Կալորիական հավ ՝ կիտրոնում, չինական ռեստորան: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը252 կկալ1684 կկալ15%6%668 է
Սպիտակուցներ11.87 է76 է15.6%6.2%640 է
Ճարպեր13.55 է56 է24.2%9.6%413 է
Ածխաջրեր19.61 է219 է9%3.6%1117 է
Ալիմենտային մանրաթել1 է20 է5%2%2000 է
Ջուր52.69 է2273 է2.3%0.9%4314 է
մոխիր1.28 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE3 μg900 μg0.3%0.1%30000 է
Ռետինոլ0.002 մգ~
բետա կարոտին0.001 մգ5 մգ500000 է
բետա Cryptoxanthin1 μg~
Լուտեին + Zeեաքսանտին36 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.053 մգ1.5 մգ3.5%1.4%2830 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.07 մգ1.8 մգ3.9%1.5%2571 է
Վիտամին B4, խոլին28.6 մգ500 մգ5.7%2.3%1748 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.52 մգ5 մգ10.4%4.1%962 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.25 մգ2 մգ12.5%5%800 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու9 μg400 μg2.3%0.9%4444 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.11 μg3 μg3.7%1.5%2727 է
Վիտամին C, ասկորբին2.3 մգ90 մգ2.6%1%3913 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.1 μg10 μg1%0.4%10000 է
Վիտամին D3, խոլեկալցիֆերոլ0.1 μg~
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE1.28 մգ15 մգ8.5%3.4%1172 է
բետա Tocopherol0.11 մգ~
գամմա տոկոֆերոլ5.95 մգ~
տոպոֆերոլ2.32 մգ~
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն24.4 μg120 μg20.3%8.1%492 է
Վիտամին PP, ՈՉ3.776 մգ20 մգ18.9%7.5%530 է
Betaine7.5 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ161 մգ2500 մգ6.4%2.5%1553 է
Կալցիում, Ca40 մգ1000 մգ4%1.6%2500 է
Մագնեզիում, մգ16 մգ400 մգ4%1.6%2500 է
Նատրիում, Na252 մգ1300 մգ19.4%7.7%516 է
Sծումբ, Ս118.7 մգ1000 մգ11.9%4.7%842 է
Ֆոսֆոր, Պ136 մգ800 մգ17%6.7%588 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe1.22 մգ18 մգ6.8%2.7%1475 է
Մանգան, Մն0.089 մգ2 մգ4.5%1.8%2247 է
Պղինձ, Cu40 μg1000 μg4%1.6%2500 է
Սելեն, եթե13 μg55 μg23.6%9.4%423 է
Ցինկ, զն0.51 մգ12 մգ4.3%1.7%2353 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ10.27 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)8.18 էառավելագույնը 100 г
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)1.58 է~
Մալթոզե0.03 է~
sucrose5.05 է~
ֆրուկտոզայի1.52 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.521 է~
վալին0.57 է~
Հիստիդին *0.365 է~
Isoleucine0.537 է~
լեյցին0.978 է~
լիզին0.958 է~
methionine0.33 է~
threonine0.513 է~
թիթոպաֆան0.141 է~
ֆենիլալանին0.478 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.671 է~
Aspartic թթու1.102 է~
Գլիցինի0.506 է~
Գլութամինաթթու2.265 է~
Proline0.524 է~
Սերինե0.513 է~
tyrosine0.369 է~
ցիստեին0.142 է~
Ստերոլներ
Խոլեստերին32 մգառավելագույնը 300 մգ
Ճարպաթթու
Transgender0.068 էառավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր0.026 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ2.033 էառավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ0.003 է~
8: 0 Կապրիլիկ0.004 է~
10: 0 Այծեղջյուր0.001 է~
12: 0 Լաուրիկ0.002 է~
14: 0 առեղծվածային0.021 է~
15: 0 հնգապետական0.003 է~
16: 0 Պալմիտիկ1.402 է~
17: 0 մարգարին0.012 է~
18: 0 Ստեարին0.51 է~
20: 0 Արաչինիչ0.033 է~
22: 0 Բեգենիկ0.031 է~
24: 0 Լինոգերիկ0.011 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ2.749 էmin 16.8 г.16.4%6.5%
14: 1 միրիստոլիկ0.002 է~
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.07 է~
16: 1 ԱՊՀ0.069 է~
17: 1 հեպտադեցիեն0.009 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)2.609 է~
18: 1 ԱՊՀ2.585 է~
18: 1 թարգմ0.024 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.051 է~
22: 1 Էրուկովա (օմեգա -9)0.005 է~
22: 1 ԱՊՀ0.003 է~
22: 1 թարգմ0.002 է~
24: 1 Nervonic, cis (օմեգա -9)0.003 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ6.086 է- ից մինչեւ 11.2 20.654.3%21.5%
18: 2 լինոլիկ5.353 է~
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված ​​չէ0.041 է~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս5.301 է~
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու0.01 է~
18: 3 լինոլենիկ0.669 է~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ0.663 է~
18: 3 Օմեգա -6, Գամմա Լինոլենիկ0.006 է~
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis0.008 է~
20: 3 Էիկոսատրին0.006 է~
20: 3 Օմեգա -60.006 է~
20: 4 Արախիդոնիկ0.032 է~
20: 5 Էիկոսափենտաենիկ (EPA), Օմեգա -30.003 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.672 է- ից մինչեւ 0.9 3.774.7%29.6%
22: 4 Docosatetraene, Օմեգա -60.008 է~
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -30.003 է~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-30.003 է~
Omega-6 ճարպային թթուներ5.361 է- ից մինչեւ 4.7 16.8100%39.7%
 

Էներգիայի արժեքը 252 կկալ է:

Հավի կիտրոնի մեջ, չինական ռեստորան հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B6 - 12,5%, վիտամին K - 20,3%, վիտամին PP - 18,9%, ֆոսֆոր - 17%, սելեն `23,6%
  • Վիտամին B6 մասնակցում է իմունային պատասխանի պահպանմանը, կենտրոնական նյարդային համակարգում զսպելը և գրգռումը հոմոցիստեինի արյան մեջ: Վիտամին B6- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է ախորժակի նվազմամբ, մաշկի վիճակի խախտմամբ, հոմոցիստինեմիայի զարգացումով, սակավարյունությամբ:
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
  • Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
Tags: կալորիականության պարունակությունը 252 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգուտներ ունի հավի կիտրոնը, չինական ռեստորանը, կալորիաները, սննդանյութերը, հավի կիտրոնի օգտակար հատկությունները, չինական ռեստորանը

Թողնել գրառում