Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս սննդարար նյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի համար:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիական արժեք | 131 կկալ | 1684 կկալ | 7.8% | 6% | 1285 է |
| Սպիտակուցներ | 2.76 է | 76 է | 3.6% | 2.7% | 2754 է |
| Ճարպեր | 6.96 է | 56 է | 12.4% | 9.5% | 805 է |
| Ածխաջրեր | 14.34 է | 219 է | 6.5% | 5% | 1527 է |
| Ջուր | 75.34 է | 2273 է | 3.3% | 2.5% | 3017 է |
| մոխիր | 0.6 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 է |
| Ռետինոլ | 0.118 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.105 մգ | 1.5 մգ | 7% | 5.3% | 1429 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.184 մգ | 1.8 մգ | 10.2% | 7.8% | 978 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 17.9 մգ | 500 մգ | 3.6% | 2.7% | 2793 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.079 մգ | 2 մգ | 4% | 3.1% | 2532 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 է |
| Վիտամին B12, կոբալամին | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 է |
| Վիտամին B12 ավելացված է | 0.39 μg | ~ | |||
| Վիտամին C, ասկորբին | 15.8 մգ | 90 մգ | 17.6% | 13.4% | 570 է |
| Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 1.22 մգ | 15 մգ | 8.1% | 6.2% | 1230 է |
| Ավելացված վիտամին E | 1.22 մգ | ~ | |||
| Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 1.313 մգ | 20 մգ | 6.6% | 5% | 1523 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 142 մգ | 2500 մգ | 5.7% | 4.4% | 1761 է |
| Կալցիում, Ca | 102 մգ | 1000 մգ | 10.2% | 7.8% | 980 է |
| Մագնեզիում, մգ | 11 մգ | 400 մգ | 2.8% | 2.1% | 3636 է |
| Նատրիում, Na | 35 մգ | 1300 մգ | 2.7% | 2.1% | 3714 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 70 մգ | 800 մգ | 8.8% | 6.7% | 1143 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 2.36 մգ | 18 մգ | 13.1% | 10% | 763 է |
| Պղինձ, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 է |
| Սելեն, եթե | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 է |
| Ցինկ, զն | 1.31 մգ | 12 մգ | 10.9% | 8.3% | 916 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 14 է | առավելագույնը 100 г | |||
| կաթնաշաքար | 14 է | ~ | |||
| Ստերոլներ | |||||
| Խոլեստերին | 1 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 3.08 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 6: 0 նեյլոնե | 0.019 է | ~ | |||
| 8: 0 Կապրիլիկ | 0.121 է | ~ | |||
| 10: 0 Այծեղջյուր | 0.08 է | ~ | |||
| 12: 0 Լաուրիկ | 0.658 է | ~ | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.301 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 1.577 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 0.301 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 2.656 է | min 16.8 г. | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.019 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 2.656 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 1.418 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 1.238 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.121 է | ~ | |||
| 20: 4 Արախիդոնիկ | 0.04 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.14 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.019 է | ~ | |||
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 1.278 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Էներգիայի արժեքը 131 կկալ է:
- oz = 31 գ (40.6 կկալ)
Կրծքի կաթի փոխարինող, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, երկաթով, հեղուկ խտանյութով, ARA (Arachidonic թթու) և DHA-Docosahexaenoic թթուով հարուստ վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ վիտամին A - 13.1%, վիտամին B12 - 13%, վիտամին C - 17.6%, վիտամին D - 20%, երկաթ ՝ 13.1%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
- Վիտամին D պահպանում է կալցիումի և ֆոսֆորի հոմեոստազը, իրականացնում է ոսկրերի հանքայնացման գործընթացներ: Վիտամին D- ի պակասը հանգեցնում է ոսկրերի կալցիումի և ֆոսֆորի նյութափոխանակության խանգարմանը, ոսկրային հյուսվածքի ականազերծման ավելացմանը, ինչը հանգեցնում է օստեոպորոզի ռիսկի բարձրացմանը:
- երկաթ տարբեր գործառույթների, ներառյալ ֆերմենտների, սպիտակուցների մի մասն է: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է օքսիդափոխման ռեակցիաների ընթացքը և պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ սակավարյունության, կմախքի մկանների անբավարար միոգլոբինային ատոնիայի, հոգնածության ավելացման, սրտամկանի ինֆեկցիայի, ատրոֆիկ գաստրիտի: