Շագանակագույն բրինձ (չհղկված) միջին, եփած

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիական արժեք	112 կկալ	1684 կկալ	6.7%	6%	1504 է
Սպիտակուցներ	2.32 է	76 է	3.1%	2.8%	3276 է
Ճարպեր	0.83 է	56 է	1.5%	1.3%	6747 է
Ածխաջրեր	21.71 է	219 է	9.9%	8.8%	1009 է
Ալիմենտային մանրաթել	1.8 է	20 է	9%	8%	1111 է
Ջուր	72.96 է	2273 է	3.2%	2.9%	3115 է
մոխիր	0.39 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին	0.102 մգ	1.5 մգ	6.8%	6.1%	1471 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.012 մգ	1.8 մգ	0.7%	0.6%	15000 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.392 մգ	5 մգ	7.8%	7%	1276 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.149 մգ	2 մգ	7.5%	6.7%	1342 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	4 μg	400 μg	1%	0.9%	10000 է
Վիտամին PP, ՈՉ	1.33 մգ	20 մգ	6.7%	6%	1504 է
macronutrients
Կալիում, Կ	79 մգ	2500 մգ	3.2%	2.9%	3165 է
Կալցիում, Ca	10 մգ	1000 մգ	1%	0.9%	10000 է
Մագնեզիում, մգ	44 մգ	400 մգ	11%	9.8%	909 է
Նատրիում, Na	1 մգ	1300 մգ	0.1%	0.1%	130000 է
Sծումբ, Ս	23.2 մգ	1000 մգ	2.3%	2.1%	4310 է
Ֆոսֆոր, Պ	77 մգ	800 մգ	9.6%	8.6%	1039 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	0.53 մգ	18 մգ	2.9%	2.6%	3396 է
Մանգան, Մն	1.097 մգ	2 մգ	54.9%	49%	182 է
Պղինձ, Cu	81 μg	1000 μg	8.1%	7.2%	1235 է
Ցինկ, զն	0.62 մգ	12 մգ	5.2%	4.6%	1935 է
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *	0.175 է	~
վալին	0.136 է	~
Հիստիդին *	0.059 է	~
Isoleucine	0.098 է	~
լեյցին	0.191 է	~
լիզին	0.088 է	~
methionine	0.052 է	~
threonine	0.085 է	~
թիթոպաֆան	0.03 է	~
ֆենիլալանին	0.119 է	~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի	0.135 է	~
Aspartic թթու	0.217 է	~
Գլիցինի	0.114 է	~
Գլութամինաթթու	0.472 է	~
Proline	0.109 է	~
Սերինե	0.12 է	~
tyrosine	0.087 է	~
ցիստեին	0.028 է	~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	0.165 է	առավելագույնը 18.7 г
12: 0 Լաուրիկ	0.001 է	~
14: 0 առեղծվածային	0.003 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	0.141 է	~
18: 0 Ստեարին	0.015 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	0.3 է	min 16.8 г.	1.8%	1.6%
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.003 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	0.297 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.296 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	2.6%	2.3%
18: 2 լինոլիկ	0.283 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.013 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.013 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	1.4%	1.3%
Omega-6 ճարպային թթուներ	0.283 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	6%	5.4%

Էներգիայի արժեքը 112 կկալ է:

բաժակ = 195 գ (218.4 կկալ)

Դարչնագույն բրինձ (անփայլ) միջին, եփած հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ մագնեզիումը ՝ 11%, մանգանը ՝ 54,9%

մագնեզիում մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակությանը, սպիտակուցների, նուկլեինաթթուների սինթեզին, կայունացնող ազդեցություն ունի թաղանթների վրա, անհրաժեշտ է կալցիումի, կալիումի և նատրիումի հոմեոստազի պահպանման համար: Մագնեզիումի բացակայությունը հանգեցնում է հիպոմագնեզեմիայի, հիպերտոնիայի, սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկի բարձրացման:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:

Tags: կալորիական պարունակություն 112 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Բրինձ շագանակագույն (չփայլված) միջին հատիկավոր, եփած, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Շագանակագույն բրինձ (չփայլված) միջին հատիկավոր, եփած

Դարչնագույն բրինձ (անփայլ) միջին, եփած

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում