«Մոտ հինգ տարի գնացի բուսակերության՝ ուսումնասիրելով ու վերլուծելով տարբեր տեղեկություններ, ինչպես նաև ուշադիր նայելով իմ զգացմունքները։ Ինչո՞ւ այդքան երկար: Նախ, ինձ համար կարևոր է, որ դա իմ որոշումն է, այլ ոչ թե դրսից պարտադրված։ Երկրորդ, սկզբում ես պարզապես ուզում էի ավելի քիչ մրսել՝ բավականին եսասիրական ցանկություն, որը ոչնչի չէր հանգեցնում: Ամեն ինչ կտրուկ փոխվեց կենդանիների և հատկապես մեր մոլորակի չարաշահումների մասին ֆիլմեր դիտելուց հետո։ Ես այլևս ոչ մի կասկած չունեի իմ որոշման ճիշտության վերաբերյալ։ Արդյունքում, իմ փորձառությունը դեռ փոքր է՝ ընդամենը երեք տարի, բայց այս ընթացքում իմ կյանքը շատ ավելի լավացավ՝ սկսած նույն առողջությունից և վերջացրած մտածելով։
Շատերը չեն հասկանում, թե ինչպես կարելի է չուտել միս, բայց ես չեմ հասկանում, թե ինչպես կարող ես շարունակել դա անել, երբ այս թեմայով այդքան շատ տեղեկատվություն կա: Լուրջ!
Բացի սննդից, ուշադրություն եմ դարձնում կոսմետիկայի, կենցաղային քիմիկատների և հագուստի վրա՝ աստիճանաբար ազատվելով ոչ բարոյական բաներից։ Բայց առանց ֆանատիզմի։ Ես իմաստ չեմ տեսնում իրերը դեն նետելու և դրանով իսկ ավելի աղտոտելու մոլորակը, ես ուղղակի ավելի գիտակցաբար եմ վերաբերվում նոր գնումներին:
Այս ամենով հանդերձ՝ իմ ապրելակերպը դեռ հեռու է իդեալական լինելուց, և վերը նշված բոլորը անձնական ընտրության հարց է։ Բայց եկեք ընդունենք, որ մենք բոլորս ի վերջո ձգտում ենք նույն բանին` երջանկությանը և բարությանը: Բուսակերությունը պատմություն է կենդանիների, մոլորակի և ձեր հանդեպ բարության մասին, որը երջանկության զգացում է առաջացնում ինչ-որ տեղ խորքում։».
«Ես բուսակեր եմ դարձել 2013 թվականին՝ «Երկրացիներ» ֆիլմը դիտելուց հետո։ Այս ընթացքում ես շատ փորձեր արեցի իմ սննդակարգով. մեկ տարի վեգան էի (բայց վատ թեստեր ունեի), հետո տաք ամիսներին սեզոնային հում սնունդ (ես ինձ լավ էի զգում և յուրացրել էի նոր խոհանոց), հետո վերադարձա։ դեպի lacto-ovo բուսակերություն – դա 100% իմն է:
Մսից հրաժարվելուց հետո մազերս սկսեցին ավելի լավ աճել (ես ամբողջ կյանքում պայքարում եմ դրա դեմ. դրանք նիհար են): Եթե խոսենք մտավոր փոփոխությունների մասին, ապա ես դարձա ավելի բարի, ավելի գիտակից, համեմատած նախկինի հետ. թողեցի ծխելը, սկսեցի շատ ավելի հազվադեպ ալկոհոլ խմել:
Կարծում եմ, որ Բուսակերության օրը գլոբալ նպատակներ ունի. համախոհները միավորվեն, ճանաչեն միմյանց, ընդլայնեն իրենց համայնքը և հասկանան, որ իրենք միայնակ չեն արդար գործի համար պայքարում: Երբեմն շատ մարդիկ «ընկնում են», քանի որ միայնակ են զգում։ Բայց իրականում դա այդպես չէ։ Քո նման մտածողները շատ են, ուղղակի պետք է մի քիչ նայես!»
«Առաջին անգամ բուսակերությանն անցա դպրոցում, բայց դա չմտածված էր, ավելի շուտ՝ հետևելով նորաձևությանը։ Այն ժամանակ բույսերի վրա հիմնված սնունդը նոր-նոր էր սկսում թրենդ դառնալ։ Բայց մի քանի տարի առաջ դա տեղի ունեցավ գիտակցաբար, ես ինքս ինձ հարց տվեցի. ինչի՞ն է դա ինձ պետք: Ինձ համար ամենակարճ և ամենաճիշտ պատասխանը ահիմսան է՝ բռնություն չկիրառելու, մեկին վնաս պատճառելու կամ ցավ պատճառելու սկզբունքը։ Եվ ես կարծում եմ, որ ամեն ինչում այդպես պետք է լինի։»
«Երբ առաջին անգամ RuNet-ում սկսեցին հայտնվել հում սննդի դիետայի մասին տեղեկությունները, ես ուրախությամբ սուզվեցի ինձ համար նոր աշխարհ, բայց դա ինձ տևեց ընդամենը մի քանի ամիս: Այնուամենայնիվ, մարսողության համար բավականին ցավոտ մսին վերադառնալու գործընթացը ինձ ստիպեց հասկանալ, որ այստեղ ինչ-որ բան այն չէ։
Հարցին վերադարձա 2014-ին և բոլորովին անգիտակցաբար՝ նոր հասկացա, որ այլևս չեմ ուզում կենդանու միս ուտել։ Միայն որոշ ժամանակ անց ցանկություն առաջացավ փնտրել տեղեկատվություն, դիտել ֆիլմեր թեմայի շուրջ, կարդալ գրքեր։ Սա, ճիշտն ասած, որոշ ժամանակ ինձ դարձրեց «չար վեգան»: Բայց, վերջապես հաստատելով իմ ընտրությունը, ես ներքուստ զգացի հանգստություն և ընդունվածություն, տարբեր հայացքներ ունեցող մարդկանց հարգելու ցանկություն։ Այս փուլում ես լակտո-բուսակեր եմ, չեմ կրում հագուստ, զարդեր, կաշվից պատրաստված կոշիկներ։ Եվ չնայած իմ ապրելակերպը հեռու է իդեալական լինելուց, բայց ներսում ես զգում եմ լույսի մի փոքր մասնիկ, որը տաքացնում է ինձ դժվար պահերին և ոգեշնչում է առաջ շարժվել:
Ես չեմ սիրում քարոզներ բուսական սննդի օգտակարության և մսի վնասակարության մասին, ուստի Բուսակերության օրը նման քննարկումների առիթ չեմ համարում։ Բայց սա հիանալի հնարավորություն է ցույց տալու ձեր լավագույն որակները. մի հրապարակեք ագրեսիվ գրառումներ տարբեր հայացքներով մարդկանց մասին սոցիալական ցանցերում, մի հայհոյեք հարազատների ու ընկերների հետ և փորձեք ձեր գլուխը լցնել դրական մտքերով: Մարդիկ մանրուք են, և մոլորակի վրա բարությունը կավելանա».
«Բուսակերության հետ իմ ծանոթությունը, առավել եւս դրա հետեւանքներով, սկսվել է շատ տարիներ առաջ։ Իմ բախտը բերեց, ես հայտնվեցի մարդկանց մեջ, ովքեր ապրում են բուսակերությամբ և դա անում են ոչ թե թրենդի թելադրանքով, այլ իրենց սրտի կանչով։ Ի դեպ, տասը տարի առաջ դա ավելի տարօրինակ էր, քան մոդայիկ, քանի որ մարդիկ գիտակցաբար կայացրեցին այս որոշումը։ Ես ինքս չնկատեցի, թե որքան ներծծվեց և դարձա նույն «տարօրինակը»: Կատակում եմ, իհարկե:
Բայց եթե լուրջ, ես բուսակերությունը համարում եմ սնուցման բնական ձև և, եթե կուզեք, տիեզերքը որպես ամբողջություն հասկանալու հիմք: «Խաղաղ երկնքի» մասին բոլոր խոսակցություններն ու ցանկություններն անիմաստ են, եթե մարդիկ շարունակեն ուտել կենդանական սնունդ:
Ուզում եմ շնորհակալություն հայտնել բոլորին, ովքեր ինձ ցույց տվեցին, որ կարելի է այլ կերպ ապրել՝ օրինակով։ Ընկերներ, մի վախեցեք հրաժարվել պարտադրված կարծրատիպերից և հապճեպ մի դատեք բուսակերության մասին։»
«Ես բուսակեր եմ ծնվել մի ընտանիքում, որտեղ բոլորը հավատարիմ են բուսական սննդակարգին: Մենք հինգ երեխա ենք. կենդանի օրինակ այն բանի, թե ինչպես կարելի է ապրել առանց «էական ամինաթթուների», այնպես որ մենք անընդհատ ցրում ենք առասպելները և ոչնչացնում նախապաշարմունքները, որոնք շատերին պարտադրվել են մանկուց: Ես շատ ուրախ եմ, որ ինձ այսպես են դաստիարակել, և ոչ մի բանի համար չեմ ափսոսում։ Ես շնորհակալություն եմ հայտնում ծնողներիս իրենց ընտրության համար և հասկանում եմ, թե որքան դժվար էր նրանց համար բուսակերներ դաստիարակելը, երբ նրանք բանտարկված էին երկրում նման հայացքների համար։
Վեց ամիս առաջ ես անցա վեգանիզմին, և կյանքս էլ ավելի բարելավվեց։ Բնականաբար, նիհարեցի 8 կգ։ Իհարկե, կարելի է շատ երկար թվարկել բոլոր դրական կողմերը, բայց թերթերը հաստատ սրա համար չեն բավարարի։
Ես շատ գոհ եմ, թե ինչպես է բուսակերությունը զարգանում և զարգանում Ռուսաստանում։ Ես հավատում եմ, որ տարեցտարի ավելի ու ավելի շատ հետաքրքրված մարդիկ կլինեն, և ի վերջո մենք կփրկենք մոլորակը։ Շնորհակալ եմ մեր ընթերցողներին իրազեկման ձգտման համար, և բոլորին խորհուրդ եմ տալիս կարդալ շատ իմաստուն և օգտակար գրքեր և շփվել առողջ ապրելակերպի ուղին բռնած մարդկանց հետ։ Գիտելիքը միանշանակ ուժ է:»
«Բուսակերների չափանիշներով ես «երեխա» եմ։ Միայն առաջին ամսում եմ կյանքի նոր ռիթմի մեջ. Պարզվեց, որ ես ոգեշնչվեցի VEGETARIAN-ի հետ աշխատանքից և վերջապես որոշեցի! Չնայած հասկանում եմ, որ մսից հրաժարվելու միտքը վաղուց էր իմ գլխում։
Իսկ դեմքի բշտիկը դարձավ մոտիվացիա։ Առավոտյան դուք սափրվում եք, դիպչում եք այս «հյուրին» և արյունահոսելով մտածում եք. Լավ ուտելու ժամանակն է»։ Այսպես սկսվեց իմ բուսակերների ամիսը։ Ինքս չէի սպասում, բայց ինքնազգացողության բարելավումներ արդեն կան: Անսպասելի թեթեւություն կար շարժումների մեջ ու մտածողության սթափություն։ Ինձ հատկապես ուրախացրեց հոգնածության անհետացումը, որն արդեն վերածվում էր խրոնիկականի։ Այո, և մաշկը ավելի մաքուր դարձավ, նույն բշտիկը թողեց ինձ:
Բուսակերների օրը նույնիսկ տոն չէ, այլ ավելի շուտ միավորող հզոր իրադարձություն: Նախ, սա հիանալի առիթ է բուսակերների համար թեմատիկ երեկույթներ կազմակերպելու և օրերից մեկը ներկելու «կանաչ» գույներով։ Երկրորդ, «Բուսակերների օրը» տեղեկատվական «ռումբ» է, որը բոլորին բացահայտում է կյանքի այս ձևաչափի առանձնահատկություններն ու արժանապատվությունը: Ցանկանու՞մ եք իմանալ առողջ ապրելակերպի մասին, խնդրում եմ: Հոկտեմբերի 1-ին առցանց, քաղաքների փողոցներում և ժամանցի վայրերում տեղի կունենան բազմաթիվ հետաքրքիր (և ուսուցողական) միջոցառումներ, որոնց կենտրոնում գիտակցված սնվելն է։ Այսպիսով, ես վստահ եմ, որ հոկտեմբերի 2-ին շատ մարդիկ կարթնանան որպես բուսակերներ:»
«Այդ հեռավոր 80-ականներին մեր քաղաքների փողոցներում սկսեցին հայտնվել շատ տարօրինակ մարդիկ՝ գունավոր վարագույրներով աղջիկներ (սարիի նման) և ներքևից սպիտակ սավաններով փաթաթված տղաներ։ Նրանք բարձրաձայն, իրենց սրտի խորքից, երգում էին «Hare Krishna Hare Rama» քաղցրահունչ հնդկական մանտրաները, ծափահարում էին իրենց ձեռքերը և պարում, ծնում ինչ-որ նոր էներգիա, խորհրդավոր և աներևակայելի գրավիչ: Մեր ժողովուրդը, պարզ ու էզոթերիկությունից անսխալ, նայում էր դրան, կարծես տղաները փախել էին ինչ-որ դրախտային գժանոցից, բայց կանգ էին առնում, լսում և նույնիսկ երբեմն երգում: Այնուհետև գրքեր բաժանվեցին. Այսպիսով, այս հավատացյալ Հարե Կրիշնաներից ես ստացա մի փոքրիկ ինքնահրատարակված «Ինչպես դառնալ բուսակեր» գրքույկը, և ես կարդացի այն և անմիջապես հավատացի, որ քրիստոնեական «մի սպանիր» պատվիրանը վերաբերում է ոչ միայն մարդկանց, այլև բոլոր կենդանի էակներին:
Սակայն պարզվեց, որ բուսակեր դառնալն այնքան էլ հեշտ չէ։ Սկզբում, երբ ընկերս ինձ հարցրեց. «Դե, կարդացե՞լ ես: Դարձե՞լ եք միս ուտելը։ Ես խոնարհաբար պատասխանեցի. «Այո, իհարկե, ես երբեմն միայն հավ եմ ուտում… բայց դա միս չէ՞»: Այո, այդ ժամանակ մարդկանց (և անձամբ իմ) անտեղյակությունն այն ժամանակ այնքան խորն ու խիտ էր, որ շատերն անկեղծորեն հավատում էին, որ հավը թռչուն չէ… այսինքն՝ միս չէ: Բայց ինչ-որ տեղ մի քանի ամսից ես արդեն դարձա լիովին արդար բուսակեր: Եվ վերջին 37 տարիների ընթացքում ես շատ ուրախ էի դրա համար, քանի որ ուժը ոչ թե «մսի, այլ ճշմարտության» մեջ է։
Հետո խիտ 80-90-ականներին և դրանից հետո՝ առատության դարաշրջանից առաջ, բուսակեր լինելը նշանակում էր ձեռքից բերան ապրել, բանջարեղենի համար անվերջ հերթեր կանգնել, որոնցից ընդամենը 5-6 տեսակի տեսակ կար։ Շաբաթներ՝ հացահատիկային և, եթե հաջողակ եք, կտրոնների վրա կարագ ու շաքար որսալու համար: Դիմանալ ուրիշների ծաղրանքին, թշնամանքին և ագրեսիվությանը: Բայց մյուս կողմից հստակ գիտակցում էր, որ ճշմարտությունն այստեղ ճշմարտությունն է, և դուք ամեն ինչ անում եք ճիշտ և ազնիվ։
Այժմ բուսակերությունը տալիս է աներևակայելի հարստություն և տեսակների, գույների, տրամադրությունների և ճաշակի բազմազանություն: Գուրման ուտեստներ, որոնք հիացնում են աչքը և խաղաղությունը բնության և սեփական անձի հետ ներդաշնակությունից:
Այժմ դա դեռևս էկոլոգիական աղետի հետևանքով մեր մոլորակի կյանքի և մահվան իրական խնդիր է։ Ի վերջո, կա միտում, կան յուրաքանչյուր անհատի շահեր, և կա մարդկությունը և ամբողջ մոլորակը, որի վրա նա դեռ ապրում է։ Շատ մեծ մարդիկ մեր եզակի, անզուգական թերթի էջերից կոչ են անում իրական քայլեր ձեռնարկել՝ փրկելու մեր Երկիրը մարդկային գործունեության հետևանքներից և կենդանական ծագման արտադրանքի սպառումից: Եկել է գիտակցման, պրակտիկայի և իրազեկման ժամանակը, երբ մեր կյանքը կախված է յուրաքանչյուրիս գործունեությունից։
Ուրեմն ԵԿԵՔ ԴԱ ԱՆԵՆՔ ՄԻԱՍԻՆ:
Զարմանալի չէ, որ «բուսակերություն» բառը պարունակում է «կյանքի ուժ»:».