Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Pluteaceae (Pluteaceae)
- Սեռ՝ Volvariella (Volvariella)
- Տեսակ: Volvariella gloiocephala (Volvariella mucohead)
- Վոլվարիելլա լորձաթաղանթ
- Վոլվարիելլա գեղեցիկ
- Volvariella viscocapella
Այս սունկը պատկանում է Volvariella սեռին, Pluteaceae ընտանիքին։
Հաճախ այն կոչվում է նաև volvariella mucous, volvariella beautiful կամ volvariella viscous cap:
Որոշ աղբյուրներ առանձնացնում են այս բորբոսի երկու տեսակ՝ բաց գույնի ձևեր՝ Volvariella speciosa և ավելի մուգ՝ Volvariella gloiocephala:
Volvariella mucohead-ը ցածրարժեք ուտելի կամ պայմանականորեն ուտելի միջին որակի սունկ է։ Այն օգտագործվում է գրեթե թարմ սննդի համար, ընդամենը 15 րոպե եռալուց հետո։
Այս բորբոսն ամենախոշոր սունկն է Volvariella սնկերի ցեղի հողաբնակ բոլոր տեսակների մեջ։
Այս սնկի գլխարկը ունի 5-ից 15 սմ տրամագիծ: Հարթ է, սպիտակավուն, ավելի հազվադեպ՝ մոխրասպիտակավուն կամ մոխրագույն շագանակագույն։ Կափարիչի մեջտեղում ավելի մուգ է, քան ծայրերում, մոխրագույն-շագանակագույն:
Երիտասարդ սնկերի մեջ գլխարկը ձվաձեւ ձև ունի՝ փակված ընդհանուր կեղևի մեջ, որը կոչվում է վոլվա: Հետագայում, երբ սունկը մեծանում է, գլխարկը դառնում է զանգի տեսք՝ իջեցված եզրով։ Այնուհետև գլխարկն ամբողջությամբ շրջվում է ներսից դուրս, դառնում ուռուցիկ ծռված՝ կենտրոնում ունենալով լայն բութ տուբերկուլյոզ։
Թաց կամ անձրեւոտ եղանակին սնկի գլխարկը ցեխոտ է, կպչուն, իսկ չոր եղանակին, ընդհակառակը, մետաքսանման է ու փայլուն։
Վոլվարիելայի մարմինը սպիտակ է, բարակ և ազատ, և կտրվելու դեպքում այն չի փոխում իր գույնը։
Սնկի համն ու հոտը արտահայտիչ չեն։
Թիթեղները ունեն 8-ից 12 մմ լայնություն, բավականին լայն և հաճախակի, իսկ ցողունում դրանք ազատ են, եզրից կլորացված: Թիթեղների գույնը սպիտակ է, երբ սպորը հասունանում է, այն ձեռք է բերում վարդագույն երանգ, իսկ հետագայում դրանք դառնում են ամբողջովին դարչնագույն-վարդագույն։
Սնկերի ցողունը բարակ է և երկար, երկարությունը տատանվում է 5-20 սմ, իսկ հաստությունը կարող է լինել 1-ից մինչև 2,5 սմ։ Ցողունի ձևը գլանաձև է, պինդ և հիմքում որոշակիորեն պալարային է։ Այն հանդիպում է սպիտակից մինչև մոխրագույն-դեղին գույնի մեջ։
Երիտասարդ սնկերի մոտ ոտքը զգացվում է, հետագայում այն դառնում է հարթ։
Բորբոսը օղակ չունի, բայց Volvo-ն ազատ է, պայուսակաձև և հաճախ սեղմված ցողունին: Այն բարակ է, ունի սպիտակավուն կամ մոխրագույն երանգ։
Վարդագույն սպորի փոշի, կարճ էլիպսոիդ սպորի ձև: Սպորները հարթ են և բաց վարդագույն գույնի։
Այն տեղի է ունենում հուլիսի սկզբից մինչև սեպտեմբերի վերջ, հիմնականում խախտված հումուսային հողերի վրա, օրինակ՝ կոճղերի, աղբի, գոմաղբի և պարարտանյութի կույտերի, ինչպես նաև այգիների մահճակալների, աղբավայրերի, խոտի դեզերի հիմքում։
Այս սունկը հազվադեպ է հանդիպում անտառում։ Սնկերն իրենք հայտնվում են առանձին կամ փոքր խմբերով:
Այս սունկը նման է այնպիսի պայմանականորեն ուտելի սնկի, ինչպիսին է մոխրագույն բոցը, ինչպես նաև թունավոր սպիտակ ճանճային ագարիկները: Volvariella-ն բոցից տարբերվում է հարթ և մետաքսանման ոտքի առկայությամբ, ինչպես նաև ունի կպչուն մոխրագույն գլխարկ՝ վարդագույն թիթեղներով: Թունավոր ճանճային ագարիկներից այն կարելի է տարբերել վարդագույն հիմենոֆորով և ցողունի վրա օղակի բացակայությամբ։