Լոբի ՝ թխած, պահածոյացված, երշիկեղենով

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
ՍննդառությունԹիվՆորմա **100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը100 կկալ-ում նորմայի% -ըՆորմի 100% -ը
Կալորիականություն142 կկալ1684 կկալ8.4%5.9%1186 է
Սպիտակուցներ6.75 է76 է8.9%6.3%1126 է
Ճարպեր6.57 է56 է11.7%8.2%852 է
Ածխաջրեր8.49 է219 է3.9%2.7%2580 է
Դիետիկ մանրաթել6.9 է20 է34.5%24.3%290 է
Ջուր69.34 է2273 է3.1%2.2%3278 է
մոխիր1.95 է~
Վիտամիններ
Վիտամին a, RAE4 մկգ900 մկգ0.4%0.3%22500 է
բետա կարոտին0.052 մգ5 մգ1%0.7%9615 է
Lycopene409 մկգ~
Լուտեին + Zeեաքսանտին13 մկգ~
Վիտամին B1, թիամին0.058 մգ1.5 մգ3.9%2.7%2586 է
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին0.056 մգ1.8 մգ3.1%2.2%3214 է
Վիտամին B4, խոլին34.9 մգ500 մգ7%4.9%1433 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.139 մգ5 մգ2.8%2%3597 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.046 մգ2 մգ2.3%1.6%4348 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ30 մկգ400 մկգ7.5%5.3%1333 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.34 մկգ3 մգ11.3%8%882 է
Վիտամին C, ասկորբին2.3 մգ90 մգ2.6%1.8%3913 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.16 մգ15 մգ1.1%0.8%9375 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն1 մկգ120 մկգ0.8%0.6%12000 է
Վիտամին PP, ոչ0.901 մգ20 մգ4.5%3.2%2220 է
macronutrients
Կալիում, Կ235 մգ2500 մգ9.4%6.6%1064 է
Կալցիում, Ca48 մգ1000 մգ4.8%3.4%2083 է
Մագնեզիում, մգ28 մգ400 մգ7%4.9%1429 է
Նատրիում, Na430 մգ1300 մգ33.1%23.3%302 է
Sծումբ, Ս67.5 մգ1000 մգ6.8%4.8%1481 է
Ֆոսֆոր, Պ104 մգ800 մգ13%9.2%769 է
Անչափահաս
Երկաթ, Fe1.73 մգ18 մգ9.6%6.8%1040 է
Մանգան, Մն0.42 մգ2 մգ21%14.8%476 է
Պղինձ, Cu213 մկգ1000 մկգ21.3%15%469 է
Սելեն, եթե6.5 մկգ55 մկգ11.8%8.3%846 է
Ցինկ, զն1.87 մգ12 մգ15.6%11%642 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ)6.53 էառավելագույնը ՝ 100 գ
Էսթետիկ ամինաթթուներ
Արգինին *0.427 է~
Valine0.345 է~
Հիստիդին *0.19 է~
Isoleucine0.297 է~
Leucine0.534 է~
Lysine0.472 է~
Methionine0.105 է~
Threonine0.279 է~
Tryptophan0.077 է~
Ֆենիլալանիինը0.349 է~
Ամինաթթու
ալանինի0.302 է~
Aspartic թթու0.8 է~
Glycine0.288 է~
Գլութամինաթթու1.037 է~
Proline0.29 է~
Սերինե0.357 է~
Tyrosine0.19 է~
ցիստեին0.074 է~
Ստերոլ (ստերոլներ)
Խոլեստերին6 մգառավելագույնը 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Nasadenie ճարպաթթուներ2.352 էառավելագույնը ՝ 18.7 գ
10: 0 Այծեղջյուր0.016 է~
12: 0 Լաուրիկ0.012 է~
14: 0 առեղծվածային0.108 է~
16: 0 Պալմիտիկ0.81 է~
18: 0 Stearic0.751 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ2.83 էրոպե 16.8 գ16.8%11.8%
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.266 է~
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9)2.564 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.836 է11.2-20.6 գ-ից7.5%5.3%
18: 2 լինոլիկ0.628 է~
18: 3 լինոլենիկ0.208 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.208 է0.9-ից 3.7 գ-ից23.1%16.3%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.628 է4.7-ից 16.8 գ-ից13.4%9.4%

Էներգիայի արժեքը 142 կկալ է:

  • բաժակ = 259 գ (367.8 կկալ)
Լոբի ՝ թխած, պահածոյացված, երշիկով հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են B12 վիտամինը ՝ 11,3%, ֆոսֆորը ՝ 13%, մանգանը ՝ 21%, պղինձը ՝ 21,3%, սելենին և 11.8% -ը, ցինկը ՝ 15,6%
  • Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը հարակից վիտամիններ են, որոնք ներգրավված են արյունաստեղծման մեջ: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային անբավարարության և սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացմանը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
  • պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
  • Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկ հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմակի դեֆորմացիայով օստեոարթրիտ), Կեսանի հիվանդություն (էնդեմիկ կարդիոմիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիա:
  • ցինկ ընդգրկված է ավելի քան 300 ֆերմենտներում, որոնք մասնակցում են ածխաջրերի, սպիտակուցների, ճարպերի, նուկլեինաթթուների սինթեզի և քայքայման գործընթացներին և մի քանի գեների արտահայտման կարգավորմանը: Անբավարար ընդունումը հանգեցնում է սակավարյունության, երկրորդական իմունային անբավարարության, լյարդի ցիռոզի, սեռական խանգարման, պտղի արատների առկայության: Վերջին ուսումնասիրությունները պարզել են ցինկի մեծ չափաբաժինների կարողությունը կոտրելու պղնձի կլանումը և այդպիսով նպաստելով սակավարյունության զարգացմանը:

Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:

    Tags: կալորիականություն 142 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, օգտակար հանածոներ, քան օգտակար Լոբի, թխած, պահածոյացված, երշիկեղենով, կալորիաներով, սննդանյութերով, լոբի օգտակար հատկություններով, թխած, պահածոյացված, երշիկեղենով

    Թողնել գրառում