Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 302 կկալ | 1684 կկալ | 17.9% | 5.9% | 558 է |
| Սպիտակուցներ | 2.8 է | 76 է | 3.7% | 1.2% | 2714 է |
| Ճարպեր | 19.3 է | 56 է | 34.5% | 11.4% | 290 է |
| Ածխաջրեր | 27.07 է | 219 է | 12.4% | 4.1% | 809 է |
| Ալիմենտային մանրաթել | 2.3 է | 20 է | 11.5% | 3.8% | 870 է |
| Ջուր | 46.34 է | 2273 է | 2% | 0.7% | 4905 է |
| մոխիր | 2.19 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| ալֆա կարոտին | 1 μg | ~ | |||
| բետա կարոտին | 0.001 մգ | 5 մգ | 500000 է | ||
| Լուտեին + Zeեաքսանտին | 21 μg | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.163 մգ | 1.5 մգ | 10.9% | 3.6% | 920 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.053 մգ | 1.8 մգ | 2.9% | 1% | 3396 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.455 մգ | 5 մգ | 9.1% | 3% | 1099 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.187 մգ | 2 մգ | 9.4% | 3.1% | 1070 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 4.3 մգ | 90 մգ | 4.8% | 1.6% | 2093 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 4.4 մգ | 15 մգ | 29.3% | 9.7% | 341 է |
| բետա Tocopherol | 0.54 մգ | ~ | |||
| գամմա տոկոֆերոլ | 8.18 մգ | ~ | |||
| տոպոֆերոլ | 1.21 մգ | ~ | |||
| Վիտամին PP, ՈՉ | 1.98 մգ | 20 մգ | 9.9% | 3.3% | 1010 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 364 մգ | 2500 մգ | 14.6% | 4.8% | 687 է |
| Կալցիում, Ca | 15 մգ | 1000 մգ | 1.5% | 0.5% | 6667 է |
| Մագնեզիում, մգ | 20 մգ | 400 մգ | 5% | 1.7% | 2000 է |
| Նատրիում, Na | 568 մգ | 1300 մգ | 43.7% | 14.5% | 229 է |
| Sծումբ, Ս | 28 մգ | 1000 մգ | 2.8% | 0.9% | 3571 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 95 մգ | 800 մգ | 11.9% | 3.9% | 842 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.71 մգ | 18 մգ | 3.9% | 1.3% | 2535 է |
| Մանգան, Մն | 0.176 մգ | 2 մգ | 8.8% | 2.9% | 1136 է |
| Պղինձ, Cu | 127 μg | 1000 μg | 12.7% | 4.2% | 787 է |
| Սելեն, եթե | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 է |
| Ցինկ, զն | 0.37 մգ | 12 մգ | 3.1% | 1% | 3243 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 26.63 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 0.63 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 0.35 է | ~ | |||
| ֆրուկտոզայի | 0.28 է | ~ | |||
| Եթերային ամինաթթուներ | |||||
| Արգինին * | 0.134 է | ~ | |||
| վալին | 0.139 է | ~ | |||
| Հիստիդին * | 0.049 է | ~ | |||
| Isoleucine | 0.1 է | ~ | |||
| լեյցին | 0.178 է | ~ | |||
| լիզին | 0.173 է | ~ | |||
| methionine | 0.036 է | ~ | |||
| threonine | 0.119 է | ~ | |||
| թիթոպաֆան | 0.034 է | ~ | |||
| ֆենիլալանին | 0.124 է | ~ | |||
| Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
| ալանինի | 0.107 է | ~ | |||
| Aspartic թթու | 0.502 է | ~ | |||
| Գլիցինի | 0.095 է | ~ | |||
| Գլութամինաթթու | 0.379 է | ~ | |||
| Proline | 0.105 է | ~ | |||
| Սերինե | 0.122 է | ~ | |||
| tyrosine | 0.09 է | ~ | |||
| ցիստեին | 0.041 է | ~ | |||
| Ճարպաթթու | |||||
| Transgender | 0.09 է | առավելագույնը 1.9 г | |||
| միահագեցած տրանս ճարպեր | 0.029 է | ~ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 3.285 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 8: 0 Կապրիլիկ | 0.014 է | ~ | |||
| 12: 0 Լաուրիկ | 0.004 է | ~ | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.041 է | ~ | |||
| 15: 0 հնգապետական | 0.006 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 2.485 է | ~ | |||
| 17: 0 մարգարին | 0.015 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 0.585 է | ~ | |||
| 20: 0 Արաչինիչ | 0.071 է | ~ | |||
| 22: 0 Բեգենիկ | 0.038 է | ~ | |||
| 24: 0 Լինոգերիկ | 0.027 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 5.466 է | min 16.8 г. | 32.5% | 10.8% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.039 է | ~ | |||
| 16: 1 ԱՊՀ | 0.039 է | ~ | |||
| 17: 1 հեպտադեցիեն | 0.008 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 5.347 է | ~ | |||
| 18: 1 ԱՊՀ | 5.319 է | ~ | |||
| 18: 1 թարգմ | 0.028 է | ~ | |||
| 20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.067 է | ~ | |||
| 22: 1 Էրուկովա (օմեգա -9) | 0.002 է | ~ | |||
| 22: 1 ԱՊՀ | 0.002 է | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (օմեգա -9) | 0.002 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 8.984 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 80.2% | 26.6% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 8.457 է | ~ | |||
| 18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված չէ | 0.061 է | ~ | |||
| 18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս | 8.367 է | ~ | |||
| 18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու | 0.029 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.512 է | ~ | |||
| 18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ | 0.475 է | ~ | |||
| 18: 3 Օմեգա -6, Գամմա Լինոլենիկ | 0.037 է | ~ | |||
| 20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis | 0.007 է | ~ | |||
| 20: 3 Էիկոսատրին | 0.002 է | ~ | |||
| 20: 4 Արախիդոնիկ | 0.006 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.475 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 52.8% | 17.5% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 8.419 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 100% | 33.1% |
Էներգիայի արժեքը 302 կկալ է:
- մատուցում փոքր = 77 գ (232.5 կկալ)
- ծառայող միջին = 128 գ (386.6 կկալ)
- յուրաքանչյուր = 5.8 գ (17.5 կկալ)
BURGER KING, նրբաբլիթներ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ վիտամին E - 29,3%, կալիում - 14,6%, ֆոսֆոր - 11,9%, պղինձ ՝ 12,7%
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
- կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվի և էլեկտրոլիտի հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների, ճնշման կարգավորման գործընթացներին:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:
Tags: կալորիական պարունակություն 302 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչպես է օգտակար BURGER KING- ը, բլիթներ, կալորիաներ, սնուցիչներ, BURGER KING- ի օգտակար հատկություններ, նրբաբլիթներ