Ե՞րբ եք վերջին անգամ կիվի կերել: Չե՞ք հիշում: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում 10 զարմանալի փաստ այս մրգի մասին, այնպես որ դուք անպայման կվերանայեք ձեր վերաբերմունքը դրա նկատմամբ։ Երկու կիվի պարունակում է երկու անգամ ավելի շատ վիտամին C, քան նարինջը, այնքան կալիում, որքան բանանը, և բջջանյութը նույնքան, որքան մեկ բաժակ ամբողջական ձավարեղենը, և այս ամենը 100 կալորիաից պակաս է: Այսպիսով, ահա մի քանի հետաքրքիր փաստ կիվիի մասին. 1. Այս միրգը աներևակայելի հարուստ է լուծվող և չլուծվող մանրաթելերով, որոնք երկուսն էլ կարևոր են սրտի առողջության, պատշաճ մարսողության և խոլեստերինի մակարդակը իջեցնելու համար: 2, ինչը նշանակում է, որ այն արյան մեջ գլյուկոզայի կտրուկ արտազատում չի առաջացնում։ Սա լավ նորություն է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար։ 52. Ռութգերսի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ կիվին ամենաբարձր սննդային արժեքն ունի լայն սպառման 3 մրգերից: 21. Վիտամին C-ի հետ մեկտեղ կիվին հարուստ է կենսաակտիվ միացություններով, որոնք հակաօքսիդանտ ներուժ ունեն՝ պաշտպանելու ազատ ռադիկալներից՝ մեր օրգանիզմում արտադրվող վնասակար կողմնակի արտադրանքներից: 4. Վերարտադրողական տարիքի կանայք ուրախ կլինեն իմանալ, որ կիվին ֆոլաթթվի հիանալի աղբյուր է՝ սննդանյութ, որը կանխում է պտղի նյարդային խողովակի արատները: 5. Կիվիի միրգը հարուստ է մագնեզիումով, որն անհրաժեշտ է սնունդը էներգիայի վերածելու համար: 6. Կիվին աչքը մատակարարում է այնպիսի պաշտպանիչ նյութ, ինչպիսին է լյուտեինը, կարոտինոիդը, որը կենտրոնացած է աչքի հյուսվածքներում և պաշտպանում է այն ազատ ռադիկալների վնասակար ազդեցությունից։ 7. Ինչպես վերը նշվեց, կիվին պարունակում է կալիում։ 8 գ կիվի (մեկ մեծ կիվի) օրգանիզմին ապահովում է կալիումի առաջարկվող օրական ընդունման 100%-ով։ 15. Նոր Զելանդիայում կիվին աճում է ավելի քան 9 տարի: Քանի որ պտուղը ձեռք բերեց ժողովրդականություն, այլ երկրներ, ինչպիսիք են Իտալիան, Ֆրանսիան, Չիլին, Ճապոնիան, Հարավային Կորեան և Իսպանիան նույնպես սկսեցին աճեցնել այն: 100. Սկզբում կիվիին անվանում էին «Յանգ Տաո» կամ «Չինական փշահաղարջ», բայց ի վերջո անունը փոխվեց «կիվի», որպեսզի բոլորը հասկանան, թե որտեղից է այս միրգը:
2022-11-11