Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
Սննդառություն | Թիվ | Նորմա ** | 100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը | 100 կկալ-ում նորմայի% -ը | Նորմի 100% -ը |
Կալորիականություն | 105 կկալ | 1684 կկալ | 6.2% | 5.9% | 1604 է |
Սպիտակուցներ | 4.52 է | 76 է | 5.9% | 5.6% | 1681 |
Ճարպեր | 0.89 է | 56 է | 1.6% | 1.5% | 6292 է |
Ածխաջրեր | 17.17 է | 219 է | 7.8% | 7.4% | 1275 է |
Դիետիկ մանրաթել | 4.4 է | 20 է | 22% | 21% | 455 է |
Ջուր | 71.48 է | 2273 է | 3.1% | 3% | 3180 է |
մոխիր | 1.53 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին a, RAE | 1 մկգ | 900 մկգ | 0.1% | 0.1% | 90000 է |
բետա կարոտին | 0.009 մգ | 5 մգ | 0.2% | 0.2% | 55556 է |
բետա Cryptoxanthin | 2 մկգ | ~ | |||
Lycopene | 83 մկգ | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 9 մկգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.033 մգ | 1.5 մգ | 2.2% | 2.1% | 4545 է |
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին | 0.015 մգ | 1.8 մգ | 0.8% | 0.8% | 12000 է |
Վիտամին B4, խոլին | 22.3 մգ | 500 մգ | 4.5% | 4.3% | 2242 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.148 մգ | 5 մգ | 3% | 2.9% | 3378 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.05 մգ | 2 մգ | 2.5% | 2.4% | 4000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ | 8 մկգ | 400 մկգ | 2% | 1.9% | 5000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.04 մգ | 15 մգ | 0.3% | 0.3% | 37500 է |
բետա Tocopherol | 0.01 մգ | ~ | |||
գամմա տոկոֆերոլ | 1.14 մգ | ~ | |||
Դելտա տոկոֆերոլ | 0.06 մգ | ~ | |||
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 0.4 մկգ | 120 մկգ | 0.3% | 0.3% | 30000 է |
Վիտամին PP, ոչ | 0.304 մգ | 20 մգ | 1.5% | 1.4% | 6579 է |
Betaine | 0.2 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 231 մգ | 2500 մգ | 9.2% | 8.8% | 1082 է |
Կալցիում, Ca | 39 մգ | 1000 մգ | 3.9% | 3.7% | 2564 է |
Մագնեզիում, մգ | 30 մգ | 400 մգ | 7.5% | 7.1% | 1333 է |
Նատրիում, Na | 391 մգ | 1300 մգ | 30.1% | 28.7% | 332 է |
Sծումբ, Ս | 45.2 մգ | 1000 մգ | 4.5% | 4.3% | 2212 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 88 մգ | 800 մգ | 11% | 10.5% | 909 է |
Անչափահաս | |||||
Երկաթ, Fe | 1.4 մգ | 18 մգ | 7.8% | 7.4% | 1286 է |
Մանգան, Մն | 0.362 մգ | 2 մգ | 18.1% | 17.2% | 552 է |
Պղինձ, Cu | 171 մկգ | 1000 մկգ | 17.1% | 16.3% | 585 է |
Սելեն, եթե | 4.8 մկգ | 55 մկգ | 8.7% | 8.3% | 1146 է |
Ցինկ, զն | 0.51 մգ | 12 մգ | 4.3% | 4.1% | 2353 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 8.1 է | ~ | |||
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ) | 8.23 է | առավելագույնը ՝ 100 գ | |||
Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 1.13 է | ~ | |||
Սուկրոզ | 5.79 է | ~ | |||
Ֆրուկտոզա | 1.31 է | ~ | |||
Էսթետիկ ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.228 է | ~ | |||
Valine | 0.262 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.126 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.235 է | ~ | |||
Leucine | 0.399 է | ~ | |||
Lysine | 0.289 է | ~ | |||
Methionine | 0.05 է | ~ | |||
Threonine | 0.141 է | ~ | |||
Tryptophan | 0.048 է | ~ | |||
Ֆենիլալանիինը | 0.258 է | ~ | |||
Ամինաթթու | |||||
ալանինի | 0.19 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.606 է | ~ | |||
Glycine | 0.194 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.709 է | ~ | |||
Proline | 0.242 է | ~ | |||
Սերինե | 0.311 է | ~ | |||
Tyrosine | 0.118 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.036 է | ~ | |||
Ստերոլ (ստերոլներ) | |||||
Խոլեստերին | 7 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Nasadenie ճարպաթթուներ | 0.231 է | առավելագույնը ՝ 18.7 գ | |||
10: 0 Այծեղջյուր | 0.004 է | ~ | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.001 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.006 է | ~ | |||
15: 0 հնգապետական | 0.001 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.16 է | ~ | |||
17: 0 մարգարին | 0.002 է | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.048 է | ~ | |||
20: 0 Արախիդիկ | 0.003 է | ~ | |||
22: 0 Բեգենովա | 0.003 է | ~ | |||
24: 0 լիգնոկաին | 0.004 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.222 է | րոպե 16.8 գ | 1.3% | 1.2% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.008 է | ~ | |||
16: 1 ԱՊՀ | 0.008 է | ~ | |||
17: 1 հեպտադեկենոիկ | 0.001 է | ~ | |||
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9) | 0.205 է | ~ | |||
18: 1 ԱՊՀ | 0.203 է | ~ | |||
20: 1 Գադոլինիա (օմեգա -9) | 0.005 է | ~ | |||
22: 1 Erucic (օմեգա -9) | 0.005 է | ~ | |||
22: 1 ԱՊՀ | 0.005 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.4 է | 11.2-20.6 գ-ից | 3.6% | 3.4% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.223 է | ~ | |||
18: 2 օմեգա -6, ԱՊՀ, ԱՊՀ | 0.221 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.18 է | ~ | |||
18: 3 օմեգա -3, ալֆա-լինոլենիկ | 0.179 է | ~ | |||
20: 2 Էյկոզադիենովայա, օմեգա -6, ԱՊՀ, ԱՊՀ | 0.003 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.179 է | 0.9-ից 3.7 գ-ից | 19.9% | 19% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.224 է | 4.7-ից 16.8 գ-ից | 4.8% | 4.6% |
Էներգիայի արժեքը 105 կալորիա է:
- բաժակ = 253 գ (265.7 կկալ)
Լոբի ՝ թխած, պահածոյացված, խոզի մսով, քաղցր սոուսով հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ֆոսֆորը ՝ 11%, մանգանը ՝ 18,1%, պղինձը ՝ 17.1% -ով
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:
Tags: կալորիա 105 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամինները, օգտակար հանածոները, քան օգտակար լոբին, թխած, պահածոյացված, խոզի կողիկներով, քաղցր սոուսով, կալորիաներով, սննդարար նյութերով, լոբու օգտակար հատկություններով, թխած, պահածոյացված, խոզի մսով, քաղցր սոուսով