Սպիտակ-մանուշակագույն սարդոստայն (Cortinarius alboviolaceus) լուսանկար և նկարագրություն

Սպիտակ-մանուշակագույն սարդոստայն (Cortinarius alboviolaceus)

Նկարագրություն:

Գլխարկը 4-8 սմ տրամագծով, սկզբում կլոր զանգակաձև, այնուհետև՝ ուռուցիկ բարձր բութ պալարով, ուռուցիկ ծունկով, երբեմն՝ լայն պալարով, հաճախ անհարթ մակերեսով, հաստ, մետաքսանման թելքավոր, փայլուն, հարթ, թաց վիճակում կպչուն։ եղանակ, յասամանագույն- արծաթագույն, սպիտակավուն յասամանագույն, այնուհետև օխրա, դեղնադարչնագույն միջնամասում, գունաթափվելով մինչև կեղտոտ սպիտակավուն

Միջին հաճախականության ռեկորդներ, նեղ, անհավասար եզրով, կպչուն ատամով, սկզբում մոխրագույն կապտավուն, ապա կապտավուն օխեր, ավելի ուշ՝ դարչնագույն-շագանակագույն՝ բաց եզրով։ Սարդոստայնի ծածկը արծաթագույն-յասամանագույն է, այնուհետև կարմրավուն, խիտ, ապա թափանցիկ-մետաքսանման, բավականին ցածր կպած ցողունին, հստակ տեսանելի է երիտասարդ սնկով:

Սպորի փոշին ժանգաշագանակագույն է։

Ոտքը 6-8 (10) սմ երկարությամբ և 1-2 սմ տրամագծով, մահակաձև, գոտկատեղից մի փոքր լորձաթաղանթ, պինդ, ապա պատրաստված, սպիտակ-մետաքսանման յասամանագույն, մանուշակագույն երանգով, սպիտակավուն կամ ժանգոտ, երբեմն անհետացող գոտիով: .

Պտղամիսը հաստ է, փափուկ, ոտքի մեջ ջրային, մոխրագույն կապտավուն, այնուհետև դառնում է դարչնագույն, թեթևակի տհաճ բորբոս հոտով:

Տարածումը:

Սպիտակ-մանուշակագույն սարդոստայնն ապրում է օգոստոսի վերջից մինչև սեպտեմբերի վերջը փշատերև, խառը և սաղարթավոր անտառներում (կեչու, կաղնու հետ), խոնավ հողի վրա, փոքր խմբերով և առանձին, ոչ հաճախ։

Նմանություն.

Սպիտակ-մանուշակագույն սարդոստայնը նման է անուտելի այծի սարդոստայնին, որից այն տարբերվում է ընդհանուր գունատ մանուշակագույն երանգով, շատ թեթև տհաճ հոտով, մոխրագույն կապտավուն մարմինով, ավելի երկար ցողունով՝ ավելի քիչ ուռած հիմքով։

Գնահատում.

Սարդոստայն սպիտակ-մանուշակագույն – ուտելի ցածր որակի սունկ (ըստ որոշ գնահատականների՝ պայմանականորեն ուտելի), օգտագործվում է թարմ (եռացնելով մոտ 15 րոպե) երկրորդ ճաշատեսակներում՝ աղած, թթու դրած։