Բովանդակություն
Որո՞նք են տոնական ըմպելիքն ինքնին խմելու կանոնները:
1. Մի չափազանց սառեցրեք
Շամպայնի օպտիմալ ջերմաստիճանը 10 աստիճան է: Սառցուց ստացված սառցե գինին սխալ է, ինչպես և շամպայնը սենյակային ջերմաստիճանում:
2. Բացեք դանդաղ
Theանկալի է շամպայնը դանդաղ բացել ՝ խցանը աստիճանաբար դուրս բերելով: Որքան շատ պղպջակներ մնան շշի մեջ, այնքան ավելի բուրավետ և համեղ կլինի ըմպելիքը:
3. Խմեք մեծ բաժակից
Չգիտես ինչու, մենք սովոր ենք շամպայն խմել բարձր նեղ բաժակներից: Բայց գինեգործները պնդում են, որ շամպայնը բացահայտում է բույրերի իր ամբողջ սպեկտրը խորը և լայն ուտեստների մեջ: Գինու բաժակները կամ հատուկ փրփրուն գինու բաժակները հարմար են: Ապակու ցողունը պահեք, որպեսզի ձեր ձեռքի ջերմությունից շամպայնը չտաքանա:
4. Մի թափահարեք
Նույն պատճառով, ինչ շիշի աստիճանական բացումը, շամպայնի բաժակը չպետք է ցնցվի ՝ փուչիկներից ազատվելու համար: Հենց նրանք են, որ համի և բույրի երանգների հիմնական աղբյուրն են, երբ վերջանան, այն կարծես էժան գինի լինի:
5. Ուղեկցեք ձեր սիրած կերակուրը
Շամպայնը այն սակավաթիվ խմիչքներից է, որը կարելի է խմել առանց նախուտեստների կամ որևէ ուտեստի ՝ լինի դա գուրման ոստրե, թե ամենօրյա պիցա: Ոչինչ չի կարող փչացնել փրփրուն գինու համը, ուստի ընտրեք ձեր սրտով նվեր:
Հիշեցնենք, որ ավելի վաղ ասել էինք, որ շամպայնն օգտակար է և ինչպես պատրաստել ժելե այս ըմպելիքի հիման վրա: