Մանրաթելն այն մանրաթելն է, որը կազմում է բույսերի հիմքը: Հանդիպում են տերևներում, ցողուններում, արմատներում, պալարներում, պտուղներում։
Մանրաթելը չի մարսվում մարդու մարմնի մարսողական ֆերմենտների կողմից, բայց այն կլանում է մեծ քանակությամբ ջուր և ավելանում է ծավալի, ինչը մեզ լիության զգացողություն է տալիս և փրկում է շատակերությունից, և բացի այդ, այն օգնում է սննդին աղիքներով անցնել: տրակտ, հեշտացնելով մարսողության գործընթացը:
Կան երկու տեսակի մանրաթելեր ՝ լուծելի և չլուծվող: Լուծվող, բնականաբար լուծվում է ջրում, ի տարբերություն անլուծելիի: Սա նշանակում է, որ լուծվող մանրաթելը փոխում է իր ձևը աղիքային տրակտով անցնելիս. Այն ներծծում է հեղուկը, ներծծում բակտերիաները և, ի վերջո, դառնում է դոնդողանման: Լուծվող մանրաթելը խանգարում է փոքր աղիքներում գլյուկոզի արագ կլանմանը ՝ պաշտպանելով մարմինը արյան մեջ շաքարի մակարդակի կտրուկ փոփոխություններից:
Չլուծվող մանրաթելը չի փոխում իր ձևը, քանի որ այն շարժվում է մարսողական համակարգի միջով և հակված է արագացնել սննդի շարժը մարսողական տրակտով: Շնորհիվ այն բանի, որ սնունդը իր օգնությամբ ավելի արագ է հեռանում մեր մարմնից, մենք մեզ ավելի թեթեւ, թարմ, ավելի էներգետիկ և առողջ ենք զգում: Արագացնելով ձեր սննդակարգից թունավոր բաղադրիչների արտանետումը ՝ մանրաթելն օգնում է պահպանել օպտիմալ pH հավասարակշռությունը աղիներում, ինչն իր հերթին օգնում է պայքարել այնպիսի հիվանդությունների դեմ, ինչպիսիք են աղիների քաղցկեղը:
Բջջանյութը անհրաժեշտ է մարդու մարմնի համար, որպեսզի օգնի նրան հաղթահարել մսի, կաթնամթերքի, զտված յուղերի և մարմնի համար թունավոր և ծանր սննդի մարսողությունը:
Դիետան, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, օգնում է մարմնին կայունացնել և պահպանել առողջ քաշը: ցածր խոլեստերինի մակարդակ; հավասարակշռել արյան մեջ շաքարի մակարդակը; պահպանում է աղիների լավ առողջությունը; կարգավորում է աթոռը:
Մի խոսքով, ավելի շատ մանրաթել ուտելը կօգնի ձեզ լինել ավելի առողջ և, հետևաբար, ավելի գեղեցիկ և ուրախ:
Հիշեցնեմ, որ բոլոր բանջարեղենները, ամբողջական ձավարեղենը, արմատները, մրգերն ու հատապտուղները մանրաթելի լավ աղբյուր են։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ռաֆինացված մթերքները կորցնում են բջջանյութը, ուստի, օրինակ, զտված բուսական յուղը կամ շաքարավազը չեն պարունակում դրանք: Կենդանական ծագման մթերքներում նույնպես մանրաթել չկա։