Կալորիականության պարունակությունը Թթու վարունգ: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը11 կկալ1684 կկալ0.7%6.4%15309 է
Սպիտակուցներ0.33 է76 է0.4%3.6%23030 է
Ճարպեր0.2 է56 է0.4%3.6%28000 է
Ածխաջրեր1.06 է219 է0.5%4.5%20660 է
Ալիմենտային մանրաթել1.2 է20 է6%54.5%1667 է
Ջուր94.08 է2273 է4.1%37.3%2416 է
մոխիր3.13 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE10 μg900 μg1.1%10%9000 է
ալֆա կարոտին20 μg~
բետա կարոտին0.081 մգ5 մգ1.6%14.5%6173 է
բետա Cryptoxanthin47 μg~
Լուտեին + Zeեաքսանտին43 μg~
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.01 մգ1.8 մգ0.6%5.5%18000 է
Վիտամին B4, խոլին3.6 մգ500 մգ0.7%6.4%13889 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.038 մգ5 մգ0.8%7.3%13158 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.009 մգ2 մգ0.5%4.5%22222 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու1 μg400 μg0.3%2.7%40000 է
Վիտամին C, ասկորբին1 մգ90 մգ1.1%10%9000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.09 մգ15 մգ0.6%5.5%16667 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն47 μg120 μg39.2%356.4%255 է
macronutrients
Կալիում, Կ23 մգ2500 մգ0.9%8.2%10870 է
Մագնեզիում, մգ4 մգ400 մգ1%9.1%10000 է
Նատրիում, Na1208 մգ1300 մգ92.9%844.5%108 է
Sծումբ, Ս3.3 մգ1000 մգ0.3%2.7%30303 է
Ֆոսֆոր, Պ14 մգ800 մգ1.8%16.4%5714 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.4 մգ18 մգ2.2%20%4500 է
Մանգան, Մն0.011 մգ2 մգ0.6%5.5%18182 է
Պղինձ, Cu85 μg1000 μg8.5%77.3%1176 է
Ցինկ, զն0.02 մգ12 մգ0.2%1.8%60000 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)1.06 էառավելագույնը 100 г
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.021 է~
վալին0.011 է~
Հիստիդին *0.005 է~
Isoleucine0.01 է~
լեյցին0.014 է~
լիզին0.014 է~
methionine0.003 է~
threonine0.009 է~
թիթոպաֆան0.003 է~
ֆենիլալանին0.009 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.011 է~
Aspartic թթու0.02 է~
Գլիցինի0.012 է~
Գլութամինաթթու0.095 է~
Proline0.008 է~
Սերինե0.01 է~
tyrosine0.006 է~
ցիստեին0.002 է~
Ստերոլներ
Ֆիտոստերոլներ14 մգ~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ0.052 էառավելագույնը 18.7 г
12: 0 Լաուրիկ0.002 է~
14: 0 առեղծվածային0.002 է~
16: 0 Պալմիտիկ0.043 է~
18: 0 Ստեարին0.005 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.003 էmin 16.8 г.
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.003 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.081 է- ից մինչեւ 11.2 20.60.7%6.4%
18: 2 լինոլիկ0.034 է~
18: 3 լինոլենիկ0.046 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.046 է- ից մինչեւ 0.9 3.75.1%46.4%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.034 է- ից մինչեւ 4.7 16.80.7%6.4%
 

Էներգիայի արժեքը 11 կկալ է:

  • բաժակ = 155 գ (17.1 կկալ)
  • փոքր = 37 գ (4.1 կկալ)
  • կտոր = 7 գ (0.8 կկալ)
  • նիզակ = 30 գ (3.3 կկալ)
  • մեծ (4 ″ երկարություն) = 135 գր (14.9 կկալ)
  • միջին (3-3 / 4 ″ երկարություն) = 65 գ (7.2 կկալ)
Թթու վարունգ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին K - 39,2%
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիական պարունակություն 11 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Թթու վարունգ, կալորիա, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Թթու վարունգ

Թողնել գրառում