Կալորիականության պարունակությունը Թթու վարունգ, քաղցր: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը91 կկալ1684 կկալ5.4%5.9%1851 է
Սպիտակուցներ0.58 է76 է0.8%0.9%13103 է
Ճարպեր0.41 է56 է0.7%0.8%13659 է
Ածխաջրեր20.15 է219 է9.2%10.1%1087 է
Ալիմենտային մանրաթել1 է20 է5%5.5%2000 է
Ջուր76.2 է2273 է3.4%3.7%2983 է
մոխիր1.65 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE38 μg900 μg4.2%4.6%2368 է
ալֆա կարոտին81 μg~
բետա կարոտին0.325 մգ5 մգ6.5%7.1%1538 է
բետա Cryptoxanthin186 μg~
Լուտեին + Zeեաքսանտին170 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.025 մգ1.5 մգ1.7%1.9%6000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.03 մգ1.8 մգ1.7%1.9%6000 է
Վիտամին B4, խոլին3.1 մգ500 մգ0.6%0.7%16129 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.051 մգ5 մգ1%1.1%9804 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.024 մգ2 մգ1.2%1.3%8333 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու1 μg400 μg0.3%0.3%40000 է
Վիտամին C, ասկորբին0.7 մգ90 մգ0.8%0.9%12857 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.36 մգ15 մգ2.4%2.6%4167 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն47.1 μg120 μg39.3%43.2%255 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.115 մգ20 մգ0.6%0.7%17391 է
Betaine0.3 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ100 մգ2500 մգ4%4.4%2500 է
Կալցիում, Ca61 մգ1000 մգ6.1%6.7%1639 է
Մագնեզիում, մգ7 մգ400 մգ1.8%2%5714 է
Նատրիում, Na457 մգ1300 մգ35.2%38.7%284 է
Sծումբ, Ս5.8 մգ1000 մգ0.6%0.7%17241 է
Ֆոսֆոր, Պ18 մգ800 մգ2.3%2.5%4444 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.25 մգ18 մգ1.4%1.5%7200 է
Մանգան, Մն0.065 մգ2 մգ3.3%3.6%3077 է
Պղինձ, Cu28 μg1000 μg2.8%3.1%3571 է
Ցինկ, զն0.12 մգ12 մգ1%1.1%10000 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)18.27 էառավելագույնը 100 г
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)9.17 է~
Մալթոզե0.29 է~
ֆրուկտոզայի8.81 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.031 է~
վալին0.021 է~
Հիստիդին *0.007 է~
Isoleucine0.021 է~
լեյցին0.026 է~
լիզին0.031 է~
methionine0.01 է~
threonine0.021 է~
թիթոպաֆան0.01 է~
ֆենիլալանին0.021 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.026 է~
Aspartic թթու0.042 է~
Գլիցինի0.026 է~
Գլութամինաթթու0.169 է~
Proline0.01 է~
Սերինե0.031 է~
tyrosine0.01 է~
ցիստեին0.01 է~
Ստերոլներ
Ֆիտոստերոլներ14 մգ~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ0.067 էառավելագույնը 18.7 г
12: 0 Լաուրիկ0.002 է~
14: 0 առեղծվածային0.002 է~
16: 0 Պալմիտիկ0.056 է~
18: 0 Ստեարին0.006 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.004 էmin 16.8 г.
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.004 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.106 է- ից մինչեւ 11.2 20.60.9%1%
18: 2 լինոլիկ0.046 է~
18: 3 լինոլենիկ0.06 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.06 է- ից մինչեւ 0.9 3.76.7%7.4%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.046 է- ից մինչեւ 4.7 16.81%1.1%
 

Էներգիայի արժեքը 91 կկալ է:

  • բաժակ = 153 գ (139.2 կկալ)
  • բաժակ, թակած = 160 գ (145.6 կկալ)
  • մեծ մորեխ (3 ″ երկարություն) = 35 գ (31.9 կկալ)
  • Ընկույզ (2-3 / 4 ″ երկարություն) = 25 գ (22.8 կկալ)
  • midget Gherkin (2-1 / 8 ″ երկարություն) = 6 գ (5.5 կկալ)
  • չիպ = 7.5 գ (6.8 կկալ)
  • փոքր հացահատիկային կաղամբ (2-1 / 2 ″ երկարություն) = 15 գ (13.7 կկալ)
  • նիզակ կոճղին = 20 գ (18.2 կկալ)
Թթու վարունգ, քաղցր հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին K - 39,3%
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիական պարունակություն 91 կկալ, քիմիական կազմ, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է թթու վարունգ, քաղցր, կալորիա, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Թթու վարունգ, քաղցր

Թողնել գրառում