Ջրային գոտու կաթնախոտ (Lactarius aquizonatus) լուսանկար և նկարագրություն

Lactarius aquizonatus (Lactarius aquizonatus)

Նկարագրություն:

Գլխարկը մինչև 20 սմ տրամագծով, սպիտակ՝ դեղնավուն երանգով, թեթևակի ցեխոտ, մազոտ եզրերով, փաթաթված: Գլխարկի մակերեսին թույլ տեսանելի համակենտրոն լուսային, ջրային գոտիներ են։ Տարիքի հետ գլխարկը ձագարաձեւ է դառնում։

Միջուկը առաձգական է, խիտ, սպիտակ, կոտրվելիս գույնը չի փոխում, սնկի սպեցիֆիկ, շատ հաճելի հոտով։ Կաթնագույն հյութը սպիտակ է, շատ կաուստիկ, օդում անմիջապես դեղնում է։ Թիթեղները լայն են, նոսր, ցողունին կպչուն, սպիտակ կամ կրեմ, կրեմագույն սպորի փոշի։

Ջրային գոտիավորված սնկի ոտքի երկարությունը մոտ 6 սմ է, հաստությունը՝ մոտ 3 սմ, հասուն սնկերի մոտ հարթ, ամուր, խոռոչ, ոտքի ողջ մակերեսը ծածկված է ծանծաղ դեղնավուն իջվածքներով։

Կրկնակի:

Այն որոշ նմանություններ ունի սպիտակ ճյուղի հետ (lactarius pubescens), բայց շատ ավելի մեծ։ Այն նաև նման է սպիտակ կամ չոր կաթնային սնկի (russula delica), որը չունի սպիտակ կաթնային հյութ, ջութակ (lactarius vellereus), որը սովորաբար ավելի մեծ է, ֆետրե գլխարկով և սպիտակ կաթնային հյութով, և իսկական կաթնային սունկ ( lactarius resimus), որը, թվում է, թե չի աճում Լենինգրադի մարզի տարածքում… Ամենակարևոր ակնհայտ տարբերակիչ հատկանիշը գլխարկի ներքևի դեղնած եզրն է, որը խրված է միասին: Այն չունի թունավոր նմանակներ, հաշվի առնելով, որ այս բոլոր սնկերը պայմանականորեն ուտելի են և համարվում են արևմտյան Եվրոպայում դոդոշներ:

Նշում:

Ուտելիություն: