Բաղադրությունը հապալասով կարկանդակ
հապալաս | 300.0 (գրամ) |
շաքար | 400.0 (գրամ) |
կարագ | 200.0 (գրամ) |
ցորենի ալյուր, պրեմիում | 2.0 (հացահատիկային բաժակ) |
հավի դեղնուց | 2.0 (կտոր) |
հավի սպիտակուց | 1.0 (կտոր) |
Պատրաստման եղանակը
Ալյուրով, կարագով, ձվերով և 2 ճաշի գդալ խմոր պատրաստել: ճաշի գդալ շաքարավազ: Հապալասները մանրակրկիտ դասավորեք, լվացեք սառը ջրի մեջ, եռացրած ջրի վրա լցրեք մաղի կամ քամիչի վրա, ապա շաղ տվեք մնացած հատիկավոր շաքարով: Թողնել կանգնի 2 ժամ և թխել խմորի մեջ:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 298.4 կկալ | 1684 կկալ | 17.7% | 5.9% | 564 է |
Սպիտակուցներ | 2.9 է | 76 է | 3.8% | 1.3% | 2621 է |
Ճարպեր | 11.5 է | 56 է | 20.5% | 6.9% | 487 է |
Ածխաջրեր | 48.8 է | 219 է | 22.3% | 7.5% | 449 է |
օրգանական թթուներ | 0.2 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.6 է | 20 է | 3% | 1% | 3333 է |
Ջուր | 23.2 է | 2273 է | 1% | 0.3% | 9797 է |
մոխիր | 0.2 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 11.2% | 300 է |
Ռետինոլ | 0.3 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.03 մգ | 1.5 մգ | 2% | 0.7% | 5000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.04 մգ | 1.8 մգ | 2.2% | 0.7% | 4500 է |
Վիտամին B4, խոլին | 28.7 մգ | 500 մգ | 5.7% | 1.9% | 1742 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.2 մգ | 5 մգ | 4% | 1.3% | 2500 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.04 մգ | 2 մգ | 2% | 0.7% | 5000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 0.4% | 7692 է |
Վիտամին B12, կոբալամին | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.4% | 7500 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 1.1 մգ | 90 մգ | 1.2% | 0.4% | 8182 է |
Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.7 մգ | 15 մգ | 4.7% | 1.6% | 2143 է |
Վիտամին H, բիոտին | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.2% | 2778 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.7814 մգ | 20 մգ | 3.9% | 1.3% | 2560 է |
niacin | 0.3 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 36.7 մգ | 2500 մգ | 1.5% | 0.5% | 6812 է |
Կալցիում, Ca | 11.5 մգ | 1000 մգ | 1.2% | 0.4% | 8696 է |
Սիլիկոն, Սի | 0.7 մգ | 30 մգ | 2.3% | 0.8% | 4286 է |
Մագնեզիում, մգ | 4.2 մգ | 400 մգ | 1.1% | 0.4% | 9524 է |
Նատրիում, Na | 7.6 մգ | 1300 մգ | 0.6% | 0.2% | 17105 է |
Sծումբ, Ս | 18.5 մգ | 1000 մգ | 1.9% | 0.6% | 5405 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 32.4 մգ | 800 մգ | 4.1% | 1.4% | 2469 է |
Քլոր, Cl | 9.2 մգ | 2300 մգ | 0.4% | 0.1% | 25000 է |
Հետք տարրեր | |||||
Ալյումին, Ալ | 177.6 μg | ~ | |||
Բոր, Բ | 6.3 μg | ~ | |||
Վանադիում, Վ | 15.2 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 0.6 մգ | 18 մգ | 3.3% | 1.1% | 3000 է |
Յոդ, ես | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.7% | 1250 է |
Մանգան, Մն | 0.0984 մգ | 2 մգ | 4.9% | 1.6% | 2033 է |
Պղինձ, Cu | 21.3 μg | 1000 μg | 2.1% | 0.7% | 4695 է |
Մոլիբդեն, մ. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 1.2% | 2800 է |
Նիկել, Նի | 0.4 μg | ~ | |||
Օլովո, Սն | 0.9 μg | ~ | |||
Սելեն, եթե | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 0.6% | 5500 է |
Տիտան, դու | 1.9 μg | ~ | |||
Ֆտոր, Ֆ | 3.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 108108 է | |
Քրոմ, քր | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 է |
Ցինկ, զն | 0.2086 մգ | 12 մգ | 1.7% | 0.6% | 5753 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 10 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.3 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 298,4 կկալ է:
Հապալասով կարկանդակ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 33,3%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը հապալասով կարկանդակ 100 գ
- 44 կկալ
- 399 կկալ
- 661 կկալ
- 334 կկալ
- 354 կկալ
- 48 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 298,4 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչպես պատրաստել հապալասով կարկանդակ, բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը