Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիական արժեք | 150 կկալ | 1684 կկալ | 8.9% | 5.9% | 1123 է |
| Սպիտակուցներ | 7.4 է | 76 է | 9.7% | 6.5% | 1027 է |
| Ճարպեր | 9.1 է | 56 է | 16.3% | 10.9% | 615 է |
| Ածխաջրեր | 9.6 է | 219 է | 4.4% | 2.9% | 2281 է |
| Ալիմենտային մանրաթել | 1.3 է | 20 է | 6.5% | 4.3% | 1538 է |
| Ջուր | 70.4 է | 2273 է | 3.1% | 2.1% | 3229 է |
| մոխիր | 2.1 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 52 μg | 900 μg | 5.8% | 3.9% | 1731 է |
| բետա կարոտին | 0.31 մգ | 5 մգ | 6.2% | 4.1% | 1613 է |
| Վիտամին B1, թիամին | 0.04 մգ | 1.5 մգ | 2.7% | 1.8% | 3750 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.06 մգ | 1.8 մգ | 3.3% | 2.2% | 3000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 0.9 մգ | 90 մգ | 1% | 0.7% | 10000 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.7 մգ | 15 մգ | 4.7% | 3.1% | 2143 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 3 մգ | 20 մգ | 15% | 10% | 667 է |
| niacin | 1.6 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 165 մգ | 2500 մգ | 6.6% | 4.4% | 1515 է |
| Կալցիում, Ca | 22 մգ | 1000 մգ | 2.2% | 1.5% | 4545 է |
| Մագնեզիում, մգ | 19 մգ | 400 մգ | 4.8% | 3.2% | 2105 է |
| Նատրիում, Na | 546 մգ | 1300 մգ | 42% | 28% | 238 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 107 մգ | 800 մգ | 13.4% | 8.9% | 748 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.8 մգ | 18 մգ | 4.4% | 2.9% | 2250 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 6.8 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 2.8 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Ստերոլներ | |||||
| Խոլեստերին | 21 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 4.2 է | առավելագույնը 18.7 г |
Էներգիայի արժեքը 150 կկալ է:
Տավարի կոլոլակ, տարբերակ 1, 1-452-ական հատ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. PP վիտամին - 15%, ֆոսֆոր - 13,4%
- Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
Հավելվածում կարող եք գտնել առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ուղեցույց:
Tags: կալորիական պարունակություն 150 կկալ, քիմիական կազմ, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է տավարի կոլոլակ, տարբերակ 1, յուրաքանչյուրը ՝ 1-452, կալորիաներ, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Տավարի կոլոլակ, տարբերակ 1, 1-452-ական հատ
Էներգիայի արժեքը կամ կալորիականությունը Մարսելու ընթացքում սննդից մարդու մարմնում արտանետվող էներգիայի քանակն է: Ապրանքի էներգիայի արժեքը չափվում է կիլոկալորիաներով (կկալ) կամ կիլո-ջոուլներով (կJ) 100 գրամի դիմաց: արտադրանք Սննդամթերքի էներգիայի արժեքը չափելու համար օգտագործվող կիլոկալորիան կոչվում է նաև «սննդի կալորիա», ուստի կիլոգրամի նախածանցը հաճախ բաց է թողնվում, երբ կալորիաները (կիլոգրամ) կալորիաներ նշելիս Դուք կարող եք տեսնել մանրամասն էներգետիկ սեղաններ ռուսական ապրանքների համար:
Սննդային արժեքը - արտադրանքի մեջ ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների պարունակությունը:
Սննդամթերքի սննդային արժեքը - սննդամթերքի հատկությունների ամբողջություն, որի առկայության դեպքում բավարարվում են մարդու ֆիզիոլոգիական կարիքները անհրաժեշտ նյութերի և էներգիայի նկատմամբ:
Վիտամիններ, ինչպես մարդու, այնպես էլ ողնաշարավոր կենդանիների մեծ մասի սննդակարգում փոքր քանակությամբ պահանջվող օրգանական նյութեր: Վիտամինները սովորաբար սինթեզվում են ոչ թե կենդանիների, այլ բույսերի կողմից: Մարդկանց համար վիտամինների ամենօրյա կարիքն ընդամենը մի քանի միլիգրամ կամ միկրոգրամ է: Ի տարբերություն անօրգանական նյութերի ՝ վիտամինները ոչնչացվում են ուժեղ տաքացման արդյունքում: Շատ վիտամիններ անկայուն են և «կորած» են խոհարարության կամ սննդի վերամշակման ընթացքում: