան մաքուր ջուրը:
- Կիտրոնի հյութը թթվային սնունդ չէ մարմնին, ընդհակառակը, այն օգնում է պահպանել մարմնի թթու-ալկալային հավասարակշռությունը:
Վիտամին C- ի պակասության ախտանիշները.
- արյունահոսող լնդեր,
- ատամների վատթարացում և կորուստ,
- հոդերի ուռուցք և ցավ
- իմունային ճնշում
- վերքերի դանդաղ բուժում և ոսկորների միություն,
- ավելի երկար վերականգնում հիվանդություններից:
Կիտրոնի հյութը մաքուր տեսքով խմել, իհարկե, հնարավոր չէ: Եվ մենք միշտ չէ, որ ժամանակ ունենք սպասելու, մինչև թեյը սառչի ՝ կիտրոն ավելացնելու համար: Բայց դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել առողջ և համեղ լիմոնադ: Պարզապես պտուղը կտրեք շերտերի մեջ, մի փոքր շաքարավազ ցանեք և թողեք որոշ ժամանակ, այնուհետև լցրեք սառը ջուր: Կարող եք ավելացնել նաև թարմ անանուխի տերևներ: Դա իսկական ըմպելիք է գեղեցկության, առողջության և լավ ֆիզիկական կազմվածքի համար: