Կաղամբով պելմենի բաղադրատոմս. Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեքը:

Բովանդակություն

Բաղադրությունը Կաղամբի պելմենի
- - Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Բաղադրությունը Կաղամբի պելմենի

Սպիտակ կաղամբ	600.0 (գրամ)
ջուր	2.0 (հացահատիկային բաժակ)
սոխ	1.0 (կտոր)
կենդանական ճարպ	1.0 (սեղանի գդալ)
հավի ձու	1.0 (կտոր)
սեղանի աղ	1.0 (թեյի գդալ)
breadcrumbs	5.0 (սեղանի գդալ)

Պատրաստման եղանակը

Կաղամբը շոգեխաշել աղած ջրի մեջ, ջուրը քամել, կաղամբը մանր կտրատել կամ աղալ աղալով, ավելացնել մանր կտրատած տապակած սոխ, ձու և կոտրիչ: Ձևավորեք պելմենիները: Ընկույզները թաթախեք եռացող աղած ջրի մեջ և եփեք այնքան ժամանակ, մինչեւ դրանք բարձրանան: Հեռացրեք կտրած գդալով: Serառայել հավի կամ նապաստակի ուտեստներով:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	21.5 կկալ	1684 կկալ	1.3%	6%	7833 է
Սպիտակուցներ	1.2 է	76 է	1.6%	7.4%	6333 է
Ճարպեր	1.3 է	56 է	2.3%	10.7%	4308 է
Ածխաջրեր	1.3 է	219 է	0.6%	2.8%	16846 է
օրգանական թթուներ	43.5 է	~
Ալիմենտային մանրաթել	2 է	20 է	10%	46.5%	1000 է
Ջուր	84.1 է	2273 է	3.7%	17.2%	2703 է
մոխիր	0.5 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	20 μg	900 μg	2.2%	10.2%	4500 է
Ռետինոլ	0.02 մգ	~
Վիտամին B1, թիամին	0.01 մգ	1.5 մգ	0.7%	3.3%	15000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.03 մգ	1.8 մգ	1.7%	7.9%	6000 է
Վիտամին B4, խոլին	11.4 մգ	500 մգ	2.3%	10.7%	4386 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.1 մգ	5 մգ	2%	9.3%	5000 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.05 մգ	2 մգ	2.5%	11.6%	4000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	3.3 μg	400 μg	0.8%	3.7%	12121 է
Վիտամին B12, կոբալամին	0.02 μg	3 μg	0.7%	3.3%	15000 է
Վիտամին C, ասկորբին	5.8 մգ	90 մգ	6.4%	29.8%	1552 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ	0.1 μg	10 μg	1%	4.7%	10000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.1 մգ	15 մգ	0.7%	3.3%	15000 է
Վիտամին H, բիոտին	1 μg	50 μg	2%	9.3%	5000 է
Վիտամին PP, ՈՉ	0.3992 մգ	20 մգ	2%	9.3%	5010 է
niacin	0.2 մգ	~
macronutrients
Կալիում, Կ	111.4 մգ	2500 մգ	4.5%	20.9%	2244 է
Կալցիում, Ca	25.4 մգ	1000 մգ	2.5%	11.6%	3937 է
Մագնեզիում, մգ	6.6 մգ	400 մգ	1.7%	7.9%	6061 է
Նատրիում, Na	15.1 մգ	1300 մգ	1.2%	5.6%	8609 է
Sծումբ, Ս	25.3 մգ	1000 մգ	2.5%	11.6%	3953 է
Ֆոսֆոր, Պ	21.5 մգ	800 մգ	2.7%	12.6%	3721 է
Քլոր, Cl	690.4 մգ	2300 մգ	30%	139.5%	333 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ	214.3 μg	~
Բոր, Բ	77.2 μg	~
Երկաթ, Fe	0.4 մգ	18 մգ	2.2%	10.2%	4500 է
Յոդ, ես	2.1 μg	150 μg	1.4%	6.5%	7143 է
Կոբալտ, ընկ	1.8 μg	10 μg	18%	83.7%	556 է
Մանգան, Մն	0.0718 մգ	2 մգ	3.6%	16.7%	2786 է
Պղինձ, Cu	36.1 μg	1000 μg	3.6%	16.7%	2770 է
Մոլիբդեն, մ.	5 μg	70 μg	7.1%	33%	1400 է
Նիկել, Նի	5.4 μg	~
Ռուբիդիում, Rb	16.3 μg	~
Ֆտոր, Ֆ	7.1 μg	4000 μg	0.2%	0.9%	56338 է
Քրոմ, քր	2 μg	50 μg	4%	18.6%	2500 է
Ցինկ, զն	0.227 մգ	12 մգ	1.9%	8.8%	5286 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ	0.02 է	~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	1.3 է	առավելագույնը 100 г
Ստերոլներ
Խոլեստերին	24.6 մգ	առավելագույնը 300 մգ

Էներգիայի արժեքը 21,5 կկալ է:

Կաղամբի պելմենի հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են `քլորը` 30%, կոբալտը `18%

Քլոր անհրաժեշտ է մարմնում աղաթթվի ձեւավորման եւ արտազատման համար:
Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:

Կալորիականություն և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը կաղամբի պելմենի 100 գ

28 կկալ
0 կկալ
41 կկալ
899 կկալ
157 կկալ
0 կկալ

Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 21,5 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, կաղամբի պելմենի պատրաստման եղանակը, բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը

Կաղամբի պելմենի բաղադրատոմս: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Կաղամբի պելմենի

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում