Կալորիականության պարունակությունը Թթու վարունգ, քաղցր, աղով ցածր: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը122 կկալ1684 կկալ7.2%5.9%1380 է
Սպիտակուցներ0.37 է76 է0.5%0.4%20541 է
Ճարպեր0.26 է56 է0.5%0.4%21538 է
Ածխաջրեր32.63 է219 է14.9%12.2%671 է
Ալիմենտային մանրաթել1.1 է20 է5.5%4.5%1818 է
Ջուր65.26 է2273 է2.9%2.4%3483 է
մոխիր0.38 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE56 μg900 μg6.2%5.1%1607 է
ալֆա կարոտին118 μg~
բետա կարոտին0.475 մգ5 մգ9.5%7.8%1053 է
բետա Cryptoxanthin271 μg~
Լուտեին + Zeեաքսանտին248 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.009 մգ1.5 մգ0.6%0.5%16667 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.032 մգ1.8 մգ1.8%1.5%5625 է
Վիտամին B4, խոլին4.5 մգ500 մգ0.9%0.7%11111 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.12 մգ5 մգ2.4%2%4167 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.015 մգ2 մգ0.8%0.7%13333 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու1 μg400 μg0.3%0.2%40000 է
Վիտամին C, ասկորբին1.2 մգ90 մգ1.3%1.1%7500 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.53 մգ15 մգ3.5%2.9%2830 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն76.7 μg120 μg63.9%52.4%156 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.174 մգ20 մգ0.9%0.7%11494 է
Betaine0.4 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ32 մգ2500 մգ1.3%1.1%7813 է
Կալցիում, Ca4 մգ1000 մգ0.4%0.3%25000 է
Մագնեզիում, մգ4 մգ400 մգ1%0.8%10000 է
Նատրիում, Na18 մգ1300 մգ1.4%1.1%7222 է
Sծումբ, Ս3.7 մգ1000 մգ0.4%0.3%27027 է
Ֆոսֆոր, Պ12 մգ800 մգ1.5%1.2%6667 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.59 մգ18 մգ3.3%2.7%3051 է
Մանգան, Մն0.015 մգ2 մգ0.8%0.7%13333 է
Պղինձ, Cu105 μg1000 μg10.5%8.6%952 է
Ցինկ, զն0.08 մգ12 մգ0.7%0.6%15000 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)26.68 էառավելագույնը 100 г
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.024 է~
վալին0.012 է~
Հիստիդին *0.005 է~
Isoleucine0.012 է~
լեյցին0.016 է~
լիզին0.015 է~
methionine0.003 է~
threonine0.01 է~
թիթոպաֆան0.003 է~
ֆենիլալանին0.01 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.013 է~
Aspartic թթու0.022 է~
Գլիցինի0.013 է~
Գլութամինաթթու0.106 է~
Proline0.008 է~
Սերինե0.011 է~
tyrosine0.006 է~
ցիստեին0.002 է~
Ստերոլներ
Ֆիտոստերոլներ14 մգ~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ0.067 էառավելագույնը 18.7 г
12: 0 Լաուրիկ0.002 է~
14: 0 առեղծվածային0.002 է~
16: 0 Պալմիտիկ0.056 է~
18: 0 Ստեարին0.006 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.004 էmin 16.8 г.
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.004 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.106 է- ից մինչեւ 11.2 20.60.9%0.7%
18: 2 լինոլիկ0.046 է~
18: 3 լինոլենիկ0.06 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.06 է- ից մինչեւ 0.9 3.76.7%5.5%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.046 է- ից մինչեւ 4.7 16.81%0.8%
 

Էներգիայի արժեքը 122 կկալ է:

  • մեծ = 35 գր (42.7 կկալ)
  • միջին = 35 գ (42.7 կկալ)
  • փոքր = 15 գ (18.3 կկալ)
  • կտոր = 6 գ (7.3 կկալ)
  • բաժակ, կտրտած = 170 գ (207.4 կկալ)
  • բաժակ, թակած կամ խորանարդապատված = 160 գ (195.2 կկալ)
Մարինացված վարունգ, քաղցր, ցածր աղի հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին K - 63,9%
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիականություն 122 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Մարինացված վարունգ, քաղցր, քիչ աղ, կալորիաներ, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Մարինացված վարունգ, քաղցր, ցածր աղի

Թողնել գրառում