Կալորիականության պարունակությունը Գազար, խաշած, առանց աղի: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը35 կկալ1684 կկալ2.1%6%4811 է
Սպիտակուցներ0.76 է76 է1%2.9%10000 է
Ճարպեր0.18 է56 է0.3%0.9%31111 է
Ածխաջրեր5.22 է219 է2.4%6.9%4195 է
Ալիմենտային մանրաթել3 է20 է15%42.9%667 է
Ջուր90.17 է2273 է4%11.4%2521 է
մոխիր0.67 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE852 μg900 μg94.7%270.6%106 է
ալֆա կարոտին3776 μg~
բետա կարոտին8.332 մգ5 մգ166.6%476%60 է
Լուտեին + Zeեաքսանտին687 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.066 մգ1.5 մգ4.4%12.6%2273 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.044 մգ1.8 մգ2.4%6.9%4091 է
Վիտամին B4, խոլին8.8 մգ500 մգ1.8%5.1%5682 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.232 մգ5 մգ4.6%13.1%2155 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.153 մգ2 մգ7.7%22%1307 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու14 μg400 μg3.5%10%2857 է
Վիտամին C, ասկորբին3.6 մգ90 մգ4%11.4%2500 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE1.03 մգ15 մգ6.9%19.7%1456 է
բետա Tocopherol0.02 մգ~
գամմա տոկոֆերոլ0.01 մգ~
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն13.7 μg120 μg11.4%32.6%876 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.645 մգ20 մգ3.2%9.1%3101 է
Betaine0.1 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ235 մգ2500 մգ9.4%26.9%1064 է
Կալցիում, Ca30 մգ1000 մգ3%8.6%3333 է
Մագնեզիում, մգ10 մգ400 մգ2.5%7.1%4000 է
Նատրիում, Na58 մգ1300 մգ4.5%12.9%2241 է
Sծումբ, Ս7.6 մգ1000 մգ0.8%2.3%13158 է
Ֆոսֆոր, Պ30 մգ800 մգ3.8%10.9%2667 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.34 մգ18 մգ1.9%5.4%5294 է
Մանգան, Մն0.155 մգ2 մգ7.8%22.3%1290 է
Պղինձ, Cu17 μg1000 μg1.7%4.9%5882 է
Սելեն, եթե0.7 μg55 μg1.3%3.7%7857 է
Ֆտոր, Ֆ47.5 μg4000 μg1.2%3.4%8421 է
Ցինկ, զն0.2 մգ12 մգ1.7%4.9%6000 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ0.17 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)3.45 էառավելագույնը 100 г
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)0.4 է~
sucrose2.7 է~
ֆրուկտոզայի0.36 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.075 է~
վալին0.056 է~
Հիստիդին *0.033 է~
Isoleucine0.063 է~
լեյցին0.084 է~
լիզին0.083 է~
methionine0.017 է~
threonine0.157 է~
թիթոպաֆան0.01 է~
ֆենիլալանին0.05 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.093 է~
Aspartic թթու0.156 է~
Գլիցինի0.038 է~
Գլութամինաթթու0.301 է~
Proline0.044 է~
Սերինե0.044 է~
tyrosine0.035 է~
ցիստեին0.068 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ0.03 էառավելագույնը 18.7 г
16: 0 Պալմիտիկ0.029 է~
18: 0 Ստեարին0.001 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.006 էmin 16.8 г.
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.001 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.005 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.089 է- ից մինչեւ 11.2 20.60.8%2.3%
18: 2 լինոլիկ0.087 է~
18: 3 լինոլենիկ0.001 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.001 է- ից մինչեւ 0.9 3.70.1%0.3%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.087 է- ից մինչեւ 4.7 16.81.9%5.4%
 

Էներգիայի արժեքը 35 կկալ է:

  • tbsp = 9.7 գ (3.4 կկալ)
  • 0,5 բաժակ շերտ = 78 գ (27.3 կկալ)
  • գազար = 46 գ (16.1 կկալ)
Գազար՝ խաշած, առանց աղի հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 94,7%, բետա-կարոտին ՝ 166,6%, վիտամին K - 11,4%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիականություն 35 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Գազար, եփած, առանց աղի, կալորիաներ, օգտակար հատկություններ Գազար, եփած, առանց աղի

Թողնել գրառում